Користь зеленого лука незаперечна. Всім відомо, що його вживання підвищує імунітет, збагачує організм вітамінами, благотворно позначається на процесах травлення. Сприяє прискоренню метаболізму та виробленню шлункового соку, а також покращує склад крові, нормалізує рівень гемоглобіну, позитивно позначається на стані зубів. Допомагає боротися з вірусними інфекціями і застудою. Фахівці стверджують, що найціннішою частиною пера є його підстава - 10 см від цибулини. У цій частині сконцентровано все найкорисніше: вітаміни, ефірні масла, органічні кислоти.
Безумовно, свій продукт буде більш корисним. За відсутності дачної ділянки або в холодний період року можна легко виростити смачну цибулю на підвіконні. Для цього буде корисно знати деякі хитрощі.
Вибір цибулини
Для отримання рясної зелені потрібно вибрати хорошу цибулину. Вона повинна бути без ознак гнили, щільною на дотик, блискучою і круглою. Кількість пера залежить від кореневої чашечки, її розвиненість і ширина пропорційно впливає на урожай «
.Биструю» зелень дають пророслі екземпляри, вони є ідеальним посадковим матеріалом. Придбати їх нескладно в овочевих відділах будь-якого магазину, особливо наприкінці зими. Якщо паростків немає, використовується метод обрізання. Верхню частину головки зрізають паралельно донцю по плечики. Швидко починають рости попередньо замочені цибулини
.
Умови для вирощування цибулі
Існує чотири фактори, що впливають на кінцевий результат агрономічних зусиль:
- температурний режим;
- освітлення
; - ґрунт
; Грунт повинен бути пухким, краще його купувати в спеціалізованих магазинах. При бажанні можна вирощувати в тирсах, туалетному папері, субстратах, мінеральній ваті, у штучних сумішах для рослин
. У літній час світла достатньо для нормального зростання. Пізньої осені і в зимові дні брак освітлення негативно позначається на паростках - вони стають тонкими, блідими, водянистими. Тому в цей період необхідно продумати додаткове підсвічування. Полив потрібен тільки при вирощуванні в землі. Брак вологи робить перо суховатим і з'являється надлишок гостроти
. Кінцевий результат багато в чому залежить від температурних характеристик приміщення, в якому вирощується цибуля. Оптимальний варіант + 25... + 27, в таких умовах зелень досягає 25-30 см за два тижні. При низьких показниках вегетація сповільнюється, перо відростає повільно. Отже, розумніше розміщувати розсаду в тому місці, де є комфортна температура, ніж влаштовувати додатковий обігрів.
Способи вирощування цибулі на підвіконні
Найпростіший спосіб - вирощування у водеЛуковиці
можна садити одиночним методом у пластикові стаканчики, скляні банки. Більш продуктивним є використання широкої площини ємності. Наприклад, миска, пластикова піддон. Важливо створити умови для зволоження тільки кореневої системи, оскільки сама головка при постійному контакті з водою починає загнивати, виділяючи неприємний запах. Для цього роблять фіксатор, що перешкоджає повному зануренню у воду. У пластиковій кришці або картоні прорізають отвори для дінця і цим пристосуванням накривають обрану тару.
Второй способ - выгонка в грунте
Считается более сложным, но более производительным, дающим более сочное и вкусное перо. Такий варіант вимагає наявність контейнера для землі (ящик, лоток, контейнер для міні грядки). Попередньо замочені цибулини саджаються впритул без сильного заглиблення. У землі повинна знаходитися тільки нижня частина, досить заглиблювати тільки на 1-2 Третій
спосіб - вертик
Завжди дивує гостей і є цікавим дизайнерським рішенням. Ще плюс - відсутність землі, чистота на підвіконні. У двох- п'ятилітрової пластикової пляшки зрізається горловина, робляться отвори до самого верху. У них мають цибулини, потім наповнюють внутрішню частину будь-яким матеріалом, що вбирає воду (мінеральна вата, туалетний папір, серветки). Готову «грядку» можна підвісити або просто поставити на підвіконня. Такий варіант вимагає частого поливу, але економить простір і красиво виглядає.
Вибравши оптимальне рішення можна самостійно виростити смачну, соковиту цибулю на підвіконні. Такий продукт корисний для здоров'я, оскільки не буде містити шкідливих речовин, що застосовуються в промисловому виробництві.
