Садова земляника, або полуниця - найулюбленіша ягода не тільки дітей, а й дорослих. Вона смачна, корисна, хороша в заготовках. Однак багато хто вважає, що вирощувати її не так і просто, і тому не поспішають розводити у великих кількостях. Адже насправді все залежить від правильного підходу до культури. Давайте поговоримо про секрети садової земляники.
Секрет № 1. Тільки якісна розсада
Ні для кого не новина, що народна приказка «дешева рибка - погана юшка» говорить не тільки про супа. Дане правило дуже добре підходить і до вибору розсади земляники. На жаль, у прагненні заощадити, ми часто купуємо посадковий матеріал низької якості, тим самим несвідомо відтягуючи отримання повноцінного врожаю довгоочікуваних ягід іноді на цілий рік. Якісна ж розсада - запорука швидкої приживлюваності, високого потенціалу рослин і відмінних результатів витраченої на них праці.
Що варто купувати?
Вибираючи новий сорт садової земляники обов'язково звертайте увагу на стан пропонованих рослин. Кращим варіантом є однорічні саджанці, вирощені в індивідуальних стаканчиках, що мають 2-3 розвинених листочки і кореневу систему не менше 5 см.
Що не варто купувати?
Не купуйте розсаду, якщо вона має явно нездоровий вигляд, ознаки ураження хворобами, відкриту кореневу систему. Звичайно, такий посадковий матеріал коштує дешевше, проте приживлюваність його низька, а присутні хвороби гарантують свідомо слабкий урожай і необхідність витрачати зусилля на боротьбу з ними.
Секрет № 2. Вибір місця
Земляника - культура світлолюбна, тому дуже важливим, фундаментальним принципом вибору місця під неї має стати співвідношення сторін світла. Якщо ви хочете отримувати з ділянки багато ягід і мати добре розвинені рослини - грядки необхідно розташовувати строго з півночі на південь.
Крім того, для садової земляники важливий правильний попередник. У жодному разі її не можна висаджувати після картоплі або томатів (їх люблять загальні хвороби), поблизу або після злив (вони однаково сильно вражаються довгоносиком і тлею). Необхідно вибирати грядки для садової земляники після часнику, цибулі, кропу, гороху, а так само після таких сидератів, як люпин, віка, овес, редька і оксамитові.
Хорошим місцем для посадки садової земляники будуть і теплі грядки. Зазвичай їх готують з осені, однак, якщо час втрачено, можна виконати всі операції і навесні: добре заправити конструкції гноєм, компостом, золою, залишками органіки, старим листям. За такими грядками легше доглядати, вони раніше дають урожай, їх простіше накривати на зиму.
І пам'ятайте, садова земляника любить пухкі ґрунти!
Секрет № 3. Посадка молодих рослин
Тепер, коли місце обрано і підготовлено, необхідно правильно посадити розсаду. І тут теж існують свої правила.
По-перше, важливо розташування земляничних кущиків щодо один одного: мінімум 50 см в ряду і від 50 до 70 см між рядками, причому рослини повинні бути зміщені в шаховому порядку. Ширина самої грядки при двострочній посадці може становити від 80 см до 1 м. Це забезпечує не тільки повноцінний доступ світла до кожного кущу, але і хороше провітрювання рослин (що є профілактикою від багатьох хвороб і деяких шкідників), і більш простий доступ до посадок при обрізці вусів і зборі врожаю. При однорядному вирощуванні відстань між кущиками і між рядами має становити 50 см.
По-друге, велику роль у подальшому догляді за культурою і зборі першого врожаю, грає час посадки. Якщо розсада висаджується навесні - необхідно встигнути до настання третьої декади травня, влітку - в останніх числах серпня - в перші десять днів вересня. Літньо-осінні терміни більш кращі, так як за такими посадками потрібно менше догляду і урожай гарантований вже на наступний рік.
По-третє, перед тим, як розсаду висадити в лунки, її необхідно обов'язково напитати вологою. Для цього молоді рослинка з відкритою кореневою системою, якщо ви все ж придбали такі, поміщають у воду з додаванням 3-х крапель препарату NV-101 на 1 л води (можна використовувати Корневин), до ростової нирки і залишають на 8-10 годин. Якщо розсада в пластикових стаканчиках - її поміщають у воду на 10-20 хвилин, якщо в торф'яних горщиках на 30 секунд. Однак, рослини в стаканчиках можна і просто рясно полити стимулюючим зростання коренів розчином за годину до посадки.
А тепер найважливіше. Висаджуючи розсаду в лунки, необхідно стежити за тим, щоб коріння земляники не загиналося! Для цього, кожне розтіньїце дістають з горщики, розправляють його кореневу систему і обрізають корінці на 10 см. Якщо цього не зробити, то все що загнеться - буде гнити, а сам земляничний кущик сильно відстане в рості, що позначиться на врожаї. Крім того, корінець спочатку повинен мати щільний контакт із землею. Для цього його висаджують або на горбик, викладений у лунці, розправляючи окремі корінці рівномірно навколо земляного насипу, або за допомогою мокрого методу - заливаючи лунку водою і поступово підсипаючи прямо у воду земляний субстрат.
І ще. При посадці земляники потрібно перевіряти щоб сердечко розсади, було на рівні ґрунту, не вище і не нижче. Якщо воно виявиться заглибленим - рослина загине, якщо високо над землею - буде виснаженим.
Секрет № 4. Якісний відхід
Як тільки грядки висаджені, землянику відразу ж мульчують. Цей прийом дозволяє зберегти навколо молодих рослин вологу, захищає від бур'янів і забезпечує їм додаткове харчування. Подальший догляд, розглянемо залежно від віку і часу посадок.
1- й рік
Якщо земляника висаджується навесні, то з'являються на ній квіточки необхідно видаляти, щоб кущики наростили за літо хорошу вегетативну масу. Звичайно, багатьом з нас шкода виконувати дану процедуру, однак вона є запорукою повноцінного врожаю наступного року.
Крім того, для зміцнення весняних посадок необхідно виробляти щотижневі позакореневі підживлення (обприскування по листям, у тому числі з нижньої сторони) препаратом Сяйво-1 (1 ст. ложка на 10 л води), в поєднанні з препаратом Гумістар (0,5 склянки на 10 л води), і один раз на місяць з добавкою 10
Якщо земляника висаджена восени, головне, про що необхідно подбати, щоб молоді рослини добре перенесли зиму. Для цього, міждуряддя земляники засівають сидератами або накривають грядки агроволокном. На наступний рік квіточки у таких посадок не видаляють, дозволяючи культурі дати врожай.
2-й і 3-й рік
Другий рік вирощування земляники так само вимагає регулярних підживлень і час для першої з них - ще до настання стійкої теплої погоди. При цьому добре застосовувати той же препарат Сяйво-1, але вже з розрахунку 2 ст.ложки на 10 л води шляхом поливу під рослину. Цей прийом активізує ґрунтові бактерії і дає старт розігріву ґрунту, в результаті чого врожай земляники можна отримати на тиждень раніше. З цією ж метою (отримання більш раннього врожаю) можна обприснути рослини препаратом NV-101 (30 крапель на 10 л води) і накрити грядку будь-яким укривним матеріалом.
Всього за сезон має бути вироблено три підгодівельних поливи і все до появи зав'язку: перша - після очищення грядки від пожухлого листя, друга - при появі кольороносів і остання - при появі перших квіточок. При цьому Сяйво-1 і Сяйво-2 чергуються. Якщо їх немає - хороший і настій біогумуса або Гумістар.
Однак, якщо ви більше довіряєте народним методам добрива, то вибір для весняної підживлення краще зробити на користь трав'яних настоянок, настоянки кінського гною або Оргавіта, або курячого посліду, - саме він підходить для даної культури найкращим чином. Важливо, що в чистому вигляді вносити його не можна, а необхідно наполягти його протягом тижня з розрахунку 1 до 3-х частин води, а потім знову розбавити водою в пропорції 1 х 20.
Для того, щоб дати основу наступному врожаю, після збору ягід необхідно провести останню підгодівлю, але цього разу трав'яним настоєм з додаванням Сяйво-3, Гумістару, нітрофоски або будь-якого іншого комплексного добрива з підсипанням під кожен кущик 0,5 склянки золи.
Але це правило для звичайних сортів земляники - ремонтантні ж сорти потребують підживлення щотижня протягом усього сезону.
Ще одним важливим етапом весняного відходу другого року життя земляничника є очищення рослин від пошкоджених листя та обробка земляники проти шкідників і хвороб. Її проводять як тільки дозволяє погода, при цьому листочки краще не зривати граблями або руками, а зрізати ножицями, щоб не пошкодити кущик.
Так само добре знати і заходи боротьби з хворобами диво-ягоди. Для цього підходять препарати: Дачник (бульбашка на 5 л води), NV-101 - препарат для підняття імунітету рослин, Здоровий сад, Екоберин (на 10 л води 2 ст.л., 20 гранул, 20 гранул відповідно).
Крім того, починаючи з весни і протягом усього літнього сезону землянична грядка повинна бути вологою! Тут гарні різні способи - якісний регулярний полив (під рослини!) з повноцінним мульчуванням соломою, перепрілими тирсами, підсушеними бур'янами або скошеною газонною травою; крапельний полив. Другий варіант більш вигідний, оскільки не вимагає постійних вкладень праці і забезпечує повноцінне промокання прикореневої зони.
І, ніяких розпушень! Коріння земляники розташовані близько до поверхні ґрунту і не люблять коли їх турбують!
Секрет № 5. Оновлення посадок
При хорошому відході земляничні грядки з одноразовим плодоношенням можуть плодоносити на одному місці 4 роки, але практика показує, що краще не залишати земляничник на одній і тій же грядці більше 3-х років. Ремонтантні сорти тримають на одному місці не більше двох років.
І ще кілька уточнень:
Мульча
Важливість прийому мульчування в питанні вирощування земляники неможливо переоцінити. Мульча хороша і для того, щоб зберегти ягідки від вимокання, і захистити рослини від сірої гнили, і позбутися слимаків і равликів. Однак, для того, щоб вона працювала на 100% мульчування необхідно виробляти протягом усього сезону, поступово доводячи шар соломи або іншого матеріалу до висоти в 10 - 15 см. А щоб вихід поживних елементів з неї був більш повноцінним, необхідно закласти під кожен кущик буквально по кілька крупинок препарату «Сяйво-2».
Для більшої переконливості додам: в Європі земляника і солома нерозлучні, в деяких місцях дану культуру так і називають - «солом'яна ягода».
Обрізка вусів
Обрізка вусів - ще одне хвилююче питання для багатьох городників-аматорів. Для високого врожаю земляники видаляти вуса потрібно! Цей прийом забезпечує більш зручний догляд за грядкою, більш простий збір врожаю, профілактику від сірої гнили, і, що ще більш важливо, - більш велику ягоду. А для розмноження сорту необхідно завести маточник - у ньому прибирають квіточки!
Обрізка після плодоношення
Після збору врожаю одноразових сортів необхідно обрізати не тільки вилочки, що залишилися від ягідок, але і уражені хворобами листочки, і нижній ярус старих полеглих листя. Якщо рослини сильно вражені хворобами - листя видаляють повністю. Ремонтантні ж сорти обробляють навесні.
