Отже, дачний сезон, можна сказати, вже позаду, і стає якось сумно. Швидко пролетіло літо, було багато справ і турбот. На городі, в саду, на квітковій грядці переважна частина робіт вже завершена, сад порожніє, прибираємо листя, прибираємо сухі сучка і гілки, які понакидав минулий ураган. Урожай вже теж здебільшого прибраний, упакований і надійно запрятаний, закатаний в банки на зиму.
І начебто ще на грядці залишилися найстійкіші культури, але розумієш, що удар ось в цю ніч мороз, випади сніг - і все, пиши пропало: доведеться банально рослини прибирати з ділянки і викидати, а на літі і навіть на осені можна сміливо поставити крапку. Але не варто напускати на себе хвилі песимізму, адже якщо постаратися, якщо захотіти і докласти трохи знань, то можна і осінь продовжити і літо повернути додому, спорудивши його на підвіконні.
Вітамінний конвеєр
Як зробити так, щоб потік свіжих вітамінів цілий рік або хоча б набагато більшу його частину, ніж дозволяє нам теплий період, виявлявся збереженим? Що, якщо вдома самим виростити рослини заново, відродивши зелень із насіння?
Тобто взяти плошки, лампи-досвітки, південний підвіконня, насипати грунту, накупити насіння, висіяти, включити лампи, стежити за поливом, потім терпляче чекати пікірування, пікірувати ніжні рослини, поливати, обробляти, вирощувати і, нарешті, зрізати заповітні листочки, щоб
Це цілком реально, але скільки проблем! А раптом насіння відчує, що за вікном мете заметіль і просто не захоче прокидатися. А лампи-досвітки? Іноді хочеться підрімати, вимкнувши світло, адже тут треба виходжувати розсаду, коли лампа просто зобов'язана горіти.
І, здається, ніби вже стало все виходити, але старт опалювального сезону руйнує всі плани. Пішов на роботу - все добре, а повернувся - в кімнаті спека. Рассада вянет от жары, вынести ее некуда, а открытием форточек, скорее, сам заработаешь простуду, чем спасешь сеянцы или осеннюю рассаду.
Ось вам складові загибелі розсади при посіві насіння восени: клопоти з сходами восени, потім гарячі осінні батареї, вкрай сухе повітря і холод від вікна...
Загалом і загалом, перший (осінній) спосіб вирощування ми віддаємо дбайливим вмілим ручкам, які вирішать всі без винятку розсадні проблеми, якщо, повторюся, вирощувати її саме восени.
А ми займемося способом другим - простим перенесенням тих рослин, що ще ростуть на грядках, в горщики і встановленням горщиків і плошок на підвіконня, щоб і далі насолоджуватися їх зеленню без особливих турбот і клопоту. Однак, тонкощі є і в усьому цьому, і ми обов'язково про них поговоримо.
Які культури легко перенести з городу в будинок?
Практично без проблем переїдуть з вашої грядки в глиняний або пластиковий горщик такі рослини, як листова петрушка, листовий селер, цибуля на зелень, базилік і руккола. Найактивніше торкнеться зростання і дасть найперший урожай на південному підвіконні вашого будинку або квартири - це крес-салат.
При перенесенні рослин намагайтеся використовувати лопату, беріть одну рослину і один горщик, спочатку окопайте з усіх боків, потім піддіть знизу і перемістіть в горщик відповідного розміру, де вже повинні бути дренажні отвори в підставі і дренаж у вигляді керамзиту товщиною в пару сантиметрів. Далі дуже добре ущільніть ґрунт, якщо потрібно досипте ґрунт і полийте.
Беріть тільки найздоровіші і найбільш добре розвинені рослини. Якщо є ознаки хвороби, то краще їх не брати, краще залишитися без будь-якого виду рослин, ніж хвороба перекинеться вдома потім на всі культури, і залишитися без усього «городу» на підвіконні.
1. Крес-салат
Почнемо з нього, тому що він найбільш добре розвивається в квітковому горщику після перенесення з грядки. І йому зовсім не потрібен південний підвіконня, досить східного. Для крес-салату краще навіть брати не горщик, а плошку, піддіти його лопатою (на городі) і викласти на неї. Вийде як торт на великій страві. Помістіть цю «страву» на східний або західний підвіконня і обприскуйте з пульверизатора, а через тиждень можна буде збирати перший урожай, тобто всього тиждень - і ось вам продовження літа у вас вдома.
Надалі, через днів 15-20, можна провести підживлення настоєм деревної золи. Для цього візьміть 200 г деревної золи і помістіть в п'яти літрах води кімнатної температури, дуже добре розмішайте, дайте настоятися добу і процедіть настій. Залишиться заправити цим настоєм пульверизатор і обробити крес-салат прямо по листочках.
Що стосується інших названих мною культур, то вони більш вимогливі до пересадки, хоча порядок дій такий же. Важливо, щоб самі горщики були без ознак різних хвороб, тому, про всяк випадок, розведіть слабкий розчин марганцівки і всі горщики їм промийте, а потім сповісніть чистою водою.
Отже, крес-салат - цей копай, коли хочеш, а ось інші рослини краще викопувати до початку заморозків (це обов'язково) і потрібно стежити за погодою. Ось тут складність: слід вловити той період, коли погода дійсно стає стійко прохолодною і відчувається дихання зими. Ось тоді сміливо можна приступати до викопування.
2. Листова петрушка
Під цю рослину підійде контейнер середньої глибини (12-15 см), можна використовувати довгий лоток, якщо хочете викопати кілька рослин. Пересаджувати їх можна прямо впритул один до одного. Якщо місця у вас в будинку багато, то цілком можна заповнити петрушкою весь лоток повністю.
Головне, петрушку після викопки і приміщення в лоток поставити спочатку в темне і прохолодне приміщення, наприклад, в передпокій, де тепліше, ніж на вулиці, але істотно більш прохолодно, ніж у будинку. Там пройде акліматизація петрушки. Полив петрушці поки не потрібен.
Потрібно спостерігати за петрушкою: якщо ви все зробили правильно, то рослини почнуть потихеньку чіпатися в ріст. Ось тоді їх сміливо можна переносити в кімнату і ставити на південний підвіконня. Після цього слід рясно полити петрушку і замульчувати деревною золою шаром у сантиметр. Світла їй, як правило, вистачає кімнатного, але хоча б пару годин світло має бути штучним (як досвітка).
Надалі раджу по мірі відростання зелені не зрізати її всю відразу, ріжте по мірі її відростання приблизно по 25-30%, не більше. Природно, листочки для зрізки повинні підрости, як мінімум на 6-8 см. Намагайтеся не залишати черешків та іншого, листочки обов'язково зрізайте прямо біля ґрунту. Якщо рослині буде комфортно, і вона цілком розростеться, можна буде вибирати тільки найбільші листочки.
3. Листовий селер
По суті, все те ж саме, що з петрушкою, ці рослини навіть зовні трохи схожі, тільки селер виглядає потужніше. Листовий селер також після пари днів витримки в прохолодному приміщенні можна заносити в приміщення і ставити на південне вікно. Щоб він ріс добре, його потрібно добре поливати, не домагаючись пересихання кома землі, а після поливу мульчувати, для чого можна використовувати деревну золу або пічну золу, або сажу, повністю покриваючи їй ґрунт.
Через тиждень після перенесення в тепле приміщення, можна підгодувати: взяти столову ложку нітроамофоски і розвести у відрі води і на кожен горщик з листовим селером витрачати по 50 г розчину цього добрива кожні два тижні. Хоча, якщо він добре росте і розвивається без підгодівель, то можна обходитися і без них.
Не забувайте приказку «Дружина задоволена своїм чоловіком - був селером поданий на вечерю», але я так думаю, що це - в поєднанні з іншими продуктами (не один же селер він жував). Надалі, коли селер розростеться і ви почнете зрізати його листочки, стежте за поливом: чим менше листочків, тим менше випари вологи з ґрунту, отже, і поливи можна буде звести до мінімуму.
4. Цибуля на зелень
Тут простіше купити цибулю на ринку, ніж заморочуватися і викопувати її з грядки. Так що давайте уявимо, що ми начебто викопали його з грядки, обрізали макушку на пару сантиметрів і помістили в горщик або в кілька горщиків і поставили на південний підвіконня.
З цибулею зазвичай взагалі не буває проблем, головне, щоб у горщику був дренаж, через який буде стікати зайва волога. Ґрунт звичайний городній, у міру відростання пір'їв їх прямо біля основи потрібно зрізати і вживати в їжу. Підгодовувати цибулю немає сенсу: у цибулині повно поживних речовин, щоб забезпечувати нас зеленою масою.
Досвітка йому теж не потрібна, вистачає денного світла, хоча (якщо він раптом почав схилятися до віконця), все ж слід його повертати до вікна різними сторонами. Поливи помірні, тут головне - не перелити, тому що може почати гнити цибулина і тоді цей процес зупинити буде неможливо. При поливі намагайтеся лити по краєшках горщика, не потрапляючи в його центр, в серединку.
5. Базилік
Базилік - це вівоч на любителя, тому не кожен його наважиться перенести в будинок. Витримки в темній і прохолодній кімнаті достатньо лише однієї доби. Далі можна ставити його на західний підвіконня. Базилік вимагає помірного поливу і обов'язкового дренажу.
А після поливу - мульчування ґрунту деревною золою шаром в пів сантиметра, досить буває пару таких прийомів. Деякі мульчують спитим чаєм, кажуть, що від цього базилік ніжніший. Спробуйте і відпишіться в коментарях.
Інші підживлення, дивлячись за обставинами: базилік часто страждає від нестачі калію, я думаю, можна розвести сульфат калію (10-15 г) в літрі води і вносити по чайній ложечці розчину щотижня, поки його зростання не стане нормальним. Листки всі обрізайте на рівні ґрунту, ніяких частин, втечі не залишайте.
6. Руккола
Переноситься з ділянки легко, але вимагає витримки в темній і прохолодній кімнаті до десяти днів, а інакше, потрапляючи в тепло, іноді відмовляється приймати їжу і воду і моментально в'яне.
В іншому, все те ж саме, що і з базиліком, але тут краще проводити дуже акуратні поливи, у міру підсиху ґрунту, рихлити його, не допускаючи утворення кірки і підгодовувати нітроамофоскою. Норма 7-8 г на відро води, а на рослину, буквально по чайній ложечці цього розчину, раз на десять днів, поки руккола не набере силу і не почне самостійно активно розвиватися.
Що робити якщо на городі зелені немає?
Буває так, що грядка до кінця літа вже порожня, всяке буває, тоді можна купити корінь селери і цибулю в звичайному магазині. І те й інше дає прекрасні корінці і відмінну надземну частину в звичайному садовому ґрунті і звичайних горщиках з дренажем. Головне, набрати землі до того, як вона замерзне, а при покупці вибирайте цибулини покрупніше, селеру - привітніше, а всякі підгнилі і плісняві навіть даром не беріть, це все марна трата часу - все піде на смітник.
Якщо немає темної і прохолодної кімнати в будинку, тому що ви живете в квартирі - ось вам інший варіант: пів лоджії або балкона. Але тоді намагайтеся поливати, тому що малоймовірно, що у вас лоджія без вікон.
Якщо після перенесення в кімнату відчуваєте, що рослині некомфортно (це відразу стане зрозуміло: воно почне в'янути), тоді проведіть рясний полив, щоб вода проходила крізь весь кім землі, і внесіть комплексне добриво (нітроамофоска в розчині: столова ложка на відро і чайна - на куст), а також додайте штучне освітлення - на годину вранці і годину ввечері.
Після поливу краще внести добриво в рідкому вигляді, а можна поєднувати з поливом (в принципі, навіть краще поєднувати з поливом), потім мульчування деревною золою, пічною золою, пічною сажею, шаром в 0,5 см.
До Нового року рослини можуть вільно у вас рости вдома і радувати вас свіжою зеленню.
