М'ята (лат. Mentha) - рід рослин сімейства Ясноткові. Всі види сильно ароматичні, більшість з них містить багато ментолу. Рослини роду М'ята істотно різняться за хімічним складом утворюваних при метаболізмі летючих речовин - метаболітів, так званих ЛАВ, що проявляється в різному запаху і в різному складі ефірних масел. Назва походить від імені німфи Мінфи (або Мінти), богині гори Менте в Еліді, коханої бога підземного царства Гадеса (Аїда). Дружина Гадеса Персефона перетворила її на рослину - запашну м'яту.
Різновиди
Найбільш популярна «м'ята перечна» (Mentha piperita). Вона виростає до 1,2-1,3 м у висоту. Подовжене листя з бильчастим краєм сидить на опушеному стеблі. Суцвіття розташовані на кінцях втечі. Квітки зазвичай чотирьохльопесткові рожеве або бузкове забарвлення. Виведено численні садові форми. Ось ще опис кількох різновидів м'яти.
М'ята водну (Mentha aquatica) часто можна зустріти по берегах річок в умовах природної рослини. Фарбування кольороносу та листя має фіолетовий відтінок. Вони видають неприємний запах.
Стебель м'яти зеленої (Mentha viridis) гладкий. Листя довгувате, овальне, загострене, з зубчастим краєм. Пурпурові квітки зібрані в пухкі колосовидні суцвіття.
М'ята цілолісна (Mentha rowndifolia) - рослина заввишки 30 см. Яйцевидне пухнасте листя світло-зеленого забарвлення. Дрібні квітки - білого або світло-фіолетового кольору. Рослина має сильний аромат і широко використовується в кулінарії.
М'ята колоскова (Mentha spicata) виростає до 70-80 см у висоту. Листя яйцевидно-ланцетні сидячі (кріпляться безпосередньо до гілки). Рожеваті квітки зібрані в суцвіття, в якому чергуються і квітки, і листя. Кольороноси червонуваті.
Вирощування
М'яту вирощують у відкритому ґрунті, садять в альпінаріях і кам'янистих садках, на відкосах. Можна вирощувати м'яту в горщиках на балконах і терасах. Ця рослина любить пухкі, багаті гумусом, вологомісткі ґрунти. М'ята легко переносить легку полутень. Садити можна навесні або восени.
При вирощуванні у відкритому ґрунті підгодовують органічними добривами - гноєм або компостом. Якщо м'ята вирощують на балконі, то підгодовувати краще повним мінеральним добривом.
Розмноження м'яти можливе черенками стеблів, обрізками коренів, діленням кореневищ і відводками.
Матеріали, які використовуються:
- М'ята на сайті zel.ucoz.com
