Вирощування хризантем на продаж, або Квіти як бізнес

Хризантему називають королевою осені, адже саме в цей час її яскраві суцвіття прикрашають і оживляють сад. Але вирощувати хризантеми можна протягом усього сезону - починаючи з лютого і до грудня включно, а в опалювальних теплицях - і в зимові місяці. Якщо правильно організувати процес, то можна реалізовувати посадковий матеріал і квіти хризантем цілорічно. Ця стаття допоможе вам зрозуміти, скільки зусиль знадобиться для того, щоб вирощувати хризантеми у великих кількостях. А ось способи реалізації вирощеної продукції - це вже окрема історія.

Як можна заробляти на хризантемах?

Хризантеми, на відміну від інших багаторічників, розмножуються досить швидко. Вже в перший сезон з кожного маточного куща можна отримати від десяти до тридцяти черенків (залежно від сорту). За кілька місяців молоді саджанці встигають набрати силу і при хорошому догляді до осені перетворюються на красиві квітучі кущі.

Саме тому вирощування хризантем є одним з найбільш привабливих напрямків квіткового бізнесу.

Є багато варіантів заробітку на хризантемах, до числа найбільш популярних входять:

• продаж укорінених черенків;
• реалізація горшкових хризантем;
• вирощування квітів на зріз;
• продаж квітучих кущів;
• розпродаж маточників (кущів з поросллю).

Можна просувати бізнес в одному напрямку, займаючись, наприклад, тільки вирощуванням хризантеми на зріз, а можна комбінувати і розвивати відразу кілька напрямків.

Квітникарям з невеликим досвідом буде простіше виростити хризантеми в звичайні терміни з кореневої порослі або вкорінених черенків.

Що знадобиться для старту маленького квіткового бізнесу?

Для вирощування хризантем у великій кількості, крім садивного матеріалу, знадобиться наступне:

• касети або розсадні стаканчики;
• горщики діаметром 18-25 см;
• опори для підтримки рослин;
• шпагат або інші матеріали для підв'язки стеблів;
• таблички (маркери) для зазначення сортів;
• універсальний грунт для розсади;
• укорінювач (рідина або порошок);
• стимулятор зростання;
• добрива азотні та калійно-фосфорні;
• фунгіциди та засоби захисту від шкідників;
• агроволокно біле - для захисту від заморозків;
• чорна плівка (або агроволокно) - для притеніння рослин і мульчування ґрунту.

Хризантема - панянка не надто примхлива, але, як і більшість кольорів, вимагає своєї частки уваги. Якщо ви плануєте займатися вирощуванням цієї культури не тільки для свого задоволення, але і на продаж, то постарайтеся добре засвоїти основні правила догляду за нею.

Збереження маточників хризантем взимку - основа доходу майбутнього сезону

Маточні кущі - це основа нашого майбутнього бізнесу. Зберегти маточники до весни можна різними способами:

• залишити зимувати у відкритому ґрунті;
• прикопати в неопалюваній теплиці і укрити агроволокном;
• зробити укриття в парнику або траншее;
• занести в підвал або льох;
• зберігати в будь-якому прохолодному, сухому приміщенні при температурі від 0 до + 5 ° С.

Хризантеми у відкритому ґрунті або в прикопаному вигляді добре зберігаються, якщо дотримані всі умови для їх зимівлі. У місцях зберігання не повинна накопичуватися вода, також потрібно забезпечити для коріння хоча б мінімальне утеплення (сухі стебли рослин, шар листя або лапніка тощо).

Якщо маточники зберігаються в траншеї, то потрібно ще з осені розкласти там отруту для мишей. Гризуни часто ховаються в подібних укриттях і можуть за зиму сильно зіпсувати посадковий матеріал.

Набагато простіше контролювати стан маточного коріння хризантем, якщо протягом всієї зими вони зберігаються в підвалі або іншому приміщенні. При необхідності рослини поливають, обробляють фунгіцидами і захищають від шкідників.

Також потрібно стежити, щоб під час відлиги температура не піднімалася занадто високо, інакше стебли хризантем будуть витягуватися, а якість маточників знизиться.

У лютому або на початку березня, коли поросль починає активно відростати, маточні кущі заносять у світле приміщення або в теплицю. Приблизно через 2 тижні, коли стеблі підростуть до висоти 10-15 см, можна приступати до черенкування хризантем.

Розмноження садивного матеріалу

Кореневища хризантем рекомендують ділити і розсаджувати щорічно для того, щоб кущі виростали більш міцними і здоровими. Але цього недостатньо, якщо потрібні саджанці у великій кількості. Щоб отримати більше садивного матеріалу, хризантему розмножують двома способами:

• розсаджуванням кореневої порослі;
• укоріненням черенків.

Розмножувати хризантему кореневими відводками нескладно. Потрібно лише розсадити втечі з корінням в окремі стаканчики і поставити їх на дорощування. Але посадковий матеріал, отриманий таким способом, виходить неоднорідним. До того ж, кущів з відводків виходить набагато менше, ніж при зеленому черенкуванні.

Щоб отримати саджанці однакового розміру, хризантеми розмножують наступним чином:

• Беруть черенки з маточного куща і вкорачують їх приблизно до 6-8 см.
• Обривають нижнє листя, зрізи присипають порошком «Кореневина» і відразу ж висаджують підготовлені чореньки в легкий вологомісткий субстрат.
• Для утворення коренів рослинам потрібно забезпечити високу вологість, тому їх накривають плівкою або пластиковими пляшками.
• Висаджені черенки щодня провітрюють і обприскують водою.
• Коли листя перестане в'янути (приблизно, з третього тижня), у воду для поливу додають аміачну селітру. Рослини потрібно поливати цим розчином один раз на тиждень, поступово збільшуючи концентрацію з 0,1% до 0,3%.

Для вкорінення можна брати чистий перлит - в ньому коренева система наростає набагато швидше. У квітні-травні, коли температура підвищується, черенки можна вкорінювати у відкритому ґрунті. Через 2-3 тижні на них вже має з'явитися коріння, про це свідчить початок зростання нового листя. Як правило, через місяць черенки хризантем готові до висадки на постійне місце.

Вирощування хризантеми мультифлору в горщиках

Посадковий матеріал готують вищевказаним способом. Укорінені черенки висаджують в ємності діаметром 18-25 см (об'єм горщика залежить від сили росту куща). Субстрат годиться будь-який (крім торфу, який дуже швидко пересихає). У підготовлену земляну суміш відразу додають комплексне добриво для квітучих рослин («Майстер», «Кемира»).

Існують певні стандарти для кущів мультифлори, що вирощуються в горщиках на продаж. Середньошарові сорти (кущі) повинні досягати в діаметрі 75-85 см, сильнорослі - 95-105 см. Куст повинен мати ідеальну кулясту форму. Такого ефекту можна домогтися при посадці на піднесенні, яку роблять наступним чином:

• Спочатку утворюють насип заввишки до 30 см по всій довжині грядки.
• На відстані 75-90 см викопують у насипу ямки для горщиків.
• По всій довжині гряду вкривають чорною плівкою, присипаючи її краї землею.
• Над ямками в плівці роблять прорізи (хрест на хрест), куди вставляють горщики з укоріненими черенками.
• На підготовлених грядках відразу прокладають крапельний полив.

Щоб отримати рослини вищої якості, обов'язково потрібно їх підгодовувати органічними і мінеральними добривами. Першу підживлення аміачною селітрою (10-15 г/м) роблять через 15-20 днів після висадки, а потім - через кожні 2 тижні.

Азотними добривами зловживати не слід, оскільки надлишок азоту в ґрунті може викликати опіки. Крім того, перегодовані селітрою рослини стають занадто ніжними і можуть частіше вражатися тлею. Коли на кущах з'являються бутони, хризантемам вже потрібно менше азоту. У цей час під кущі вносять калійно-фосфорні добрива, а також проводять позакорневу обробку гуматом калію або препаратом «Бутон».

Потрібно пам'ятати, що навіть короткочасний брак вологи в період зростання може сильно вплинути на якість кущів. І лише у фазі бутонізації потреба у воді трохи скорочується. І навпаки, щоб продовжити цвітіння хризантем, їх містять у більш сухому ґрунті. Якщо в серпні нічні температури піднімаються вище 16 ° С, цвітіння може відсуватися на 1-2 тижні.

Вирощування хризантем на зріз

Для букетів і квіткових композицій найчастіше використовують великоквіткові хризантеми, які, як правило, вирощуються в один стебель. Але в останні роки також в моду увійшли яскраві і незвичайні багатостебельні хризантеми сантіні. Одні з них нагадують ромашки, інші схожі на пухнасті кульки або помпони. Всі зрізочні сорти вирощують за двома основними технологіями - традиційною і керованою.

Технологія традиційної культури

Для отримання хризантем на зріз у ранні терміни (серпень-жовтень) використовують невеликі плінкові теплиці або вирощують рослини на ділянці, добре захищеній від вітру. До кінця серпня перші суцвіття можуть бути вже готові до зрізання. Якщо на початку осені очікуються сильні заморозки, над рослинами ставлять тимчасовий переносний каркас і натягують поліетиленову плівку.

Крупноквіткові хризантеми зазвичай вирощують в 1 стебель або ж залишають 2-3 стебля. Кущі формують за допомогою прищипок, роблять цей так:

• Після появи 6-8 листя верхівку зрізають або прищипують.
• Коли рослини випускають нові втечі, вибирають з них 2-3 найсильніших, а решту видаляють.
• Протягом сезону кущі пасинкують ще кілька разів, видаляючи зайві втечі.

Хризантема - рослина короткого дня. Більшість сортів розквітає у вересні-жовтні, а найпізніші розкривають бутони тільки в листопаді. Щоб прискорити цвітіння хризантем, квітникарі штучно скорочують світловий день, вкриваючи рослини чорною плівкою або агроволокном у ранкові та вечірні години. Приступають до затінення за 5-6 тижнів до потрібної дати, а коли бутони починають фарбуватися, укриття повністю прибирають.

Технологія керованої культури

Якщо зріз хризантем починається в листопаді-грудні або триває цілий рік, для вирощування використовують обігрівані теплиці. Взимку і восени, коли тривалість дня скорочується, кольорам потрібне додаткове освітлення. Важливо, щоб у цей час в теплицю проникала максимальна кількість сонячних променів. Протягом всього зимового сезону скла необхідно регулярно чистити і мити. Для посилення інтенсивності світла, що надходить в оранжерею, рами та опорні елементи теплиці рекомендують пофарбовувати в білий колір.

Світловий день збільшують до 15-16 годин на добу за допомогою штучного освітлення. Для цієї мети використовують лампи потужністю 100 Вт, підвішуючи їх на висоті 1,5 м над землею і на відстані 1,6 м один від одного. У період закладки бутонів лампи відключають, і далі суцвіття формуються вже при природному освітленні.

Боротьба з хворобами і шкідниками

При вирощуванні хризантем на продаж особливу увагу необхідно приділяти якості посадкового матеріалу. Якщо повністю дотримана агротехніка, кущі хризантем добре наростають і зовсім не вражаються хворобами.

Після періоду затяжних дощів рекомендується провести профілактичну обробку фунгіцидами. Починаючи з серпня, рослини поливають тільки в ранкові години, щоб попередити появу грибкових захворювань. Хризантеми можуть вражатися сірою гниллю і хибною болісною росою. Щоб зупинити поширення цих захворювань, проводять обприскування рослин препаратами «Скор» (2 мл на 10 л води) або «Топаз» (4 мл на 10 л води).

Зі шкідників на хризантемі найчастіше можна зустріти тлю, трипсів, павутинних кліщів, гусениць і слимаків. Проти кліщів і тлі використовують препарати «Енжіо», «Іскра» та ін.

Для захисту від слимаків під кущами розсипають гранули метальдегіду. Найбільш небезпечним шкідником хризантем є нематода, ознакою її присутності може стати почорнення нижнього листя. Пошкоджені нематодою рослини потрібно видалити і спалити. На ділянці, зараженій цим шкідником, хризантеми не можна висаджувати ще кілька років.