Як виправити здоров "я за допомогою абрикосів?
Якщо ви з якихось причин не любите овочі, а поповнювати запас вітамінів вам потрібно, раджу вам їсти абрикоси. У них нітрохи не менше поживних речовин, ніж в овочах. Вживаючи їх, ви не тільки здоровієте, але й піднімаєте собі настрій від яскравого і красивого помаранчевого кольору.
Інструкція
Рівень складності: Нескладно
1 крок
Буквально кілька років тому вчені довели, що абрикоси мають таку здатність, як запобігати раку. Провівши досліди, з'ясували, що люди, які дотримувалися дієти з підвищеним вмістом каротину, тільки в рідкісних випадках захворіли на рак. А ті люди, які вживали зовсім трохи каротину, хворіли в 7 разів частіше. Ось такий ось чарівний і смачний фрукт!
2 крок
Поповнити свій організм каротином дуже легко. Або три свіжі абрикоси, або 10 часток сушового плоду повністю забезпечать вам половину денного раціону. В абрикосах геть відсутні жири, холестерин, натрій, а це дуже важливо для нормальної роботи серця. До речі, абрикос сповнений не тільки каротином, а й міддю, а також залізом, які потрібні людині.
3 крок
При купівлі абрикосів насамперед зверніть увагу на їх забарвлення. У свіжих абрикосів колір тільки золотисто-помаранчевий. Якщо шкіряка абрикоса рожеватого кольору, значить фрукт солодкий. Абрикоси, які зірвали недозрілими, ніколи не дозріють. Зрілі абрикоси завжди м'які, без вм'яток і зморшок.
4 крок
Зберігати абрикоси найправильніше при кімнатній температурі до повної зрілості. А потім складіть абрикоси в пакетик і відкладіть у холодильник. Сухі абрикоси намагайтеся зберігати в сухому і прохолодному місці. А перед застосуванням найкраще буде прокип'ятити трохи на слабенькому вогні. Поєднання абрикосів з мигдалем дуже смачно. А знаєте чому? Справа в тому, що абрикоси і мигдаль походять з одного і того ж сімейства.
