Хоча кабачки завітали в наші краї з теплих і сонячних країн, завдяки відносно короткому вегетаційному періоду, вони легко вписалися в городні грядки нашого клімату, радуючи овочівників своєю плодовитістю і дієтичним складом речовин. Як правило, кабачки вирощують у відкритому грунті, не витрачаючи фінанси і сили на зведення теплиць і парників.
Початківці овочівники, дивлячись на розкішні кабачкові зарості сусіда, вважають, що вирощувати дані овочі легко і просто, а тому не заморочуються зведенням додаткових споруд, а сміливо втискають симпатичне насіння кабачків в грунт і з гордістю збирають штук по 5-7 кабачків з куща.
Але така райдужна картина чекає тільки тих початківців, яким дісталися ділянки з родючим грунтом. Решта ж витрачають час і сили, щоб отримати по 1-2 кабачки з куща, хоча і такому врожаю вони раді.
Щоб витрачені час і сили давали гідний урожай кабачків, все-таки слід знати деякі прості моменти посадки кабачків у відкритий грунт.
Родючість ґрунту
Для кабачків, як і для інших рослин сімейства Гарбузові, дуже важливою є родючість ґрунту. Адже, щоб накопичувати у своєму листі, квітках і симпатичних плодах корисні і потрібні для людського організму речовини, кабачкам потрібне повноцінне харчування, що містить всі ці корисні речовини.
Тому, перш ніж зайнятися посадкою кабачків, треба визначити родючість ґрунту на своїй ділянці. Рідко кому випадає щастя, коли придбані довгоочікувані сотки чорніють чорноземом, багатим гумусом - найкращим ласощем будь-якої рослини. Частіше виходить так, що ґрунт глинистий, піщаний або торф'яний, а тому потрібна додаткова праця овочівництва з доведення ґрунт до родючого стану. У деяких людей на це йде все життя, і тільки їхні діти, а то й онуки, зможуть в повну міру насолодитися врожаями зі свого городу. Але при ударній праці вже перший овочівник з гордістю демонструє друзям свої кабачкові досягнення.
Глинистий ґрунт, щільний і водонепроникний, збіднений фосфором, калієм і багатьма іншими потрібними елементами, перетворюють на рихлу і проникну, додаючи в нього перепрілі деревні тирси, пухкий торф, вітамінний перегній, а також добрива (деревна зола, суперфосфат), які містять хімічні елементи, відсутні в глині.
Піщаний ґрунт, на якому примудряються вирости лікарські трави пустелі (арак, машта, харгаль), для вирощування кабачків збагачують все тим же пухким торфом, дерновою землею, перепрілими деревними тирсами, ласим перегноєм, не забуваючи додати деревну золу і суперфосфат.
Торф'яний ґрунт, що служить добривом для інших ґрунтів, теж слід розбавити хорошим перегноєм, глинистим або суглиністим грунтом, підгодувавши 1 квадратний метр грядки двома столовими ложками деревної золи, а також сульфатом калію і суперфосфатом, яких потрібно всього по 1 чайній ложці.
Терміни посадки кабачкової культури у відкритий грунт
Нетерплячому дачнику дуже хочеться якомога швидше насолодитися овочами з власних грядок. Трохи пригріє оманливе весняне сонечко, як він поспішає кинути насіння кабачків у підготовлену заздалегідь грядку. Дружні сходи тішать око і тішать душу. Але одного ранку квапливий овочевод виявляє на грядці поникле листя, вбите підступними поворотними заморозками, до яких теплолюбна рослина так і не змогла звикнути.
Щоб уникнути подібного горя можна спорудити мініатюрні парнички, які не віднімуть багато часу і не відволікають фінанси на бік. У пристрої таких парничків допоможуть пластикові пляшки, яких сьогодні достаток. Днем кришки відгвинчують для провітрювання.
Враховуючи, що кабачкам достатньо всього двох місяців, щоб порадувати своїми плодами, можна не поспішати з посівом насіння або висадкою підготовленої розсади, а дочекатися стійкого тепла, не створюючи собі додаткових стресів у наш і без того бурхливий час.
