Сезон соковитих динь і стиглих кавунів в самому розпалі - ці яскраві і корисні плоди люблять практично всі! Однак далеко не кожному з нас відомо про те, що і у кавунів, і у динь є великий безліч цікавих особливостей! З деякими з них ви напевно вже знайомі, проте є й такі цікаві нюанси, про які багато хто дізнається вперше! А ви, наприклад, знаєте, де саме в світі вирощується найбільше динь, і скільки сортів даної культури нині відомо людству?
Коли і як не варто їсти диню?
Не варто ласувати апетитними шматочками дині на голодний шлунок - це може призвести до розладу кишечника. Також диню не радять їсти відразу ж після вживання будь-яких молочних продуктів або ж разом з ними, і взагалі в ідеалі її бажано вкушати окремо від будь-яких інших продуктів. А ще ці плоди категорично не рекомендується запивати холодною водою або алкоголем!
Диня на радість і щастя!
Так само, як і у випадку з шоколадом, вживання дині стимулює вироблення «гормону щастя» - серотоніну, так що не варто відмовляти собі в задоволенні поласувати черговим шматочком соковитої диньки!
Диня для краси волосся
Інозит і кремній, що містяться в плодах дині, допомагають не тільки запобігти випаданню і ламкості волосся, але і дозволяють помітно прискорити зростання локонів, а також зробити їх більш густими!
Скільки всього у дині сортів і який сорт найдорожчий?
В даний час у світі налічується понад двісті найрізноманітніших динних сортів, при цьому найдорожчим серед них вважається японський сорт під назвою Юбарі Кінг - він вирощується лише в одному-єдиному японському регіоні. Для цих плодів характерні на рідкість надзвичайний смак і на диво ніжна м'якоть, і вартість однієї такої дині нерідко досягає декількох тисяч доларів! Можливо, саме тому її так часто продають на аукціонах!
Динька-рекордсменка
Її виростили в Австрії десять років тому, в 2009 році - в той час, як переважна більшість плодів мають масу максимум вісім-дев'ять кілограмів, вага цієї красуні досягала аж двох центнерів!
Чи змеевидна диня схожа на змію?
Ні, зі змією у неї ні найменшої схожості немає - настільки цікава назва культури обумовлена її довгими і досить звивистими втечами. А самі диньки аж до моменту дозрівання дуже нагадують за своїм зовнішнім виглядом огірки - вони такі ж зелені і теж витягнутої форми.
Диня з полуничним смаком
Так-так, існує і таке диво природи - вираженим полуничним смаком можуть похвалитися диньки сорту Cucumis microcarpus. Вирощують ці плоди переважно на території Середньої Азії та Закавказзя, і вони досить активно використовуються для консервації (для приготування компотів тощо).
Де зростає найбільше динь?
Лідером з вирощування цих соковитих плодів є Китай - ця держава займає за обсягами вирощування динь перше місце в світі, так як саме тут культивується чверть від загального світового обсягу плодів!
Перші згадки про дина
Їх можна знайти ще в Біблії, але стародавні єгиптяни цілком благополучно вирощували ці чудові плоди ще за дві тисячі років до настання нашої ери! А зараз батьківщиною цієї культури прийнято вважати Малу і Середню Азію.
Суд з динею
Генріх IV Бурбон, який славиться своєю ексцентричністю французький король, якось подав на диню до суду - цінному фрукту було пред'явлено звинувачення в образі величності: на подібний крок король зважився після того, як він об'ївся динь і вкрай неважливо себе відчув.
Приворотне зілля
У деяких європейських країнах динна м'якоть і насіння колись використовувалися для приготування приворотних зелій, а ось про те, успішно чи ні діяло таке зілля, ніде не згадується. Хоча, раз його готували протягом декількох століть, напевно ефект все-таки був! А в глибокій давнині на динях навіть гадали - стародавні араби, які вважали диню справжнім божим даром, трактували химерні і хитромудрі візерунки на її шкірці не інакше, як божественні послання!
