Вирощування томатів у теплиці

Багато хто помилково вважає, що вирощувати томати в теплиці простіше, ніж у відкритому ґрунті. Щоб збирати гарні врожаї помідорів, які вирощуються в теплиці, потрібно дотримуватися низки правил. Але якщо все зробити правильно, в закритому ґрунті один і той же сорт дасть в 2 рази більше врожаю, ніж у відкритому.

Тетяна Орлова (канд. с.-х. наук):

Вирощування овочів у теплиці більш витратна і важка справа, ніж овочівництво відкритого ґрунту. Не варто згадувати навіть вартість самої теплиці! До факторів, що ускладнюють роботу відноситься те, що в умовах закритого приміщення набагато швидше відбувається поширення інфекції або шкідника.

Різновиди критих конструкцій

Що стосується конструктивних особливостей, бувають теплиці-арки і теплиці-будиночки. Кожна конструкція має свої переваги і недоліки. У конструкції арочного типу сонячного світла протягом усього дня більше. А оскільки томати є світлолюбивою овочевою культурою, фахівці рекомендують віддати перевагу арочним конструкціям.

Перш ніж перейти до опису процесу вирощування томатів у теплиці, скажімо про те, що теплиці можуть бути виконані з різних матеріалів. Найчастіше конструкції виготовляють з плівки або полікарбонату. Найпростіше організувати відповідні умови для помідорів у теплиці з полікарбонату. Якщо ж мова йде про плівкові накриття, рекомендують укладати 2 шари плівки, залишаючи між ними відстань в 3-5 см. Після того як температура повітря підніметься до 18-20 ° С і мине загроза заморозків, один шар плівки знімають.

Вибір садивного матеріалу

Щоб вирощування помідорів у теплиці з плівки або полікарбонату дало бажаний результат, потрібно правильно підібрати сорт овочевої культури. Оскільки в закриті конструкції комахам, що досвідляють рослини, немає доступу, перевагу слід віддати самовимованим гібридам.

Також перед купівлею насіння слід звернути увагу на рекомендації виробника. Сьогодні є безліч сортів, призначених для вирощування в закритому грунті. Добре показали себе гібридні сорти «Євпатор», «Паленка», «Ля-ля-фа», «Подарунок», «Черрі», «Аксінья», «Фламенко».

Зверніть увагу і на висоту куща. Якщо в теплиці мало місця, віддайте перевагу низькорослим або середньорослим рослинам. Якщо висота теплиці становить 1,5-2 м, можна вирощувати високорослі кущі.

Тетяна Орлова (канд. с.-х. наук):

Як правило, в теплицях вирощують тільки високорослі (індетермінантні) сорти томата. Це робиться з метою використовувати не тільки площу, а й весь обсяг захищеного ґрунту. Навіть якщо овочі вирощуються не на продаж, а для особистого споживання, завжди хочеться, щоб витрати по установці теплиці швидко окупили себе. Тому сорти для захищеного ґрунту вибираються інтенсивного типу, з потенційно високою врожайністю і продовженим періодом збору. Таким вимогам відповідають не сорти, а сучасні гібриди томата F1.

Етапи вирощування

Вирощування томатів у теплиці умовно можна розділити на 5 етапів:

• підготовка теплиці;
• підготовка ґрунту;
• підготовка розсади до посадки;
• висадка розсади;
• догляд за рослинами.

Кожен з етапів важливий, тому розглянемо їх окремо.

Підготовка теплиці

Оскільки висадка розсади для теплиці проводиться досить рано, підготовкою критої конструкції починають займатися ще восени. Щоб помідори в теплиці росли здоровими і сильними, її постійно провітрюють. У теплиці для цього повинні бути кватирки. Важливий момент - розташування кватирок. Не варто розташовувати їх з одного боку конструкції. Також слід передбачити наявність 2-3 кватирок у даху теплиці. Організовуючи систему вентиляції треба простежити, щоб рослини не перебували на протязі, який негативно позначається на врожайності овочевої культури.

Необхідно провести дезінфекцію конструкції. Якщо в критому приміщенні з полікарбонату є цвіль, перед посадкою розсади її обов'язково прибирають.

Тетяна Орлова (канд. с.-х. наук):

В умовах захищеного ґрунту відбувається швидке накопичення патогенної мікрофлори і шкідників, для яких там просто «тепличні умови». Тому щорічна дезінфекція приміщення теплиці - запорука здоров'я ваших рослин і гарного врожаю. Одним із швидких способів дезінфекції теплиці - використання сірчаної шашки. Перед цим теплицю очищають від рослинних залишків, шашку запалюють, а теплицю щільно закривають.

Підготовка ґрунту

Якщо торік рослини були масово схильні до будь-якого захворювання, доцільно видалити верхній шар ґрунту (10-12 см), в якому містяться бактерії та спори грибків.

На одному і тому ж місці щороку вирощувати томати не можна. Якщо на присадибній ділянці є кілька теплиць, бажано в одному і тому ж критому приміщенні 2 роки поспіль не саджати культури, схильні до одного і того ж захворювань. Якщо такої можливості немає, місце посадки городніх культур щорічно змінюють.

Знезараження ґрунту і внесення добрив

Знезараження ґрунту можна виробляти і восени, але фахівці рекомендують робити це навесні.

Для дезінфекції землі використовують теплий розчин мідного купоросу (на 10 л достатньо 1 ст. л. порошку). Альтернативою мідному купоросу виступають магазинні засоби. Ґрунт знезаражують за 10-12 днів до висадки зміцнілих кущиків.

Через кілька днів після знезараження ґрунту видаляють бур'яни і вносять добрива. У родючі ґрунти достатньо внести 2-3 кг перегну на 1 кв. м. Якщо ж ґрунти бідні, норму перегну збільшують в 2 рази і додатково вносять 200-250 г деревного вугілля.

Тетяна Орлова (канд. с.-х. наук):

Хороший ефект дає використання для знезараження ґрунту застосування фітоспорину, що випускається у вигляді коричневої пасти. Цей засіб не тільки позбавляє від збудників низки хвороб, а й покращує мікрофлору ґрунту.

Грядки для розсади

Залишилося зробити грядки. Схема посадки варіюється, залежно від сорту томатів. Якщо говорити про стандартну схему, то між рослинами має бути 40-60 см простору. Ширина междурядий - 50 см. Правильна схема посадки конкретного сорту вказана на упаковці з насінням. Також варто брати до уваги наявність вільного місця в теплиці.

Розташовуйте грядки так, щоб до кожного куща був вільний доступ. Відразу ж продумайте схему розміщення шпалери або іншої опори. Глибина лунок становить 20 см для низькорослих і середньорослих сортів і 30 см для високорослих сортів томатів.

Правильна підготовка ґрунту передбачає розбивання його на грядки за 7-10 днів до висадки розсади. При вирощуванні томатів у теплиці з полікарбонату або плівки висадка розсади проводиться вже після 6 травня. У цей час земля ще недостатньо прогріта. Якщо заздалегідь зробити грядки, грунт швидше прогріється. Ще можна за 1-2 дні до висадки розсади залити в лунки гарячу воду.

Якщо разом з томатами вирощують огірки, теплицю ділять на 2 частини, використовуючи плівку: томатам потрібна нижча температура повітря, ніж огіркам. Також у даних овочевих культур різні вимоги до провітрювання і вологості повітря.

Тетяна Орлова (канд. с.-х. наук):

Висаджувати розсаду томата в ґрунт (відкритий або захищений) можна тоді, коли його температура буде вище + 10 градусів. Щоб прискорити прогрівання ґрунту в теплиці, можна застелити гряди чорним нетканим матеріалом.

Підготовка розсади до посадки

Незалежно від того, проводиться вирощування томатів у теплиці з полікарбонату або плівки, розсаду загартовують.

Для загартування за 14 днів до висадки розсаду виносять на вулицю, залишаючи там не більше, ніж на 2-3 години. Поступово час збільшують до 4-6 годин. Якщо на вулиці температура повітря перевищує 10 ° С, то кватирки залишають на ніч відкритими.

За 6 днів до посадки рослину обробляють від шкідників і хвороб. Можна обробляти слабко концентрованим розчином борної кислоти. За 2-3 доби до посадки рослин у ґрунт обривають 2-3 нижні листочки. Це роблять, щоб кущик швидше прижився на новому місці. Ще видалення нижніх листових пластин сприяє швидкому формуванню зав'язку.

Висаджувати на постійне місце слід тільки рослини, у яких добре розвинена коренева система і сформувався товстий стебель.

Висадка розсади

Садити томати в теплиці з полікарбонату або плівки слід або ввечері, або в похмурий день. Попередньо зроблені заздалегідь лунки поливають теплою водою. Розсаду пересаджують з прикореневою грудкою землі. Пошкоджені листя перед висадкою видаляють.

На вносити в лунки добрива не рекомендують. Надмірна кількість мінеральних речовин, а особливо азоту, веде до утворення буйної ботви і товстого стебля, на врожайності надлишок добрив позначається негативно.

Покладені в лунки рослини засипають землею. Рослини не поливають відразу ж після посадки в ґрунт. Протягом 6-10 днів нестачі у вологі рослини не відчувають. За цей час кущі приживуться на новому місці і адаптуються до кліматичних умов теплиці.

Після посадки кожну рослину оглядають. Всі листові пластини, що стосуються ґрунту, видаляють. Видалення листя краще робити вранці.

Пересаджують тільки рослини, висота яких - не менше 25 см.

Висадка перерослої розсади

При висадці перерослої заглиблювати корінь не поспішають: це негативно позначається на розвитку кущу. У підготовленій лунці викопують додаткову лунку, висота якої відповідає висоті прикореневого земляного кома. Перерослий кущик поміщають у лунку і закопують тільки нову, стару залишають відкритою. Через 10-12 днів за умови, що розсада прижилася, стару лунку закопують.

Догляд за розсадкою

Щоб зібрати хороший урожай, важливо правильно доглядати за посадками.

Полив.

Помідори в теплиці поливають водою, температура якої варіюється в межах від 20 ° С до 22 ° С. На різних стадіях зростання овочевій культурі потрібна різна кількість вологи. Наприклад, найбільшу потребу у воді відчувають квітучі рослини. Полив у цей період здійснюють не рідше 2 разів на 8 днів. При цьому на 1 кв. м території потрібно як мінімум 10 л рідини. У період зростання кількість поливів залишається такою ж, але на 1 кв. м достатньо 5 л води. Після утворення плодів рослині потрібна мінімальна кількість вологи. Якщо літо дощове, від поливу можна зовсім відмовитися. Якщо природних опадів, достатньо поливати кущі раз на 7 днів.

Рослини поливають під корінь. При поливі всього куща цілком в рази збільшується ймовірність появи фітофторозу. Рекомендується здійснювати полив овочевої культури в ранковий час. Увечері в закритих конструкціях утворюється конденсат, який накопичується на плодах і листових пластинах, що веде до появи грибкових захворювань.

Провітрювання і температурний режим

При вирощуванні помідорів у теплиці уважно стежать за температурним режимом і рівнем вологості. Кватирки відкривають для провітрювання кожен день як мінімум 2 рази. У теплу погоду їх можна не закривати протягом дня. Якщо температура на вулиці нижче 18 ° С, кватирки слід закрити через 30-40 хвилин. Щоб уникнути утворення конденсату обов'язково провітрювати криті конструкції через 1,5-2 години після поливу рослин.

Особливо ретельно потрібно провітрювати приміщення під час цвітіння овочевої культури. Вологий пилок не потрапляє в пестик. При неналежному провітрюванні полікарбонатної або плівкової теплиці не відбувається досвіду кольорів і, відповідно, не формуються зав'язки.

Догляд за помідорами в теплицях передбачає дотримання температурного режиму. При сонячному світлі температура повітря повинна варіюватися в межах 24-26 ° С, а в похмурий - 18-20 ° С. Нічна температура повинна становити 16 ° С. Допускаються відхилення в 1-2 °.

Підв'язка

Догляд за помідорами в теплиці з полікарбонату або плівки передбачає підв'язку кущів. Підв'язки потребують всі сорти, крім низькорослих, але якщо на низькорослому кущі утворилася велика кількість плодів, його теж рекомендують підв'язати. Використовувати можна будь-які підручні засоби або зроблені в домашніх умовах з дерева або металу опори.

Для середньорослих і високорослих сортів найкраще спорудити шпалеру, яка не займає багато місця на грядці. Спорудити її своїми руками нескладно: встановлюємо вертикальні опори на кінцях грядки, між ними укладаємо горизонтальну опору, від якої до кожного куща спускаються мотузки, для підв'язки вибирає м'який матеріал, який не завдасть механічних ушкоджень рослинам.

Формування

Незалежно від того, вирощуємо ми помідори в теплиці з полікарбонату або у відкритому грунті, їх потрібно формувати. Лише деякі штамбові різновиди томатів не потребують формування. Що стосується формування кущів, то єдиної схеми не існує. Залежно від сорту можна формувати кущі в один або кілька стеблів. На упаковці з насінням є рекомендації, які стосуються формування кущів.

Високорослі сорти томатів для теплиць як правило, формують у 2 стебля. Перший раз видаляють пасинки, після того як розсада приживеться на новому місці (12-16 днів). Залишають найсильніший пасинок. Через 11 днів повторно видаляють пасинки на відстані 7 см від стебля, залишаючи той, який знаходиться найближче до першого квіткового пензля, але розташовується нижче нього. Всі бічні пасинки, які відходять від стеблів, в майбутньому видаляють. На кожному стеблі має бути не більше 4 квіткових пензлів. Якщо не видаляти зайві квіткові пензлі, плоди будуть дрібними.

Прибирати зайві втечі потрібно обережно. Бажано при цьому використовувати гострий садовий інструмент.

Внесення добрив

Вирощування помідорів у плівковій теплиці або з полікарбонату передбачає внесення в ґрунт добрив. Скільки робити підгодівель, повинен вирішувати фермер, але фахівці рекомендують за сезон підгодувати овочеву культуру 4 рази. Недолік, як і надлишок добрив, однаково негативно позначається на врожайності.

Схема внесення добрив

• Перший раз добрива вносять вже через 3 тижні після висадки. При цьому використовують нітрофоску і коров'як. Для приготування 10 л поживної суміші беруть 500 мл коров'яка і 1 ст. л. нитрофоски. Під кожен куст вливають по 1 л отриманої суміші.
• Вдруге рослини підгодовують через 9 днів. Для приготування 10 л поживного складу беруть 1 ч. л. сульфату калію та 4 ч. л. комплексного добрива. Отриману суміш вносять з розрахунку 5 л на 3-4 рослини.
• Наступне підживлення виробляють через 11-13 днів. Добриво готують з 1 ст. л. суперфосфату і 2 ст. л. деревної золи, які розводять в 10 л води. На 3-4 рослини виливають не менше 6 л поживної суміші.
• Щоб вирощувати помідори в теплиці, четверту підгодівлю роблять, коли томати плодоносять. Для приготування 10 л поживної суміші беруть 1 ст. л. гумату натрію, 2 ст. л. суперфосфату. На 3-4 кущі має припадати 5 л добрива.

Вирощування томатів у теплиці, що обігрівається

В обігрівній конструкції томати можна вирощувати цілий рік. Після збору врожаю слід давати землі трохи перепочити. Не потрібно забувати про підгодівлю ґрунту. Оптимальний варіант - сидерати. Вони збагачують ґрунт краще будь-яких інших органічних добрив.

Важливо правильно розташувати обігрівану теплицю на ділянці. Взимку світлові дні короткі, тому конструкцію розміщують так, щоб вона максимально освітлювалася сонцем. Тут не обійтися і без додаткового освітлення. Лампи мають по всій теплиці рівномірно, в іншому випадку не всі томати отримають потрібну кількість світла, що негативно позначиться на їх зростанні і розвитку.

Оскільки рівномірно обігріти приміщення великих розмірів складно, розмір обігріваних теплиць повинен бути невеликим. Краще побудувати на ділянці кілька конструкцій маленьких розмірів, ніж одну більшу.

Перед посівом насіння прораховують рентабельність цього заходу. При холодній зимі на обігрів конструкції йде чимало коштів. Собівартість томатів в кінцевому рахунку вийде набагато вище ринкової.

Профілактика та лікування

Тепличні рослини іноді піддаються захворюванням і нападу шкідників.

Хвороби

Тепличні рослини піддаються тим же захворюванням, що і томати, що ростуть у відкритому грунті. Найчастіше проявляється грибкові захворювання. Це обумовлено тим, що вони добре розвиваються у вологому середовищі, тому дуже важливо стежити за рівнем вологості і своєчасно провітрювати криту конструкцію, особливо якщо на вулиці спекотна погода. При вирощуванні томатів в опалювальних конструкціях провітрювання потрібно виробляти навіть взимку. Правда, в цю пору року слід провітрювати приміщення не більше 15-20 хв. Якщо ж взимку тепла погода, можна провітрювати приміщення протягом 40 хв.

Ще не варто забувати про профілактичні обробки томатів від найбільш поширених захворювань. Також до профілактичних заходів відноситься прополювання грядок. Сусідство помідорів з сорними травами, що піддаються нападу болісної роси, мозаїки та іншим грибковим захворюванням, неприпустимо.

Шкідники

Деякі шкідники нападають на томати в період цвітіння, деякі - в період плодоношення. А павутинний кліщ, наприклад, може нападати навіть на нещодавно висаджену розсаду, тому рослини потрібно постійно оглядати.

Небезпечними шкідниками є і мурахи. Кущам томатів вони не завдають шкоди, але приваблюють на грядки тлю. Позбутися мурахів часом досить складно: можна використовувати магазинні засоби, а можна самостійно готувати засоби з цукру, борної кислоти, меду і води. Найкраще розкладати таке частування в кришки з-під пластикових пляшок.

Інші проблеми при вирощуванні

Вирощувати помідори в теплиці потрібно, дотримуючись всіх норм агротехніки. Наприклад, якщо своєчасно не занурювати овочеву культуру, її коренева система буде розташовуватися близько до поверхні землі. А це негативно позначиться на врожайності. Розгляньмо деякі проблеми, з якими може зіткнутися садовод при вирощуванні помідорів у теплиці.

Випадання кольорів

Не завжди після закінчення періоду цвітіння на кущах утворюється зав'язок. Опадають квіти з кількох причин. Наприклад, через підвищену вологість може не відбутися досвіду суцвітей.

Не всі гібриди самовимовні. Якщо томати не самовимовні, потрібно забезпечити наявність комах, яких запилюють овочеві культури. Також можна зробити досвіду томатів самостійно. Для цього знадобиться пензлик з м'яким ворсом. Пензликом акуратно переносять пилок з тичинок на пестики. Також причиною опадання квітів може бути перезволоження ґрунту або надлишок азоту.

Тетяна Орлова (канд. с.-х. наук):

Однією з поширених причин опадіння квіток і зав'язків є висока температура в теплиці в цей час. Оптимальна температура для зростання і розвитку томата + 22-27 градусів. При температурі вище + 30 градусів пилок у квітках стає стерильним, тобто не здатним до запилення. Неопилені квітки опадають. Якщо температура підніметься ще вище - до + 35 градусів, почне обсипатися вже і зав'язок.

Звядання листя

Часто причиною в'ядання листя є грибкові та бактеріальні захворювання. Якщо рослина здорова, в'ядання листових пластин відбувається через нестачу або надлишок вологи.

У період плодоношення разом з листям млянуть і плоди. Якщо своєчасно не вжити заходів, можна втратити кілька кілограмів врожаю.

Слабка освіта зав "язку

Всі сортові томати високоврожайні, тому слабка освіта зав'язку вказує на наявність проблем. Найчастіше зав'язок не утворюється при перегріві томатів. У червні і липні, а саме в цей період відбувається цвітіння середньоспілих і пізньопелих сортів, стежать за температурним режимом у критій конструкції.

Слабке утворення зав'язку може бути обумовлене і недостатнім освітленням або неналежним поливом. При надлишковій кількості вологи загниває коренева система, що веде до відсутності зав'язку. При нестачі ж рослину починає сохнути.

Остання причина відсутності зав'язку - перекорм рослин добривами. Навіть якщо вийшло виростити кущі з товстим стеблем і великим листям, це не означає, що рослина здорова. Кольори на подібних кущах якщо і з'являються, то в невеликій кількості.

Слабкий розвиток плодів на другій квітковій пензлі

Якщо перший пензель дав хороший урожай, на другий плоди наливаються дуже повільно, значить, рослині не вистачає сил. Врятувати положення можна, зірвавши врожай з першого квіткового пензля у фазі технічної зрілості. На підвіконні такі плоди дозріють за кілька діб.

Після збору врожаю з перших квіткових пензлів поливають ґрунт і знижують температуру. Оптимальна температура для визрівання плодів - 17 ° С. На ніч кватирки залишають відкритими. Як правило температура повітря в серпні і вересні (період дозрівання плодів) не опускається нижче 17 ° С.

Прибирати урожай з наступних пензлів можна також у стадії технічної зрілості. Після дозрівання томати такі ж смачні і солодкі, як і ті, що дозріли на грядці.

Ув'язнення

Ми розібралися, як виростити помідори в теплиці з полікарбонату або плівки. Описана технологія підходить для вирощування томатів у невеликих присадибних господарствах. Промислове вирощування цієї овочевої культури на продаж пов'язане з низкою складнощів. Вручну обробити масштабні посадки неможливо, тому доводиться задіяти спеціалізовану техніку, тому потрібно збільшити кількість профілактичних обробок.