Більшість рекомендацій для догляду за овочевими культурами обов'язково містять приклади застосування хімічних препаратів, за допомогою яких можна боротися з тими чи іншими проблемами городів. Однак вирощуючи культури «для себе», обов'язково замислюєшся: а чи не можна обійтися без хімії? І виявляється, можна! Здорові грядки це не вигадка, це реальність, заснована на грамотному підході до догляду за рослинами і землею.
Дотримання сівозміни
Перше, що необхідно зрозуміти, прагнучи до екологічності своєї продукції, так це те, що здорові рослини ростуть на здоровій землі. Саме тому плануючи навесні посадки на своїх грядках, необхідно пам'ятати про сівозміну. Дотримуючись правил черговості вирощування культур, ви не тільки поліпшите умови їх виростання, грамотно розподіліть корисні речовини, що містяться в ґрунті, скоротіть необхідність внесення додаткових добрив, але і природним чином піднімете врожайність.
Одним з головних принципів сівозміни є чергування культур, що належать різним сімействам. Такий підхід дозволяє природним чином захищати рослини від хвороб, а ґрунт від накопичення інфекцій і кореневих виділень.
Друге правило - розміщення культур у певній черговості щодо їх агресивності по відношенню до харчування. Так, якщо ви внесли в грядки гній і посадили капусту - вже на наступний рік ваші грядки будуть збіднені мікроелементами, якщо ж капуста потрапила на удобрений ґрунт через кілька років, завдяки своїй потужній кореневій системі своє харчування вона візьме, а ось внесена органіка всі ці роки буде працювати на урожай інших культур і вам не доведеться вносити додаткові добрива в свій город.
І третій принцип сівозміни - можливість почергового відпочинку для кожної задіяної в сівозміні ділянки землі. Це так само є відмінною профілактикою для подальшого вирощування здорових культур. А якщо землю тримати не під чорним пором (просто перекопану), а засадити сидератами - то не потрібно буде вносити добрива.
Детальніше про сівозміну ми розповімо вам найближчим часом.
Застосування алелопатії
Дуже велику роль у поширенні хвороб і шкідників відіграє і правильне сусідство культур. Тут дуже важливо пам'ятати про те, що хімічні виділення рослин здатні як гнітити, так і оздоровлювати сусідів, і ця властивість називається аллелопатією.
Так, наприклад, салат сприяє зміцненню та оздоровленню огірків, часник захищає від нематоди землянику, цибуля відлякує шкідників моркви.
У той же час як томати, фенхель і соняшник пригнічують своїх сусідів, значно знижуючи їх урожай.
Так само добре висаджувати поруч кабачки і картоплю, редис і білокачанну капусту, кріп і моркву, шпинат і редьку. Спаржа, китайська і брюссельська капусти, пастернак можуть сусідити з чим завгодно.
Впровадження репеллентів
Ще одним методом, що дозволяє доглядати за овочевими культурами без хімії є застосування в посадках рослин-реппелентів. Що це таке? Це розміщення на грядках з овочами культур, що виділяють ароматичні речовини, що не дозволяють шкідникам знайти ті рослини якими вони харчуються.
Так, всім нам відомі оксамитові відлякують своїми фітонцидами капустну муху, тлю, нематоди.
М'яту перцеву не любить білянка капустна, тля, мурахи і земляні блошки.
Настурція є відмінним заходом захисту від білокрилки, колорадського жука, тлі і гусениць капусниці.
Лаванда виганяє з грядок мурахів.
Крім того рослини-реппеленти в більшості випадків мають і інсектицидні властивості. Це дозволяє використовувати їх як настої і відвари в боротьбі зі шкідниками і хворобами. Так, проти тлі допомагають настої з лукового лушпиння, оксамитових, ромашки, хвої сосни, крапиви, відвар з томатної ботви.
Зменшує атаки колорадського жука обприскування картопляних грядок настоянкою календули.
Листогризучих гусениць відлякують настої з лукового лушпиння, картопляної ботви і лопуха.
З фітофторозом томатів добре боротися за допомогою обприскування посадок настоянкою зі стрілок зеленого лука.
Однак, незважаючи на те, що рослини-реппеленти це звичні нам культури, до їх складу входять глікозиди, алкалоїди, складні ефіри та інші хімічні елементи, запобіжні заходи у поводженні з якими повинні бути такими ж, як і при роботі з хімікатами.
Дотримання агротехнічних прийомів
Способи боротьби зі шкідниками і хворобами - це добре, але профілактика захворювань і стійкості до шкідників - краще. Вона полягає в дотриманні агротехнічних прийомів, що поширюються на ту чи іншу культуру.
Так, наприклад, настільки звична нам кіла капусти найчастіше вражає коріння рослин при надлишку ґрунтової вологи, з цієї ж причини біліють кінчики листя часнику і цибулі. Від нестачі вологи на макушках перців з'являється світла пляма, що переходить у гниль. Надлишок азоту, нерегулярний і недостатній полив огірків сприяє розвитку на них болісної роси. Біла гниль гарбуза, здебільшого, стає результатом загущених посадок культури.
У цей же час грамотний полив, дотримання рекомендованих схем посадки, своєчасна боротьба з бур'янами, розпушування та мульчування ґрунту дозволяють залишатися рослинам здоровими і протистояти наслідкам сосущих комах.
Дотримання санітарно-профілактичних заходів
І звичайно ж, говорячи про принципи боротьби зі шкідниками і хворобами наших городів не можна не згадати про важливість дотримання санітарно-профілактичних заходів. Полягають вони в основному в знищенні уражених хворобами залишків культур, падаліці і неприбраного вчасно врожаю. Все що залишилося на грядці - або несе в собі суперечки хвороб, або є притулком для шкідників. Тому наші городи повинні йти в зиму доглянутими.
