Якщо з якихось причин ви не встигли виконати повторні посіви салату в червні, це не причина, щоб відмовитися від них у липні - ще не пізно зробити це, щоб забезпечити себе вітамінною зеленню на більш тривалий термін. В основній своїй масі листові, як і черешкові, культури мають короткий вегетаційний період, і за сезон можна зібрати кілька врожаїв до ряду. Тому зараз саме час знову дістати зі сховища насіння листового салату.
Підготовчі заходи для забезпечення умов повторних посівів
Попередниками салату можуть бути будь-які культури, під які застосовувалося органічне добриво ґрунту. Для здійснення повторних посівів салату після збирання з грядок раннього врожаю інших овочів необхідно ретельно очистити площу від рослинних залишків. Всі здорові частини ботви, коріння відправляються на переробку в компост, а гниюче листя - у сміття. Слід також обстежити ділянку на наявність ознак білої або сірої гнили.
Ґрунт потрібно додатково перекопати і заправити добривами. Для цього використовують органічні та мінеральні підживлення. У хід йдуть:
• компост або перегной - приблизно 3 кг на 1 м кв.,
• нитрофоска - близько 30 г на 1 м Потім
поверхню ґрунту вирівнюють і влаштовують посівні борозни для посіву насіння. При літніх посівах не використовують розсадний спосіб розмноження - насіння закладають відразу в грунт. Глибина посадки становить близько 0,5-1 см
.
Особливості літнього вирощування салату
У початківців городників може виникнути питання, чому в літній період салат став рости повільніше, і врожайність культури знизилася? Провини господаря в тому немає, вся справа в особливостях самої культури. Салат - це рослина довгого світлового дня. І при літніх посівах, в умовах, коли світлий час доби стає все коротшим, швидкість розвитку цієї рослини починає сповільнюватися.
Однак можна докласти зусиль, щоб допомогти сходам якнайшвидше прорости. Слід знати, що коли стовпчик термометра піднімається вище + 23 ° С, а в ґрунті відчувається брак вологи, насіння може тривалий час не проростати. Щоб виправити становище, потрібно частіше поливати нові посіви, але при цьому робити невелику витрату води. Не можна забувати, що надмірна вологість створює сприятливі умови для поширення грибкових захворювань
. Основний догляд за повторними посівами полягатиме
:• у полив
ах; • розпушуванні ґрунту
; • прополюванні грядок від бур'янів.
Якщо рослини зійшли занадто густо, салат необхідно буде прорідити. Обов'язково потрібно виконати розпушування перед змиканням рядів.
Осіння збирання і зберігання врожаю
Як правило, масовий збір врожаю повторних посівів салату припадає на кінець вересня. Збирати врожай краще в ранкові години при сухій погоді. Висмикнутий разом з корінням, нетривалий час салат може зберігатися в неглибоких ящиках.
Підготовка ґрунту для ранньовесняного посіву
Якщо в майбутньому сезоні також планується висівати цю культуру, потрібно заздалегідь подбати про родючість ґрунту, так як для салату це дуже важливий фактор. Для цього у вересні використовують:
• органіку: перегной, компост або перепрілий гній - до 5 кг на 1 м кв.;
• мінеральні добрива: нитрофоску - до 50 г на 1 м Однією
з особливостей салату є те, що на кислих грунтах він давати урожай не буде. Тому любителям його вітамінної зелені доведеться додатково відомкувати ґрунт
. Цікавий факт - салат належить до холодостійких культур, тому досвідчені городники практикують також підзимні посіви цієї культури. Це роблять безпосередньо перед настанням стійких заморозків. Як правило, ці терміни припадають на другу декаду листопада.
