У наше неспокійне століття іноді виходить так, що людина витрачає багато сил і нервів, щоб заробити гроші, а потім цих грошей ледь вистачає на ліки, щоб відновити витрачене здоров'я. Адже ліки готують з трав, що ростуть часом у нас під ногами. Не поленись, простягни до них руку!
Цикорій
Цю рослину я помітила на укосі дороги при в'їзді в село. На непримітному напівголому стеблі привітно дивилися на мене ніжні квітки небесного кольору. Порившись у книгах на полиці, я знайшла опис лікарських рослин, серед яких був і мій новий незнайомець.
Рослина з назвою «Цикорій звичайний» на повірку виявилася дуже незвичайним створінням природи. Ніжні блакитноокі квітки є в цей світ всього на півдня, в'ячи вже до обіду, залишаючи свою силу і любов насінням. Напевно, це найбільш самовіддані матері у всій природі. Однак рослина не залишається без небесних створінь протягом усього літа і навіть осені, оскільки кожен новий ранок розквітають нові квітки, щоб прикрасити куст і продовжити рід рослини.
У лікарських цілях використовують траву і коріння цикорію. Для збору трави зараз найкращий момент, липень місяць, найбільш рясний на цвітіння. Для копання коріння підходить глибока осінь.
Головним козирем цикорія є його здатність регулювати обмін речовин в організмі людини, в тому числі, знижувати вміст цукру в крові, будучи вірним другом людей, які страждають на цукровий діабет. Крім того, він виявиться корисним при безсонні, головному болю, істерії.
Настоянка з коріння цикорія
Безсоння, що є наслідком денних нервових перенапряжень, та інші проблеми нервової системи допоможе усунути настоянка із сухого коріння цикорію. Для її виготовлення нам потрібна 1 столова ложка сухих коренів цикорія і 70-відсотковий спирт у кількості 200 мл. Заливаємо коріння спиртом і прибираємо ємність у темне місце на два тижні. Після вилучення настоянки з потаємного місця, проціжуємо її і починаємо лікувати нервову систему.
Для цього тричі на день випиваємо чверть склянки води, в яку попередньо накапаємо 30-40 крапель настоянки. Попутно вилікуємо застуду, кишкові коліки, подагру і багато інших хвороб. Адже при добре налагодженому обміні речовин в організмі всі його органи працюють чітко і злагоджено, не дозволяючи хворобам проникати на свою територію.
Цикорій на столі
Крім приготування настоянок і настоянок з цикорія, рослина є дуже корисним дієтичним продуктом. З молодого листя і стеблів, зі свіжого коріння готують дієтичні салати.
Стеблі і листя для салатів попередньо гасять на рослинній олії, а потім додають в салати з зелені, яєць.
Ретельно промитий і очищений від шкірки свіжий корінь рослини дрібно нарізають і, полив лимонним соком, залишають хвилин на 20 у спокої. Поки корінь насичується кислотою, морква, в рівному корені кількості, натирають на середній тірці, а потім змішують з коренем. Якщо до них додати ще сільської сметанки, тріску цукру або ксиліту (для діабетиків) і товчого волоського горіха, то від такої ласощі відмовиться тільки дуже сита людина.
Побічні дії:
Побічних ефектів від використання цикорію поки не помічено.
Піон
Сьогодні, мабуть, важко відшукати дачу, на якій би не росли піони. Але ось про лікувальні властивості піона знають не всі, хто його вирощує як декоративну рослину. Хоча саме родову назву піона бере початок з грецьких слів, які в перекладі звучать як «цілющий, лікар». Але нас у школі грецькій мові не вчили.
Для лікувальних цілей годяться всі частини рослини, починаючи з кореневища і закінчуючи насінням. Природно, що час заготовки у різних частин різний: траву зрізають під час цвітіння, насіння по дозріванню, коріння восени.
Використовують піон для лікування багатьох хвороб, але нас з вами цікавлять сьогодні всілякі розлади нервової системи.
Для боротьби з безсонням, неврастенією та іншими нервовими нездужаннями готують настоянку з трави і кореневища з корінням, беручи їх у рівному співвідношенні. Наполягають рослину на 40-відсотковому спирті, кількість якого беруть у 10 разів більше, ніж кількість рослинної сировини.
Для отримання ефекту від прийому настоянки приймають її місяць, додаючи по 30-40 крапель на чверть склянки води, повторюючи процедуру 3 рази на день.
Побічні дії:
Рослина вважається отруйною, тому слід бути обережними з дозуванням і застосуванням взагалі.
Категорично заборонено дітям! Їх нервову систему краще лікувати ласкою і любов'ю.
