- маленькі огірки
Ананасна трава належить до сімейству миртових. Це розлоге вічнозелене дерево (іноді чагарник), що досягає в природних умовах висоти 6 метрів. Супротивне, жорстке цільнокрайнє листя зеленого кольору із зовнішнього боку гладке, а з внутрішнього злегка пухнасте сріблясто-сірі з ароматичними залозами. Дуже примітні квітки цієї рослини - вельми екзотичні, яскраві, що досягають 4-х сантиметрів в діаметрі. Квітнуть вони з травня по серпень. Зовні квітки білі, а всередині - малинові яскраво-рожеві тичинки.
Плоди від 4-х до 7-ми сантиметрів у довжину, чимось нагадують маленькі огірки яйцевидної форми, на кінці з квітковою чашечкою. Вони дозрівають наприкінці осені. У домашніх умовах рекомендують вирощувати такі сорти фейхоа як: Нікітський ароматний, Кримський ранній, Кулідж і Сюперба. Але
це не тільки дуже гарна рослина: фейхоа володіє лікувальними і чудовими смаковими якостями. Плоди містять багато аскорбінової кислоти, пектинів, йоду. Фейхоа вживають як у сирому вигляді, так і для зимових заготовок: варення, желе, соків, мармеладу, вин, компотів. Плоди добре допомагають при авітамінозі, атеросклерозі, шкірних запаленнях, хворобах щитовидної залози і гастриті.
Здобути насіння непростоЦя
рослина найчастіше розмножує насінням і черешками. Перший спосіб - найпростіший. Але в цьому випадку плоди доведеться чекати близько 5-ти років, і рослина може втратити ознаки батьківського дерева. Збирають насіння з повністю дозрілих плодів. Для того щоб зробити процес збору простішим, рекомендується додати до м'якоті трохи теплої води, і дати їй забродити. Після цього насіння дуже легко відокремлюються. Їх промивають і добре просушують. Зберігати їх можна три роки.
Наприкінці зими насіння висаджує на глибину не більше 0,5 сантиметрів у суміш верхового торфу, листової землі і річкового піску, яку потім зволожують за допомогою пульверизатора. Бажана кімнатна температура, провітрювання та обов'язкове обприскування. У цьому випадку сходи з'являться на 15-й день. Після того як виростуть чотири листочки, рослину необхідно пересадити. Для цього в горщики поміщають суміш з листового перегною, дернової землі, річкового піску і перепрілого гною.
Чореньки корисно замач
Для того щоб розмножити фейхоа черенками, дочекайтеся поки паростки покриються деревною корою і зріжте втечі не більше 12-ти сантиметрів довжиною з парою верхнього листя. Замочіть череньки в розчині гетероауксину на 16 годин і висадьте їх в злегка нахиленому стані, приблизно на 2/3 довжини в суміш річкового піску і листового перегну. Після цього полийте їх гарячим, слабким розчином марганцівки і накрийте склом або поліетиленом. При хорошому відході укорінення відбудеться через 2 місяці. Після цього пересадіть фейхоа на постійне місце.
Деякі квітникарі для розмноження ананасної трави використовують відростки коріння дорослих рослин, які видаляються для нормального плодоношення. У цьому випадку плоди з'являться через 4 роки.
Має помірні капрі
У природі ця рослина зустрічається на кам'янистих грунтах. З цієї причини воно невибагливо до догляду і витримує як посуху, так і заморозки. Взимку його бажано перемістити в світле прохолодне приміщення і помірно поливати. Влітку фейхоа можна перенести на балкон або в сад. Бажано щоб було присутнє розсіяне світло і регулярний полив.
Фахівці рекомендують пересаджувати рослину щороку протягом перших трьох років, а потімПро що розповість колір солодкого перцю? Солодкий перець - частий гість на наших столах, адже він хороший і в свіжому, і в фаршированому, і в консервованому, і в багатьох інших видах. А його яскраві кольори роблять готові їжі напрочуд колоритними та апетитними! Тим не менш, мало хто замислюється про те, що плоди різного кольору можуть бути ще й по-своєму корисними. В цілому-то, звичайно, всі ці види перців корисні приблизно однаково, проте є у кожного з них ще й свої, властиві тільки йому особливості. Так про що саме може розповісти нам колір солодкого перцю? Зелений солодкий перець Саме таким кольором характеризуються плоди переважної більшості різних сортів перцю на стадії їх технічної стиглості, тобто коли вони ще не встигли остаточно дозріти, але їсти їх вже все одно можна. Для зеленого перцю характерні особливий аромат і вельми специфічний свіжий смак, іноді навіть з легкою, але в той же час дуже приємною гірчинкою. А своїм насиченим зеленим кольором такі плоди зобов'язані вмісту в них хлорофілу. Цукрів же, як правило, зелені перчики ще не встигають накопичити, що робить їх справжньою знахідкою для дієтичного харчування. Крім того, плоди зеленого кольору значною мірою сприяють виведенню різних канцерогенних речовин з організму, а також можуть похвалитися здатністю регулювати жировий обмін за рахунок досить високого вмісту фітостерінів! Червоний солодкий перець У його клітинах містяться корисні жовті каротиноїди, а також лікопіни, при цьому за вмістом вітаміну C червоні перчики обганяють чорну смородину (і самий максимум даного вітаміну сконцентрований в області плодоніжок!), а за вмістом вітаміну A - морквину! І, що особливо приємно, активність окислюючих вітамін C ферментів у червоного солодкого перцю досить незначна, а це означає, що даний вітамін досить непогано зберігається навіть після будь-якої кулінарної обробки! Помаранчевий солодкий перець Каротиноїдів у помаранчевому перці значно більше, ніж у жовтому, та й ксантофіллів, які допомагають у профілактиці раку легенів у курців, у ньому теж чимало. Примітно, що фармацевтичний очищений бета-каротин аналогічними властивостями похвалитися вже не може! Зате в поєднанні з помаранчевим солодким перцем бета-криптоксантином він працює саме таким чином! Жовтий солодкий перець Своїм яскравим і насиченим жовтим кольором цей перець зобов'язаний каротиноїдам і ксантофіллам, хоча за загальною їх кількістю він, звичайно ж, дещо поступається перцям помаранчевих і червоних сортів. А ось за обсягами рутину, наділеного здатністю зміцнювати стінки судин, роблячи їх набагато еластичнішими, жовтий перець помітно лідирує серед будь-яких інших перців! Та й неймовірно корисного для харчування серцевого м'яза калію в ньому теж значно більше, крім того, жовтий перець містить ще й досить значну кількість фосфору, необхідного дуже багатьом органам і системам людського організму, починаючи від кісток і закінчуючи мозком! Солодкий перець фіолетового та шоколадного кольору Такі перці зустрічаються трохи рідше, ніж їх яскраві побратими, проте користі від них теж буде нітрохи не менше. Своїм досить незвичайним забарвленням ці перчики зобов'язані антоціанам, а антоціани в свою чергу, виступаючи в комплексі з вітамінами A і C, наділяють дані плоди потужними антиоксидантними властивостями! Антиоксиданти ж - це своєрідний «щит», що огороджує організм людини від цілої низки згубних для неї впливів: радіації, алкоголю, тютюну, нездорових продуктів харчування, забруднених води та повітря тощо. До речі, в процесі кулінарної обробки фіолетові і шоколадні перці знаходять зелений колір, і консервування в даному випадку теж не є винятком, тому тим, хто мріє створити в банку справжнісінький «світлофор», краще все-таки обмежитися одними лише яскравими варіантами, а шоколадні і фіолетові перчики з'їсти свіжими ! раз на чотири роки. Для цього якнайкраще підійде універсальний квітковий субстрат, адже фейхоа зовсім не вимогливо до складу ґрунту. Під час цвітіння та подальшого формування плодів важливо вносити підгодівлі.Доросле фейхоа необхідно прищипувати і формувати його крону.
Фейхоа найбільше загрожують плямистість і сіра гниль. Зі шкідників для неї страшні: червоний павутинний кліщ, червець і щитівка. Для боротьби з ними застосовуються регулярні профілактичні процедури.
