Як виростити капусту броколі
Брокколі, цей смачний і корисний овоч міцно зайняв місце в нашому раціоні. Але капустка зі свого городу набагато перевершує смаком магазинну заморожену. А вирощувати її легко, вона дуже невибаглива. Єдина її вимога - сонячне місце.
Інструкція
Рівень складності: Легко
Що вам знадобиться:
- Насіння броколі
- Ґрунт
- Контейнери
- Грядка на сонячному місці
- Нетканий матеріал для укриття
- Дуги
1 крок
Броколі культура холодостійка, але щоб прискорити появу врожаю, краще висаджувати її розсадою. Насіння обробимо розчином стимулятора росту Епін і посадимо в контейнери з ґрунтом, заглибивши на півтора-два см. Менше ніж через тиждень з'являться сходи, які починають стрімко рости, так що треба розрахувати терміни посадки, щоб розсада не переросла.
2 крок
Садити капусту в ґрунт можна вже в середині квітня, якщо земля досить прогрілася. При посадці треба дотримуватися інтервалу. Все залежить від того, що ви хочете - отримати великі центральні головки? Тоді від паростка до паростка не менше 70 см. А якщо центральні поменше, зате додатковий урожай в бічних пазухах листя? Тоді відстань 30 см. А от якщо ви хочете ціле літо збирати врожай, нехай не дуже великих суцвітей, тоді проміжок між кущиками не більше 20 см.
Посадивши капусту, треба прикрити її нетканим матеріалом. Спанбондом, наприклад, або агротекстом.
3 крок
Догляд за капустою самий звичайний - полив, розпушування, підживлення. Ось «поїсти» броколі любить, добре реагує на внесення органіки. Можна застосовувати позакореневі підживлення - добриво за листям. Приблизно раз на два тижні зеленим добривом або «Ідеалом».
4 крок
Плоди броколі - це суцвіття, тому зрізати їх треба, поки вони зелені і щільні, тобто, в стані бутону. Якщо з цим запізнитися, наша капустка просто-напросто зацвіте красивими жовтими квітками, так що замість смачного обіду нам дістанеться букет.:)
Поради та попередження:
- Головні вороги капусти - метелики-білянки. Оскільки обприскувати інсектицидами броколі не можна, краще її тримати весь час під укриттям, яке має щільно прилягати до землі.
- Капусті можуть загрожувати ще й слимаки. Від них немає порятунку, тільки збирати руками. Ну можна ще жаб або їжаків завести.
