Хороший урожай коренеплодів вирощують за умови правильного підживлення буряків у відкритому грунті. Враховують, що в різні періоди зростання і розвитку культура потребує певних мікро, - і макроелементів. Буряк бере поживні речовини з органічних і мінеральних добрив, що вносяться в землю, або при обприскуванні.
Вимоги до поживності ґрунту
Коренеплоди буряків успішно ростять на пухкій землі з нейтральною кислотністю. Важкі глиноземи і чорноземи розбавляють частиною піщаного ґрунту, щоб зробити структуру ґрунту легшою. З цією метою застосовують і внесення на грядку некислого торфу.
Ділянку під посадку буряків вибирають той, де вирощувалися баклажани, перець, картопля. Висадку цих культур традиційно проводять на ґрунт, багатий органікою, яку заправляють восени. За рік гній і перегной встигають розкластися, залишаються речовини, придатні для їдалень коренеплодів. Свіжа органіка, в якій багато азоту, не піде на користь буряку, викличе лише бурхливий ріст ботви. Це цінна інформація для початківців дачників, які часто задаються питаннями: чи любить буряк гній, чи можна його насіння садити на перегній, і чим підгодувати буряк.
Додаткова інформація. Внесення свіжого перегну і гною є причиною розгалуження коренеплодів і знижує смакові властивості буряків.
Особливості добрива буряків
Вирощування буряків
Культура дозріває тривалий час і вимагає різні поживні речовини при розвитку. Досвідчені городники дізнаються, якого елементу не вистачає рослині, за її зовнішнім виглядом і визначають, чим удобрювати буряк при вирощуванні.
Потреби бурякової культури в добривах
Ніяких добрив для буряків при посадці не вносять. Процедуру проводять раніше, перекопуючи навесні ділянку.
На 1 кв. м витрачають по 20 р.:
- карбаміду або аміачної селітри;
- сульфата амонію;
- подвійного суперфосфату;
- 30 р. хлористого калію або сірчанокислого калію.
Коли вносити підгодівлі
Найкращі сорти буряків
Плануючи, чим удобрити буряк, овочівники підгодовують рослини за фазами його розвитку. Навіть якщо посадити коренеплоди на багатому ґрунті, рекомендується підгодовувати буряк 2 рази за вегетацію. У першу підживленню включають препарати з азотом для розвитку ботви і зміцнення коріння. Другу - фосфором і калієм, проводять влітку, коли починають рости і створювати форму коренеплоди. Дату можна визначити, побачивши, що листя сусідніх рослин змикається. Припиняють добрива за місяць до викопування буряків.
Важливо! Будь-яке добриво для буряків вносять у борозни біля рядів, відступивши 10 см.
Варіанти початкових підгодівель
Насіння буряка: найкращі сорти для відкритого ґрунту
Вибирають з таких добрив:
- Вирішуючи в червні, чим швидко підгодовувати буряк на початку розвитку, дачники використовують розчини 15 р. натрієвої або аміачної селітри або сечовини разом з 15 р. сульфату калію і суперфосфату на 5 л. Цей обсяг витрачають на 5 метрів борознок.
- Замість хімпрепаратів застосовують розчин коров'яка 1:5. Рідиною поливають борозни, які треба зробити між рядами. Будь-яку органіку при поливі в борозні витрачають по 1 л настою на 1 погонний метр.
- Також ефективний настій пташиного посліду, який готується протягом 7-10 днів: 1,5 кг речовини кладуть у відро води для бродіння. Одну частину настою розводять у 15 частинах води і поливають у борознях між рядами буряків, у яких розвивається 3-4 листок.
- У фазі 2 листків разом з настоєм зелених бур'янів вносять звичайну кухонну сіль з інтервалом 10 днів. У великій ємності 2 відра подрібненої зеленої маси заливають 10 л води, накривають і наполягають 12-14 днів. Настій розводять у воді в пропорції 1:10, витрачають на 1 кв. м відро кошти.
- Також у цей час застосовують хитромудрий спосіб, ніж поливати буряк, щоб був солодкий. У відрі води розчиняють 20 г. солі і поливають ряди, вносячи таким чином необхідний коренеплодам натрій.
- Брак цього елемента - причина несмачного їдальні буряка. Якщо ґрунт багатий на натрій, коренеплоди солодкі. Ось навіщо буряк поливають солоною водою 2-3 рази за період розвитку.
Підтримка коренеплодів
На липень планують, чим підгодувати буряк для зростання коренеплодів, органікою або мінералами:
- Розчином аміачної селітри і сульфату калію по чайній ложці на 1 кв. м, розсипаючи гранули в борозни і провівши потім рясний полив. Використовують також нітрофоску, нітроамофоску та інші мінеральні комплекси.
- Або настоєм пташиного посліду, розлученим 1:15, в якому присутні, крім азоту, фосфор і калій.
- Серпень - час завершення формування коренеплодів, відповідає на питання, чи любить буряк золу. Хімічні калійні препарати небажані. Частіше застосовують домашню заготовку - зібрану після багаття деревну золу, щоб було, ніж підгодовувати буряк та інші рослини. Готують настій 1:10. Золу кладуть в ємність і заливають теплою водою. Поливають після остигання розчину.
- Секрет городників, як виростити солодкий буряк, полягає в застосуванні солі для добрива. Початок серпня - час другої підживлення сіллю, яку можна просто розсипати по грядці. На 1 кв. м - 1 столова ложка. Потім ділянку рясно поливають, щоб кристали розтанули. Після процедури вже не виникне здивування, чому буряк виростає несолодкий.
Зверніть увагу! Основним правилом в агротехніці добрива будь-яким препаратом є рясний полив після внесення підживлення, в тому числі і в рідкій формі.
Позакореневі підживлення
У обприскуванні рослин добривалими речовинами є свої переваги. Насамперед, засіб потрапляє на листя і швидко проникає в судини. Вбирання потрібних мінералів позитивно позначається на розвитку. Такі процедури виконують за вже формованими коренеплодами, корінки яких легко поранити при створенні борознок.
Зверніть увагу! Позакоренева підживлення буряка зазвичай включає застосування борної кислоти, сечовини і марганцівки, хоча діапазон препаратів, що використовуються для обприскування, значно ширший, в тому числі коров'як, трав'яний настій та інші:
- У літрі води розводять 1-2 г. борної кислоти. Готовий розчин виливають у відро води і обробляють буряк.
- До такого розчину одночасно додають 1-2 м. перманганату калію. Препарати захищають рослини від грибків і збагачують поживними речовинами.
- Сечовина (карбамід) підтримує буряк азотистими сполуками. Препарат заливають теплою водою: 10 р. на 5 л. Треба наполягти півгодини, ще розколотити і злити в балон для розпилення.
На замітку. Усі позакореневі підживлення проводять увечері, щоб крапельки не перетворилися на лінзи під сонячними променями і не пошкодили листя опіками.
Добриво дріжджами
Відомий засіб з скарбнички народного досвіду - підживлення дріжджами, які проводять тричі за літо через 3 тижні. Розводять 100 г. пресованих дріжджів у 0,5 л теплої води, настій розчиняють 1:10. Поливають борозни по 1 л на метр.
Добрива для буряків допомагають виростити якісний урожай. Своєчасне внесення необхідних речовин стимулює розвиток рослин, правильне створення коренеплодів, придбання сортових властивостей. Кожен городник вибирає доступне ефективне підживлення.
