Десерт «» Полуниця і шоколад «»

Варіація на тему десерту з вершків

Інгредієнти для "Десерт" "Полуниця і шоколад" ":

• Вершки (для взбивання, 33%) - 500 мл
• Цукрова пудра - 100 г
• Полуниця
• Шоколад молочний/Шоколад
• Желатін - 10 г
• Сирок творожний (дитячий) - 1 шт

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт "Десерт" "Полуниця і шоколад" ":

Готуємо стаканчики (коли приходять діти - це дуже зручно, роздав стакашки, потім просто їх викинув, і не б'ються!)

Желатин замочуємо в невеликій кількості води, додаємо ще трохи водички, доводимо до кипіння і даємо охолонути до кімнатної температури (або остужаємо в чашці з холодною водою)

Вершки збиваємо з цукром, туди сирок (можна і без сирку, але у мене був), додаємо желатин

Полуницю - через блендер

Масу ділимо навпіл, в 1 частина - полуницю

У другу - шоколад тертий

Складаємо або шарами, або по 1, прикрашаємо і в холодильник. Всі! 20 хвилин і десерт готовий. Чекаємо гостей!