Виноград Академік був отриманий в результаті селекції двох гібридів - Рішельє і Подарунок Запоріжжю, його ще називають виноград Пам'яті Дженєєва (на честь відомого вченого). Має досить оригінальні характеристичні особливості, завдяки цьому він і завоював визнання серед вітчизняних виноградарів і садівників.
Характеристики та особливості сорту
Основні властивості:
Виноград різновиду Академік Авідзба рекомендується вживати свіжим. Крім цього, ягоди застосовують для приготування виноградного соку та рожевих вин.
Шкірка тонка, ледь відчутна під час вживання. Це впливає на забарвлення отриманого соку, якому притаманний темний колір.
На замітку! Незважаючи на те, що шкірка тонка, вона дуже міцна. Завдяки цьому ягоди довго зберігають свої смакові якості і зовнішній вигляд, можуть піддаватися транспортуванню.
М'якоть володіє насиченим смаком і ароматом, відзначається приємне післясмак з нотками вишні та мускату. У складі висока концентрація аскорбінової кислоти, вітаміну Р і пектинів. Ягоди володію цілющими властивостями, вони зміцнюють стінки судин і знижують концентрацію шкідливого холестерину в організмі.
Агротехніка
Абрикос Академік
Дотримання всіх рекомендацій по посадці і догляду дозволить досягти хороших результатів.
- Місце для виноградника має бути рівним. Рекомендується віддавати перевагу південно-східним і південним схилам, які добре освітлюються сонячними променями.
- Готувати землю до майбутньої висадки рекомендується ще восени, тому що за зиму ґрунт в ямі повинен ущільнитися.
- Глибина ями не повинна перевищувати 0,5-0,6 м, обумовлено це тим, що в перші роки після посадки кореневище рослини розташується на невеликій глибині.
- При посадці культури в піщані ґрунти на дно необхідно укласти глину для створення водоупорного бар'єру, зверху насипати родючий і легкий ґрунт.
- Якщо місце відводиться в суглиністому ґрунті, необхідно створити дренаж за допомогою дрібного каміння або піску. Це убезпечить кореневу систему від надлишкової вологи.
- Якщо ґрунт не збагачено перегноєм, до нього слід обов'язково внести гній.
- Після попередньої підготовки яму слід рясно полити, щоб земля утрамбувалася.
Важливо! У перші роки життя рослина потребує рясного поливу і регулярного розпушування. Восени виноград обов'язково треба укрити, в іншому випадку куст буде втрачений.
Переваги і недоліки ґатунку
Академік Авідзба - сорт винограду, якому властиві такі переваги:
- рясне плодоношення;
- чудові смакові якості;
- висока стійкість до захворювань;
- великі розміри ягід і пензлів;
- ранній період дозрівання;
- можливість транспортувати урожай на великі відстані.
Виноград Велика
Мабуть, єдиний недолік культури - вона призначена для вирощування в теплому кліматі. Тому лози рослини необхідно вкривати для успішної зимівлі.
Важливо: сорт винограду Пам'яті Дженеєва є молодою культурою, тому його властивості ще вивчені не до кінця.
Сорт винограду Академік припав до вподоби багатьом завдяки великій кількості переваг, його рентабельно вирощувати для продажу, а також ягоди смачні і неймовірно корисні. Він невибагливий, тому його під силу вирощувати не тільки досвідченим виноградарям, але і початківцям агрономам.
