Горох - це однорічна самовпиливна культура, що належить сімейству Бобових. Історичні відомості свідчать про те, що сіяли і доглядали за цією трав'янистою культурою ще в кам'яному столітті, а будинком її прийнято вважати Південно-Західну Азію.
Багато казок, пісень і билін було складено народом на Русі. Лікарі рекомендують регулярно вживати свіжий горох, оскільки він знижує ймовірність розвитку гіпертонії та інфаркту. Стеблі трав'янистої рослини в довжину здатні досягати до 2,5 метрів. Горох може утримуватися у вертикальному положенні, обумовлена ця особливість тим, що черешки листя мають усики, які здатні зміцнюватися за опору.
Всі представники бобових рослин не тільки забезпечують агронома смачними і корисними плодами, але і збагачують хімічний склад ґрунту азотом. Біля кореневої системи і на корінцях гороху живуть корисні мікроорганізми, які засвоюють і накопичують в землі атмосферний азот.
Посадка і догляд за горохом у відкритому ґрунті
Всхожість насіння залежить від декількох факторів, але насамперед від їх підготовки до висадки у відкритий ґрунт. Насамперед необхідно кожну горошину відкалібрувати, тобто відібрати з усіх найякісніші (відсутність механічних пошкоджень, чорних плям). Неякісні горошини не зможуть забезпечити агронома хорошим і якісним урожаєм, слабкі сходи будуть піддаватися нападкам шкідників і атакам захворювань.
Далі підготовка залежатиме від способу посадки. Їх існує кілька: з попереднім замочуванням і сухою.
Алгоритм підготовки горошин для посадки:
- Замочування в розчині борної кислоти протягом 8-10 хвилин;
- За допомогою сухої серветки видалити зайву вологу;
- Протягом наступних декількох годин просушувати їх при кімнатній температурі;
- Посадка.
Зверніть увагу! Попередня обробка насіння борною кислотою запобігає ураженню кореневої системи клубеневим довгоносиком.
При сухому способі висівки треба попередньо рясно залити водою грядку і спорудити плівкове укриття для створення парникового ефекту. Це дозволить прискорити процес проростання втечі.
Ще можна використовувати один дідівський метод. Для цього горошини необхідно занурити на кілька днів у теплу воду, попередньо обернувши їх у бавовняну серветку. Важливо дотримуватися температурного режиму, температура не повинна падати нижче 21-23 градусів. Тканину слід мочити в міру її висихання. Насіння в подібних умовах може прорости через 3-5 днів.
Схема посіву у відкритому ґрунті на дачі
Як правильно посадити горох стручковий, щоб він почав рясно плодоносити. Вибираючи схему посадки рослини, треба аналізувати характеристичні особливості куща вже сформованої дорослої рослини.
Якщо мова йде про низькорослі або середньошарові сорти, грядку слід робити з такими параметрами:
- Глибина борозни - 3-5 см (якщо зробити менш, істотно зростає ймовірність того, що горошини з'їдять птиці).
- Інтервал міждурядів - 15-20 см.
- Відстань між насінням - 5-6 см.
Якщо висота дорослої рослини буде перевищувати 0,8 м, слід віддавати перевагу такій схемі: відстань міждурядій - 50 см, ряди площею 30 на 10 см.
Зверніть увагу: на 1 кв. м. орієнтовно має припадати 15-17 якісних горошин.
Безпосередньо процес посіву полягає в підготовці борозни, висівкою туди насіння і подальшим засипанням землею. Заздалегідь треба борозни рясно полити водою. Перші сходи, як правило, показуються через 1-1,5 тижні після посіву. Для високорослих кущів вже зараз рекомендується споруджувати опори. На землі не буде добре плодоносити високу рослину.
Підготовка місця до посадки
Багато початківців і недосвідчених агрономів задаються питанням, як посадити горох. Насправді рослина дуже невибаглива і не потребує особливих навичок і вмінь з боку городника.
Посадка гороху припадає на ранню весну, ґрунт слід готувати попередньо, ще восени. Землю необхідно перекопати на глибину не менше 0,2-0,3 метра. На кожен 1 кв. м. слід внести суперфосфат, калійну сіль, компост або перегной. Навесні доцільно внести в ґрунт золу.
Важливо: підгодувати рослину гороху можна виключно перепрілий гній, в іншому випадку буде стрімко розростатися зелені маси на шкоду формуванню плодів і кольорів.
Найбільш сприятливі місця на дачній ділянці для гороху ті, де його попередниками були гарбузові, рання картопля, помідори і капуста. Що стосується всіх бобових, то вони чудові попередники для всіх рослин. Повертати горох на колишнє місце можна не раніше, ніж через 4 роки.
Для однорічної самовпиливної рослини підходять практично всі види ґрунтів. Кисле середовище необхідно попередньо просто обробити звісткою. При посадці гороху треба обов'язково вибирати добре освітлювані земельні ділянки, тому що він ще той любитель поніжитися під сонячними променями. Коренева система проникає на глибину близько 1 метра, тому треба уникати ділянок з близькими підземними водами.
Варто зазначити, що культура погано переносить надлишок поживних речовин у ґрунті, тому родючі землі не потребують підживлення. На бідних землях не буде зайвим додати органічні добрива або мінеральні. Для зменшення кислотності також можна додати фосфоритне борошно.
Перед посівом дуже важливо збагатити землі такими мікроелементами: молібден, мідь і бор. Ними ж перед посівом можна обробити і насіння. При бажанні для будь-яких представників бобових можна використовувати такі добрива: азотобактерин, нітрагін та інші.
Агротехніка
Догляд за однорічною самовпиливною рослиною не приносить багато клопоту. Необхідні умови для його рясного плодоношення - укриття сходів, поливи, прополювання і своєчасний збір врожаю. Вирощувати розсаду в горщиках не прийнято.
Після чого садити горох
Для захисту від нальоту птахів перші сходи рекомендується накривати, наприклад, рибальською сіткою. В іншому випадку зростає ймовірність зовсім залишитися без урожаю.
Культура погано переносить високі температури і посуху, з цієї причини за таких погодних умов горох необхідно рясно поливати - на кожен кв. м. близько 9 літрів води. Поливи наполегливо рекомендується поєднувати з підживленнями, в 10 літрове відро води додаємо 1 ст. д. нітроамофоски. Незабаром після поливу ґрунт треба обов'язково мульчувати. Найкраще пухнути міжправдя, особливо перший час після висадки.
Важливо! Без спорудженої опори (шпалери) горох не буде належним чином рости і плодоносити.
Треба посіяти культуру і незабаром слід вбити колишки в землю з інтервалом 1 м один від одного. На них можна кріпити сітки з досить великими осередками. Підв'язка дуже важлива для комфортного «життя» рослини.
Горох починає цвісти через 30-60 днів з дня посіву. Як правило, через 30 днів після активного цвітіння можна приступати до збору плодів. Регулярний збір урожаю активізує зростання плодів і появу нових. Горох належить до багатозбірних культур, оскільки тривалість вегетаційного періоду досить велика, термін дозрівання варіюється від 33 до 42 днів.
Після збору врожаю гороху треба обов'язково зрізати ботву і закласти її в компостну купу, коріння можна просто рубати і залишати в землі, вони служать хорошим органічним добривом. Таке добриво за своїм хімічним складом перевершує гній.
Шкідники і хвороби
З чим садити горох на одній грядці
Один з найбільш злих ворогів гороху - листоверта (гусениця, яка зимує в ґрунті). Формування та виліт метелика приблизно збігається з часом початку цвітіння гороху. Кожен метелик відкладає на рослині не менше 200 яєчок. Приблизно через тиждень з них з'являються невеликі гусенички, які проникаючи в стручки, з'їдають весь урожай.
Існує багато методів боротьби з цим шкідником.
Розгляньмо найпоширеніші:
- Регулярне рясне обприскування кущів настоєм ботви томатів. Для приготування потрібно близько 10 літрів води і 3 кг ботви.
- Не менш ефективний профілактичний метод - обробка рослини настоянкою часнику. Для приготування потрібно близько 20 г часнику, всі зубчики подрібнюються і заливаються 10 л води, наполягати повинен не менше доби. Далі, розчин проціжують і обприскують їм кущі.
Було відзначено високу ефективність перерахованих вище рецептів щодо такого шкідника, як горохова тля.
Горох часто вражає таке захворювання, як болісна роса. З нею можна боротися завдяки настою польового осота. Для приготування потрібно 300 грамів листя рослини наполягати у відрі з водою не менше однієї ночі. Скільки разів треба зрошувати горох? Обробляти рослину треба двічі з інтервалом на тиждень.
Отримати хороший урожай гороху більш ніж можливо. Досить правильно підібрати сорт гороху і виконати всі вимоги щодо його посадки і вирощування. Плоди гороху можна вживати як у свіжому вигляді, так і заготовити на зиму. Свої корисні властивості горошини не втрачають навіть при заморожуванні в домашніх умовах, головне - правильно підготувати горошини.
