Ні в кого не виникає сумнівів, що фреш томатів корисний для здоров'я. Якщо помідори пропускати через соковижималку і намагатися уникати купівельних напоїв, можна отримати величезний комплекс вітамінів, що належать до групи В, а також С, антиоксиданти, каротин.
Дієтологи зазначають, що томати однозначно гідні поваги. Завдяки своїм властивостям, вони здатні стимулювати функціонування шлунково-кишкового тракту, при цьому не завдаючи шкоди організму несваренням кишківника.
Користь для організму
Важливо відзначити, що у фреше томатів присутні ще кілька елементів, які здатні добре вплинути на здоров'я - це лікопін, безліч антиоксидантів.
Вони запобігають розвитку ракових клітин і є тоталізатором «гормону радості», з яким легко пройде якийсь стрес або напруга. Використовуючи помідори у своєму раціоні можна також налагодити обмін речовин.
Ще фреш помідорок корисно пити вагітним жінкам і мамам, які годують грудьми. Обмеження: схильності до алергії, перший місяць після пологів.
Дієта на томатах існує в різних видах, розписані раціони на один, три, сім, чотирнадцять днів. Влітку овочі коштують досить дешево, щоб дозволити собі придбати соковиті, стиглі помідори і насолодитися їх неоціненою гідно користю.
Як покращити смакові якості домашнього напою
Багатьом подобається смак магазинного соку. Звичайно, простіше відправитися в супермаркет і взяти перший-ліпший сік томатів, приготований на фабриці. Але все ж краще зварити цей напій самостійно. Магазинний продукт більш смачний і апетитний, але зробити домашній продукт також можна приємним.
Для цього запропоновано використовувати наступні кілька рецептів:
- У прес для фрешу пропускається половина великого огірка, три штуки помідорів, два стебельки селери;
- У блендері подрібнюються 200 г моркви і стільки ж томатів. Сюди ж відправляється чорний перець. Більш активне спалювання калорій забезпечено. Якщо приймати такий мікс хоча б двічі на день, можна вже незабаром оцінити ефект;
- Не менш смачний наступний варіант складається з помідорного фреша, разом з огірковим. Сюди необхідно додавати подрібнений до пюре солодкий перець. Також можна додати чорний перець на кінчику ножа;
- Половину кілограма томатів пропустити через м'ясорубку або вичавити фреш. Сюди ж потрібно додати 10 грам часнику, який пропущений через спеціальний прес. Напій слід наполягати близько п'яти хвилин, після чого його потрібно процедити.
Розвантажувальні дні
Іноді виникає потреба один день виділити очищенню свого організму, таким чином, щоб сильно не голодувати при цьому. Ідеально для таких розвантажувальних днів підійде меню з помідорок. При одноденній дієті в першому варіанті можна пити близько двох літрів цього «чистого» напою протягом всієї доби. Другий варіант дієти передбачає такі складові, як: томатний сік і чорний хліб.
Стверджує, що фреш потрібно пити тричі: келих на сніданок, два келихи і чорний хліб у кількості одного шматочка, до 200 г, на обід, і один келих на вечерю.
У третьому варіанті на сніданок пропонується вжити два томати і невеликий ломтик твердого сиру. Перед обідом слід випити склянку свіжого напою. Якщо за пару годин дуже хочеться їсти, дозволяється в напій додати пару ложок сметани. В обід варто приготувати такий вид супу: протерти томати, додати цибулю, маслини, часник і трохи оцту. Зверху відправити потертий сир і дрібно порубану зелень. Перед вечерею також п'ється фреш, а безпосередньо під час вечірньої трапези дозволяється з'їсти легкий салатик з томатів.
Четвертий варіант - це дієта на соку з томатів і кефірі. Береться по 1 л рідин. І цілий день чергується прийом склянки соку з помідорів з вживанням кефіру. Виходить 8 прийомів напоїв з інтервалом 1,5-2 години.
Харчуємося томатами три дні
Помідорна дієта триденна пропонує розбити раціон на чотири прийоми їжі. Під час сніданку дозволено з'їсти одне відварене куряче яйце і випити чашку чаю або кави без додавання цукру. На другий сніданок можна з'їсти близько 200 грамів нежирного сиру і випити склянку фреша з помідорів.
Під час обіду слід відварити 200 грам курячої грудки. Хоча її, в принципі, можна замінити легкою рибою. Як гарнір чудово підійде овочевий салат, заправлений лимонним соком.
Дозволяється скушати десерт - ягоди червоного кольору: малина, полуниця, дереза. На вечерю потрібно випити трав'яний відвар, насичений вітамінами. Протягом усього дня необхідно вжити приблизно два літри рідини.
Другий варіант триденної дієти на рисі і томатному соку. Беруться 500-600 г рису, 1 л фрешу і діляться на 4 прийому їжі. Дієту на рисі та напої з помідорок не слід дотримуватися людям, схильним до запорів, оскільки в деяких випадках гальмуватися перистальтика кишківника і бажаного ефекту схуднення спостерігатися не буде.
Третій варіант - це дієта на гречці і соку з томатів. Все те ж саме, як у випадку з рисом.
Семиденне меню
Цей варіант передбачає вживання фреша з помідорів у кількості одного літра щодня. Так потрібно діяти протягом усього тижня. Обов'язково пити рідину рівномірно, не пропускати ранкове і вечірнє пиття.
Раціон на 7 днів:
- Дозволено з'їсти шість картоплин, зварених у мундирі, випити літр фрешу. Другий варіант - половина кілограма легкого сиру і літр соку.
- Кіло фруктів, крім бананів і винограду - вони дуже калорійні. Також не забувати про літр фреша з помідорів.
- Півкіло відвареної курячої грудки і незмінний сік.
- Вжити близько 700 грамів сухофруктів, літр помідорного напою.
- Половина літра йогурту і напій з томатів. Також цього дня можна просидіти на кефірі та фреше.
- Відварене м'ясо курки або рибне філе в розмірі половини кілограма і томатний сік.
- Для такого раціону не можна готувати страви на солі або інших спеціях, за винятком чорного перцю.
Двотижнева дієта
Імовірно, що за вказаний час людина може втратити 5 кілограмів зайвої ваги.
Перший варіант. При цьому на сніданок потрібно з'їдати будь-який фрукт, крім тих, про які вже згадувалося вище, чорний хліб, трохи сиру і склянку напою з помідорів.
На обід можна з'їсти рис, рибу, овочевий салатик. Випити потрібно фреш і дозволено з'їсти яблуко. Необхідно відварювати рис без солі або якоїсь іншої приправи. Якщо людина рис не любить або з різних причин їй складно їсти його, можна полити соєвим соусом. Важливо знати, що якщо у вас індивідуальна непереносимість рису - можна просидіти цей день на гречці. Якщо все ж вибір падає на рис, потрібно пити багато зеленого чаю.
Обов'язково не пропускати півдня, під час якого випивається склянка приготованого напою.
Вечеря в цій дієті смачна, під час неї дозволено скушати яловиччю котлету, рис в обсязі 50 грамів, а також салат з овочів. Не забувати про склянку томатного напою.
Як видно, дієта з томатним соком і рисом цілком апетитна, денним меню можна повністю наїстися.
Другий варіант. На ранок при цьому варіанті можна вибрати один з представлених раціонів. Перший передбачає сніданок тостом з маслом і грушу. Випити склянку фреша. Другий варіант - це сир, галети, пару-трійку злив і, безумовно, томатний напій.
На обід потрібно приготувати парну рибу в розмірі 100 грамів, овочевий салат, який варто заправити лимонним соком. Можна з'їсти кисле яблуко і випити склянку напою.
На вечерю в фользі запікається яловичина також її можна відварити. У салат нашинкувати моркву і капусту, заправити сметаною. Також потрібно випити сік.
Протягом усього харчування рідина вживається в будь-якій кількості, чим більше - тим краще.
Підводимо підсумок
Варто зазначити, що саме дієта на томатному соку дозволяє позбутися ненависної ваги. Помічниками в цьому стануть рис, цитрусові, перець, імбир, чорний хліб. Необхідно знати, як правильно відварювати рис, скільки вживати томатів і не забувати про корисні властивості інших овочів на кшталт капусти або моркви.
Слід з обережністю дотримуватися даної програми харчування людям з хронічними запальними захворюваннями ЖКТ.
А взагалі, намагайтеся завжди правильно харчуватися, вести здоровий спосіб життя - тоді зайві кілограми вас ніколи не потурбують!
