Дієта на 20 днів називається ще й упереджена дієта, аварійна або англійська. Вона не належить до раціонів, які швидко і плавно нормалізують вагу. Цей режим харчування - вперше розроблений дієтологами Англії - спочатку розраховувався на людей з 3-4 ступенем ожиріння, тобто на тих, у кого зайва вага вже становила загрозу для здоров'я.
До якої дієти на 20 днів не входить час, який необхідний на зворотну адаптацію організму до нормального режиму харчування. Тобто потрібно мати на увазі - обмеження в харчуванні затягнеться ще на 10-14 днів.
Принципи аварійного режиму живлення
Під час цієї дієти 20 днів скидають 20 кг тільки за рахунок того, що організму доводиться «з'їдати» себе.
Тобто паливо для переробки в енергію видобуватиметься з накопиченого жирового запасу, міжклітинної рідини та м'язової тканини. Побудова красивої фігури в завдання даного раціону не входить.
Їжа надходить в організм тільки для того, щоб уникнути незворотних проблем зі шлунково-кишковим трактом.
Цей режим харчування застосовується не в терапевтичних цілях, а для швидкого скидання ваги, потрібно враховувати: ефективною дієтою на 20 днів зможуть скористатися тільки молоді люди з прискореними або нормальними обмінними процесами.
Для тих, хто постарше, чий метаболізм вже сповільнився відповідно до вікових змін, дієта не підходить. Вони тільки набудуть проблеми зі здоров'ям: хвороби, пов'язані з порушенням роботи ЖКТ.
Умови харчування
Необхідно харчуватися тільки так, як розпланували дієтологи. При відступі від графіка або заміні одного виду їжі іншим, результат не гарантований.
Від худіючого потрібно максимально включити силу волі і задіяти самодисципліну:
- Крім рідини, яка входить в меню дієти на 20 днів, необхідно випивати не менше 2 - 3 л води. У напої дозволено додавати лід, сік грейпфрута або лимона. Це допомагає прискорити процес метаболізму;
- Жодних приправ, що збуджують мовні сосочки, які допомагають відчути смак їжі і провокують почуття апетиту в раціоні бути не повинно;
- Про перекуси слід забути. Голод доведеться терпіти;
- Необхідно приймати адаптогени, вітаміни, якісь харчові добавки, щоб допомогти організму пережити стресову ситуацію;
- Ніякої фізичної активності! Якщо собі щось і можна дозволити, то прогулянковий крок;
- Громадська активність також забороняється. Нервова напруга виснажує організм, що знаходиться - через аварійний режим живлення в стресовому стані;
- Перехід до нормального раціону - тільки поступовий!
Ідеальний варіант - процес зниження ваги проходить під контролем лікаря. Це не є перестраховкою. Дієта не тільки ефективна, але і досить ризикована.
Меню дієти за днями
- 1 літр молока, який ділиться на 4 прийоми. Ступінь його жирності значення не має;
- Порція сиру - 200 г - жирність мінімальна, і на вибір 800 г соку-фреш - томатний, апельсиновий, грейпфрутовий або мандариновий;
- Тільки 1 л мінеральної води без газу;
- Сік - за власним смаком, у кількості 800 г та 4 печених картоплини середньої величини;
- До раціону 3 дні додаються великі яблука, у кількості 5 штук;
- Сік будь-який - крім полуничного і бананового. М'ясо відварене промолотоє - 200 г.;
- Кефір - 1 л;
- Тушковані овочі з жменькою м'яса, молочні продукти - стільки, щоб відчути себе ситим.
- Сир - 200 г, у нього додають пюре зі свіжих фруктів - крім банана;
- До стандартної норми соку додають 200 г морепродуктів або парної морської риби;
- Томатний сік і печена картопля - 4 штуки;
- 5-6 штук великих зелених яблук;
- Сік у звичайній нормі і 200 г м'яса - птиці або червоного, значення не має;
- 1 літр кефіру і подвоїти питний режим;
- Повторення меню 8 дня - переїдати або вводити незвичні для шлунка в цьому режимі продукти небезпечно. Ніяких «смачняшок»;
- Яблука - 5-6 штук і подвоїти звичайний харчовий режим;
- День соково-м'ясної, повторення режиму харчування від 6 дня;
- Кефірний, норма звичайна;
- Тільки сир - 200 г;
- Яблуко - 1 штука, кефір - 1 літр.
Ура! Результат по скиданню ваги отримано - білково-овочева дієта на 20 днів завершена!
А тепер чекає важка праця з приведення шлунка в порядок, так як він відвик від роботи і зменшився в розмірах. Варто цим скористатися, щоб знову не повернути втрачені з такою важкою працею кілограми.
Повернення до звичайного раціону
Білково-овочева дієта не завдасть шкоди організму, якщо з неї виходити правильно.
- Після виходу перші 2 дні харчуватися можна тільки невеликими порціями тих продуктів, які були включені в раціон. Збільшення харчового обсягу відбувається за рахунок молочних продуктів - крім твердого сиру.
- На 3-4 день можна собі дозволити невелику порцію добре провареної геркулесової каші. Продукти, заборонені під час дієти, вводяться в їжу поступово - в день не більше 1 виду. Черга хліба прийде тільки до кінця адаптаційного періоду.
- Ніякої важкої і жирної їжі! Всі страви готуються тільки на пару або варяться. Наприкінці 10 або 14 денки - тривалість відновного періоду регулюється станом здоров'я - можна продукти запікати.
Англійська сувора дієта
Схожа на «почесний» варіант харчування за протяжністю і гарантовано-стійким результатом. Вона складається з 3 етапів. Під час неї також рекомендовано приймати харчові добавки та вітаміни, повністю припинити займатися спортом.
Плюс англійської суворої дієти на 20 днів те, що чергування 2 і 3 етапи вибрати можна за власним бажанням. Перші 1-2 дні їсти можна тільки молоко і хліб. Прийомів їжі - 5. Основні - сніданок і обід. Під час них до склянки молока додається сірий хліб - шматочок на 120 г.
Перед сном на 2 день випивають склянку томатного соку - без солі. Далі належить вибір між тим, яка їжа буде в раціоні наступні 2 дні - білкова або овочева.
Під час овочевого раціону меню виглядає наступним чином:
- сніданок - апельсини або яблука, всього 2 штуки;
- обід - порція овочевого супу зі шматочком чорного хліба та заправкою з рослинної олії, овочеве рагу в невеликій кількості;
- південь - будь-які фрукти, крім бананів;
- вечеря - овочевий салат і склянка чаю з половиною ложки меду.
Меню білкового раціону:
- сніданок - кава з молоком, шматочок хліба, по половині ложечки меду та олії;
- обід - м'ясний або рибний бульйон, зелений горошок - 2 столових ложки, шматочок хліба;
- південь - склянка молока з половиною ложки меду - чайною;
- вечеря - на вибір: сиру 50 г або 2 яйця, нежирна шинка, м'ясо або риба, але можна все замінити склянкою кефіру зі шматочком житнього хліба.
Обов'язково починати дотримуватися раціону з 1 етапу. Після нього 2 і 3 чергують за своїм бажанням протягом 20 днів. Вихід з англійської дієти аналогічний виходу з чотирьох.
Нюанси суворих дієт, розрахованих на тривалий час
Після переходу на нормальний режим харчування повертаються відразу 1-2 кілограми. Це нормально. Їх скидають за допомогою фізичних вправ - жодного повторного переходу до дієтичних заходів бути не повинно.
Якщо дотримується білкова дієта на 20 днів - в меню обов'язково будуть міститися овочі, фрукти або відруби. Без вуглеводів організм існувати не може, інакше в крові почнеться накопичення кетонових тіл - ацетономія небезпечна не тільки для здоров'я, але і для життя.
Аналогів суворих дієт, що пропонують максимальне обмеження за калорійністю і кількістю продуктів, безліч. Якщо ці раціони розраховані надовго, то під час них обов'язково вживаються полівітаміни та харчові добавки.
Якщо на такий великий термін ввести організм не тільки в стан постійного стресу, а й позбавити його корисних речовин, то в ньому можуть початися незворотні зміни.
Принцип у всіх видів обмеженого харчування один:
- максимальне розвантаження організму;
- виведення токсинів;
- прискорення метаболізму.
Під час них доводиться відмовлятися від солі, важкої їжі та алкогольних напоїв. Вибираючи одну з дієт, обов'язково слід проаналізувати свої можливості, дізнатися, чи не входять в меню продукти, що викликають алергічну реакцію. Не варто затягувати дієту - це знесилює організм.
