Варіація на тему десерту з вершків
Інгредієнти для "Десерт" "Полуниця і шоколад" ":
- Вершки (для взбивання, 33%) - 500 мл
- Цукрова пудра - 100 г
- Полуниця
- Шоколад молочний/Шоколад
- Желатін - 10 г
- Сирок творожний (дитячий) - 1 шт
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі29 |
жири171.5 |
вуглеводи121.1 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі4.5 |
жири26.8 |
вуглеводи18.9 |
Рецепт "Десерт" "Полуниця і шоколад" ":
Готуємо стаканчики (коли приходять діти - це дуже зручно, роздав стакашки, потім просто їх викинув, і не б'ються!)
Желатин замочуємо в невеликій кількості води, додаємо ще трохи водички, доводимо до кипіння і даємо охолонути до кімнатної температури (або остужаємо в чашці з холодною водою)
Вершки збиваємо з цукром, туди сирок (можна і без сирку, але у мене був), додаємо желатин
Полуницю - через блендер
Масу ділимо навпіл, в 1 частина - полуницю
У другу - шоколад тертий
Складаємо або шарами, або по 1, прикрашаємо і в холодильник. Всі! 20 хвилин і десерт готовий. Чекаємо гостей!