Квасоля - унікальний продукт, що зберігає всі свої корисні властивості навіть при термічній обробці. Вона багата на вуглеводи, крохмаль, білки та інші важливі для здоров'я компоненти. Квасоля в мультиварці, рецепт приготування якої з легкістю освоїть будь-яка господиня, - кушання не тільки дуже смачне, але і вельми корисне. Щоб приготувати цю страву, не потрібно багато часу. Просто запасіться необхідними продуктами і бажанням. А розумний кухонний прилад значно полегшить процес приготування.
Квасоля в мультиварці. Рецепт з м'ясом
Інгредієнти: 400 г свинячого вирізання, 150 г цибулі, 4 мультсклянки води, дві морквини, 200 г томатів, три великі склянки квасолі (білої).
Приготування
Наріжте шматочками м'ясо. Квасоля на ніч замочіть у воді. Подрібніть очищену від лушпиння цибулю, моркву натріть теркою. Протягом двадцяти хвилин обсмажте м'ясо, використовуючи функцію «Випічка». Додайте перець і сіль. Потім покладіть в чашу апарату овочі. Все добре перемішайте і продовжуйте гасити ще хвилин десять. Після цього додайте подрібнені блендером томати, лаврушку і будь-які спеції. Влийте воду, закрийте кришку і, встановивши функцію «гасіння», продовжуйте готувати ще сорок хвилин. Приємного апетиту!
Гостра квасоля в мультиварці. Рецепт
Інгредієнти: два склянки квасолі, 500 г м'ясного фаршу, сіль, два помідори, цибулина, 90 г томатної пасти, болгарський перець і чилі, часник, сметана, кінза або петрушка.
Отже, готуємо квасолю в мультиварці. Бобові слід замочити на ніч у теплій водичці. Фарш обсмажте, додайте приправи. Квасоля відварена в режимі гасіння (2 години). Ошпаривши окропом томати, зніміть з них шкірку. Додайте помідори в сковороду з фаршем і загасіть ще хвилин п'ять. Після цього м'ясну заправку можна перекласти в мультиварку. Туди ж слід помістити нарізані кубиками цибуля, болгарський перець, подрібнений чилі, зелень і часник. Мультиварку залиште в режимі «Підігрів» ще на годину. Після цього квасолю можна подавати до столу, заправивши сметаною. Приємного апетиту!
Квасоля в мультиварці. Рецепт першої страви
Інгредієнти: 500 г курячого м'яса, морква, 300 г квасолі, три помідори, цибуля, чотири картоплини, олія, зелень і сіль.
Приготування
Замочіть бобові на ніч. Наріжте м'ясо на порційні шматочки. На дно ємності мультиварки налийте трошки масла і підрум'яньте м'ясо в режимі «Спекотна» хвилин двадцять. Цибулину наріжте кубиками, а морквину - кружечками. Додайте овочі до м'яса і продовжуйте гасити ще десять хвилин. Нарізана соломкою картопля і дольки томатів також помістіть у чашу приладу. Туди ж покладіть бобові і залийте все водою. Не забудьте про спеції. Квасоля в мультиварці «Поларіс» готується в режимі «Гасіння» трохи більше двох годин (згідно з інструкцією). Наприкінці можна додати зелень.
Квасоля з томатним соусом. Рецепт
Інгредієнти: 250 г квасолі, часник, одна цибулина, сіль, 100 г томатів у соку, сіль, зелень.
Замочіть на 12 годин бобові. У режимі «Гасіння» поваріть квасолю дві години. Цибуля подрібніть. Квасоля відкиньте на дуршлаг. Морква натріть теркою. Попасуйте овочі хвилин десять, використовуючи функцію «Випічка». Потім присипте квасолю, додайте томати разом із соком, зелень, спеції. Інгредієнти перемішайте і гасіть ще двадцять хвилин. Приємного апетиту!
