Слива прекрасно підходить для вживання в сирому вигляді, а ще входить до складу різних солодких страв (десерти, випічка), може бути використана і в консервації. Плоди містять багато вітамінів, корисних мікроелементів. Вибір сорту під посадку повинен бути орієнтований на кліматичні умови регіону. Деякі дерева відмінно ростуть у середній смузі, інші - на півдні, треті - на Уралі і навіть у Сибіру, до останніх належить слива Генеральська.
Трохи історії
Селекціонери, які проживають в Сибіру і на Далекому Сході, в ХХ столітті доклали чимало зусиль для виведення такого сорту сливи, який буде пристосований до суворого клімату саме цього краю. Результати виявилися вище усіляких похвал, з'явилася велика кількість сортів, з яких будь-який садівник може вибрати той, який підходить саме йому. Генеральській зливі можна дати тільки найпозитивнішу характеристику. Дерево хоч і невеликого розміру, але відмінно плодоносить, якщо дотримані всі рекомендації по догляду і вирощуванню.
Характеристика та опис сорту сливи Генеральська
Збереження зливу: що робити
У дерев мініатюрні розміри, а тому на ділянці біля сливи можна садити й інші рослини. Частина садівників відносить цей сорт до чагарників. При цьому культура володіє об'ємною кроною і відмінно розвиненою кореневою системою.
Важливо знати! Цвітіння починається щорічно із закінченням весни, але з запиленням можуть виникнути проблеми. Дерево належить до самобесплідних, а тому знадобитися посадити запилювачі. Найбільш придатним і вдалим можна назвати Уральську червону зливу.
Слива Генеральна володіє цікавими плодами, вони дуже великі і мало відповідають мініатюрному деревцю. У середньому одна ягода круглої форми важить близько 40 грам. Шкірка змінює забарвлення залежно від того, де буде вирощуватися культура. Алича може бути жовтою, помаранчевою, червонуватою. М'якоть зі щільною структурою, за смаком плоди солодко-кислуваті.
Слива містить в собі масу корисних речовин:
- клітковину;
- пектин;
- солі фосфору, заліза, цинку, калію;
- вітаміни різних груп;
- лимонну, оцтову, яблучну кислоти.
Якщо шкурка ягоди має помаранчеве забарвлення, то це говорить про великий вміст каротину. Генеральська злива підходить людям, які страждають від гіпертонії, серцевих і судинних захворювань. Після вживання плодів «генерала» з організму будуть виводитися шкідливі речовини, відновиться нормальна робота кишечника.
Даний сорт відноситься до швидкоплідних і зібрати перші ягоди можна буде через 3 роки після висадки саджанців. Зливу можна знімати з дерев у серпні - вересні, саме на ці місяці і припадає плодоношення. Ягода підходить для тривалого зберігання, виготовлення десертів і консервації.
Як садити сливу
Колоновидна слива
Придбання сливових саджанців завдання досить просте, Генеральську зливу реалізує велика кількість розплідників.
На замітку садівника. Перш ніж здійснювати покупку, молоді деревця потрібно ретельно оглянути, щоб вони були без вад (сухі гілки, гниль корінням, сліди лишайників, слід від зрізаної гілки).
Проводити висадку рекомендується навесні, оскільки в Сибіру і на Далекому Сході восени велика ймовірність заморозкою, які можуть погубити молоді дерева.
Що стосується ідеального місця для зливи, то воно має відповідати наступним вимогам:
- мати захист від холодного вітру;
- достатня кількість сонячного освітлення;
- відсутність тіні від сусідніх дерев;
- місце не повинно затоплюватися;
- горбиста місцевість.
Ґрунтовний склад підійде зливі практично будь-який, головне, щоб був зроблений дренаж. Яма готується заздалегідь. При риття варто врахувати, що коренева система повинна повноцінно розвиватися, а тому яма повинна мати достатню ширину і глибину.
Сама висадка не становить нічого складного:
- в центральній частині ями потрібно встановити опору (міцна палиця або кіл), яка буде підтримувати саджанець при несприятливих погодних умовах;
- поруч з опорою насипається суміш перегну із землею;
- саджанець акуратно ставлять на родючий шар, розправляють коріння;
- землю навколо присипають поступово, утрамбовуючи кожен шар, щоб не залишилося великих пустот;
- обов'язково здійснюється поливання дерева;
- при необхідності вноситься органічне підживлення.
Протягом найближчих місяців молода злива зміцниться і до осені вже стане досить міцною, щоб пережити морозну зиму.
Тонкощі відходу
Генеральська злива не належить до сортів, яким потрібен ретельний догляд. Головна вимога - забезпечення повноцінного поливу зі збільшенням обсягу води в літні місяці. Тут важливо не переборщити і не залити деревце, інакше почнеться гниття кореневої системи.
Слива Стенлей
Сорт є морозостійким, деякі рослини можуть перенести температури до _ 50 ° С.
Корисна інформація. Незважаючи на таку корисну якість, як морозостійкість, молодим саджанцям знадобляться надійні укриття. Хороша стійкість до низьких температур виробляється біля сливи тільки через 4 роки.
Необхідно проводити обрізку, щоб позбуватися старих і хворих гілок. Додатково прибирається коренева поросль, для підвищення врожаю. Розмножується Генеральська слива черенкуванням і щепленням.
Дерева потрібно підгодовувати щороку, і найкраще використовувати органічні добрива (гній, перегной). Імунна система даного сорту дуже хороша, а тому захворювання і напади шкідливих комах велика рідкість. Однак, садівники радять проводити профілактику, щоб уникнути непотрібних проблем.
Підготовка до зимівлі
Вище вже говорилося про зимостійкість сорту, тепер слід більш детально розповісти про те, як вкривати молоді саджанці. Такий захист допоможе вберегти дерево не тільки від низької температури, а й від любителів поласувати корою (різні гризуни).
Перед прогнозованими заморозками необхідно обернути кореневу шийку дерева мхом, і з появою снігу добре притоптати його. Якщо не проводилося мульчування у весняний час, то обов'язково це потрібно зробити восени. Рекомендується віддавати перевагу грубим матеріалам, які не зацікавлять мишей.
Побілка стовбура проводитися з настанням холоду, щоб ніжна кора молодих дерев не постраждала від заморозків. Папір або прихований матеріал, також допоможуть саджанцям пережити зиму.
Профілактична обробка дерев
З настанням весни, необхідно провести санітарні заходи на ділянці. Обов'язково обробляються дерева від поширених захворювань. Крім того, потрібно знищити шкідників з личинками, які могли пережити заморозки. Такі роботи сприяють отриманню хорошого врожаю.
Якщо на стовбурі сливового дерева є рани, їх слід ретельно прочистити, потім промити знезаражувальним засобом (в даному випадку добре підійде 3% -й мідний купорос) і добре замазати садовим варом.
Проведення обприскування
Щоб деревам нічого не загрожувало, зливу обробляють навесні наступним чином:
- березень - перед початком активного руху соків;
- квітень - перед появою бутонів;
- травень - після цвітіння.
Ці терміни можуть зсуватися в північних регіонах з холодним кліматом.
Обприскування проводять 3% -м розчином мідного купоросу та сечовиною (700 грам на 10 літрів води).
Такі заходи профілактики дозволять уникнути багатьох хвороб. Сливові дерева зможуть витримати атаку сірої гнили, червоної і бурої плямистості, іржі, цитоспорозу.
Генеральська слива ідеальний сорт для вирощування в регіонах з несприятливими погодними умовами. Якщо виконувати всі рекомендації, то гарантовано отримання великої кількості врожаю, який можна використовувати як у свіжому вигляді, так і в консервації.
