Як пофарбувати великодні яйця червоною капустою
Наближається найяскравіше і довгоочікуване весняне свято - Великдень. Напевно всі, хто хоч мінімально шанує традиції, збереться пофарбувати головний символ даного свята - великодні яйця. Сьогодні вже нікого не здивуєш великою кількістю яєць різних кольорів і з різноманітними візерунками. Причому, для отримання різних кольорів при фарбуванні великодніх яєць різні люди користуються різними засобами, як натуральними, так і не зовсім.
Навіщо вкладати гроші в дорогі і не завжди безпечні штучні барвники, якщо все, що потрібно для того, щоб зробити яскраві великодні яйця, - це продукти з холодильника? Наприклад, щоб пофарбувати яйця в блакитний колір, достатньо однієї порції червоної капусти. Цей, на перший погляд, блакитних відтінків дозволить отримати цілу гаму.
Інструкція
Рівень складності: Легко
Що вам знадобиться:
- половина кочану червоної капусти,
- 2 столові ложки оцту
1 крок
Налийте в каструлю 2 літри води. Сюди ж додайте половину попередньо нашинкованої червоної капусти і 2 столові ложки оцту. Всю цю суміш потрібно варити близько 30 хвилин на середньому вогні, після чого злити воду від капусти, скориставшись дуршлагом.
2 крок
Заздалегідь відварені яйця необхідно опустити в ще теплий капустний відвар. Для того, щоб яєчна шкаралупа максимально змогла ввібрати барвники, попередньо протріть готові яйця ваткою, змоченою в оцті.
3 крок
Щоб пофарбувати великодні яйця в м'який блакитний відтінок, необхідно дістати яйце з відвару, отриманого внаслідок варіння червоної капусти з оцтом, через кілька хвилин. Насичені відтінки блакитного кольору великодні яйця отримають в тому випадку, якщо їх залишити у вищезгаданому відварі на цілу ніч.
