Картопля займає одне з головних місць у раціоні кожної людини. Він популярний і незамінний при приготуванні поживних страв. Через це його вирощують повсюдно: на полях, на городах і дачах. Його клубні багаті крохмалом і білком. Вегетаційний період рослини триває 4 місяці. Щоб не витратити багато зусиль і часу даремно, а отримати хороший урожай, необхідно знати, як вирощувати картоплю.
Характеристика культури
Культура забезпечує людину енергією і корисними речовинами. Її зростання і плодоношення проходять і завершуються за один сезон: з початку весни і до осені. Рослина являє собою куст з 2-4 стеблів. Корінь складається з тонких нитеобразних відростків, що формують мичкувату кореневу систему. Вона не проникає в землю занадто глибоко: знаходиться на відстані не більше 60 см від поверхні.
Картопляні кущі, залежно від сорту, відрізняються термінами дозрівання, висотою, формою, ступенем розвитку листового апарату. Листя різних відтінків зеленого (від світлого до темного з легким відтінком бордового) можуть бути різними за величиною. Їх форма теж різна і залежить від сортових особливостей. Під кущем на столонах коріння утворюються видозмінені втечі. Вони перетворюються на клуби різних кольорів, розмірів і форм. При хорошому догляді і сприятливих погодних умовах куст дає від 5 до 15 і більше картоплин. Частина з них зберігається до весни в підвалах, погребах і навіть на балконах, щоб потім стати основою нового врожаю.
Картопля може вирощуватися з насіння, що знаходиться в круглих зелених плодах. Вони зав'язуються після завершення цвітіння. Знаючи, як виростити і домогтися хорошого врожаю картоплі із насіння, досвідчені овочівники займаються цим процесом протягом 2 років.
Вирощування
Перед тим, як виростити картоплю, потрібно подбати про найбільш підходяще місце для посадки майбутнього великої картоплі.
Умови вимовляння
Картопля Олена
Культуру не можна садити на одній і тій самій ділянці або після томатів, які мають спільні з картоплею захворювання. Кращими попередниками стануть сидерати, насадження огірків, бобових культур, часнику або цибулі, капусти, моркви, перцю та буряків.
Зверніть увагу! Крохмальна культура любить вологу і помірне тепло. Сучасні сорти, будучи більш витривалими, можуть переносити спеку. За холодних погодних умов і температури до + 3-5 ° З ріст молодого кущика зупиняється. Не витримує він також заморозків - при 0 ° С зелена частина чорніє і засихає. Пізніше він дає відростки, але врожайність значно знижується.
Підготовка ґрунту
Вона повинна бути пухкою і родючою. Підійдуть чорноземи, піщані (супески) і злегка глинисті грунти (суглинки) з низьким рівнем кислотності. Хороший результат можна отримати, вирощуючи картоплю на темно-сірих землях лісових ділянок.
Грядку готують задовго до посадки, восени до настання заморозків:
- Проводять глибоке розпушування, вносячи органічні добрива. Кращим з них вважається перепрілий гній, який вноситься в кількості 7 кг на 1 кв. м. До нього додають суперфосфат (від 35 до 40 р.) і сульфат калію (від 15 до 17 р.).
- Висівають сидерати, такі як люцерна, жито, фацелія, гірчиця, овес, ячмінь, бобові. Вони забезпечують ґрунт поживними речовинами, в тому числі азотом. Посів проводять за 30-45 днів до заморозків, потім закладають на глибину близько 10 см.
Весняна обробка полягає в глибокому оранці або перекопуванні ґрунту вручну. Досвідчені картоплярі рекомендують вносити органіку у вигляді перегну з соломи, а також торф, дернову землю, пісок, тирси або компост. Дуже добре рослиною сприймаються зароблена зола і гній.
Посадка
Задовго до того, як посадити картоплю, ще з осені, після збору врожаю, городники готують посівний матеріал:
- відбирають здорові клуби стандартної величини і правильної форми;
- підсушують і тримають у світлому місці, поки вони не позеленіють, близько 2 тижнів;
- навесні матеріал перевіряють, вибраковують хворі, підпорчені і мають нитевидні відростки;
- протягом місяця починають пророщувати, періодично перевертаючи.
Любителі садівництва в якості посадкового матеріалу рекомендують використовувати картоплю побільше. Перед тим, як садити клуби великої картоплі, їх треба розрізати на частини. При цьому на кожній з них повинні залишатися 1-2 очі. Місце зрізу обробляють золою.
Якщо з якихось причин не вдалося восени прогріти матеріал для висаджування, можна зробити це у весняний період. Для цього за два тижні до висадки висипані в купу картоплини тримають при температурі 12-16 ° С, накривши зверху щільним матеріалом. Поява паростків - ознака того, що картоплю пора садити.
Важливо! Позеленілі клуби містять отруйну речовину соланін, тому зберігати їх слід окремо від картоплі, призначеної для вживання в їжу.
Способи посадки
Новачки часто задаються питанням з приводу того, як ростити великі клуби картоплі. Велику картоплю можна отримати, вибравши оптимальну схему розташування з відстанню від 25 до 30 см між лунками. Ширина міждурядів повинна бути не менше 0,6 м (при ручній посадці) і 0,7 м - при механічній. При використанні маленьких клубеньків відстань між ними слід зменшити. Посадку можна проводити традиційними методами, маючи рядки на рівних грядках, гребенях або в траншеях, куди при закладенні вносяться азотні добрива. Ви можете використовувати компост або перегін, а також золу. Для того щоб відвадити колорадів, можна закладати лушпиння цибулі.
На замітку! У міру того, як підростають втечі посадженої картоплі в землі, показуються і перші сходи. У цей період місце навколо кущиків слід замульчувати: і бур'яни не зійдуть, і волога збережеться.
Останнім часом просунуті дачники проводять посадку, вдаючись до використання соломи. Вони засипають нею клуби замість землі. Одна з переваг технології полягає в тому, що землю (або навіть цілину) не потрібно перекопувати. Плоди виходять чисті, великого розміру. Солома гальмує ріст бур'янів, потім, розкладаючись, покращує структуру ґрунту. Крім цього способу, дачники діляться досвідом і знаннями про те, як правильно вирощувати відмінні врожаї картоплі в коробах, під темною плівкою, а також у відрах, бочках і навіть у мішках.
Догляд за картопляними кущами
Доглядати, спостерігаючи, як росте картопля, слід постійно, навіть якщо сходи майже не видно. Вже через 5 днів за допомогою грабель проводиться боронування. Оскільки паросткам необхідний доступ повітря, грунт підтримується в рихлому стані. Необхідно руйнувати кірку після дощу і поливу. Довсходова обробка також знищує нещодавно з'явилися нитевидні паростки бур'янів.
Підживлення і полив
Картопля Весна
Щоб картопля виростала покрупніше, полив бажано поєднувати з підгодівлями. Дуже цінними є навізна жижа і пташиний послід, в яких є всі необхідні рослинам мікроелементи. Але помет повинен перебродити. Для цього він поміщається в ємність, заливається водою і залишається на тиждень. Потім 1 склянку суміші розводять водою у співвідношенні 1:10.
Зверніть увагу! У звичайному свіжому вигляді речовину застосовувати не можна. Рослина просто загине.
Після підгодовування ґрунт рясно поливають. Регулярність поливів залежить від погодних умов і опадів. У дощову погоду він не потрібен. Всього протягом літа зволожувати картопляні ділянки можна від 3 до 5 разів. Вдень цього робити не варто, краще ввечері або рано вранці. Після кожного зволоження ґрунт рихлять, паралельно проводячи окучування кущів. Зазвичай цей захід проводиться, коли вони досягають висоти 15-18 см.
Боротьба зі шкідниками
Для отримання рясного врожаю боротьбу потрібно проводити комплексно. Але не менш важлива профілактика, яка включає:
- використання здорового матеріалу для посадки;
- дотримання правил сівозміни;
- дотримуватися рекомендацій з агротехніки.
Якщо картопля садиться на одному місці, навесні її долають колорадські жуки, що зимували в землі. Щоб зберегти грядку, можна користуватися механічними методами. Вони перебувають у прополюванні, мульчуванні землі і щоденному зборі дорослих особин і личинок.
Зверніть увагу! Люблять зіпсувати культуру також зволікання і жуки-лускуни, які прогризають у клубнях отвори, через це до рослини підбираються інфекції та грибки. Найкраща міра боротьби - сівозміна з бобовими культурами. Допомагають впоратися зі шкідником хіміко-біологічні речовини.
Крім того, на коріннях і стеблях поширюються грибки і нематоди.
Тільки зміна сівозміни протягом 4 років допоможе позбутися їх. Садити потрібно на тому місці, де були розміщені рослини, що не піддаються ураженню нематодами. Часто доводиться вести боротьбу з медведкою. Її подоланню сприяють глибокий спалах і отруєні приманки.
До серпня висохла ботва відмирає, і настає час збору врожаю. Він піде на зберігання, а садівники-аматори знову почнуть планувати і уявляти, як ростуть величезні клуби картоплі в землі вже наступної весни.
