Чоренкування виноградної лози дозволяє отримати велику кількість посадкового матеріалу для розмноження вподобаного сорту. Також воно надасть неоціненну допомогу, якщо потрібно врятувати куст, який пропадає. Спосіб відрізняється високою ефективністю, надійністю, швидкістю і простотою. Виноград - культура невибаглива, і легко утворює кореневу систему незалежно від ступеня одревіснення втечі. Щоб отримати найбільш якісні саджанці, важливо знати, коли і як заготовляти черенки.
Заготівля обдурених черенків
Одревесні втечі вважаються найкращим варіантом для черенкування. Заготовлені заздалегідь черенки використовують для подальшого висаджування навесні. Нарізку здійснюють в осінній період, бажано після того, як самостійно відпадуть листя і зупиниться сокорух. До кінця осені лоза накопичує максимальну кількість поживних речовин, і ймовірність укорінення черенків (чубуків) за умови правильного зберігання становить майже 100%.
Сприятливим терміном вважається період з кінця вересня і до кінця жовтня (початку листопада). Конкретний час залежить від регіону, наприклад, у південних районах це може бути навіть грудень.
Орієнтуватися можна на листопад - заготівлю черенків проводять через 2-3 тижні. Але в середній або більш північній смузі листя може опасти і не по «своїй волі», а в результаті короткочасних нічних заморозків. Тоді враховують температуру повітря - негативні температури повинні бути явищем тимчасовим, а не стійким. Зазвичай заготівля чубуків збігається з осінньою обрізкою лози.
Яка лоза підійде для осіннього черенкування
Ще одна перевага осінньої заготівлі виноградних черенків - можливість вибору кращої лози. Досвідчені виноградарі відзначають, що навіть в межах одного куща лози відрізняються між собою розвитком, врожайністю, смаковими якостями. Тому, спостерігаючи протягом літа за їх зростанням і продуктивністю, можна відзначити ту частину куща винограду, яка надалі гарантовано дасть більш якісні саджанці.
При виборі лози винограду потрібно відразу відбраковувати жируючі і слабкі втечі (їх можна позначити, наприклад, червоною стрічкою). Не варто брати для черенкування втечі звивисті, криві, пошкоджені. Особлива увага при осінній заготівлі чубуків приділяється визріванню деревини - невизрілі втечі також не придатні для отримання саджанців.
На замітку: щоб визначити, дозріла лоза чи ні, достатньо капнути на її зріз йод. Чорно-фіолетовий відтінок говорить про достатнє визрівання. В іншому випадку зріз буде з жовтуватим або зеленуватим відтінком - таке чорняво не підійде. Ще одна ознака зрілості - тріск лози при невеликому згинанні.
Якісний матеріал для заготівлі черенків винограду повинен мати такі характеристики:
- рівний коричневий колір;
- відсутність пошкоджень на корі;
- визріла деревина;
- достатня товщина втечі.
Для черенкування беруться дві нижні третини втечі винограду. Якщо є вуса і листя, їх потрібно видалити.
Оптимальна товщина і довжина заготовок
Товщина череня повинна знаходитися в межах від 7-8 до 10-12 мм. Тонкий чубук містить мало поживних речовин для подальшого розвитку коріння і втечі; до того ж, він може висохнути під час зберігання. Жируючі, товсті стеблі теж вважаються слабкими і непридатними для отримання якісних саджанців.
Оптимальна довжина міжвузлів (відстані між двома сусідніми нирками) - 10 см. в крайньому випадку, якщо матеріалу для заготовок недостатньо, і інших варіантів немає, допустимо брати череньки з більш короткими або довгими міждузлими. Головне, щоб товщина стебля і ступінь визрівання лози були в межах норми.
Довжина заготовок - не менше 25-35 см, тобто в одному черенці має бути 3-4 нирки. Садівники з досвідом рекомендують брати довші чубуки, щоб мати можливість коригувати їх довжину перед вкоріненням: під час зберігання вони можуть підгнити, підсохнути, підмерзнути.
Довжина залежить і від умов зберігання. Заготовки в 30-35 см можна тримати в холодильнику, більш довгі - в погребі. Деякі виноградарі зовсім не нарізають восени чубуки, а прикопують зрізаний лозу в грунт, щоб у потрібний момент провести черенкування. Однак такий спосіб зберігання не зовсім надійний - лоза може згнити або вимерзнути.
Як проводити черенкування
З обраної та відрізаної лози прибирають усики і листя, що залишилося, а потім нарізають череньки винограду секатором. Ця процедура має такі важливі моменти:
- Розріз робиться в міжузлині. Над верхньою ниркою череня залишають приблизно 1,2 см, під нижньою бажано залишити більшу довжину стебля, щоб мати можливість «освіжити» зріз перед вкоріненням (він буде розташовуватися майже під вузлом стебля).
- Як правило, верхній зріз роблять прямим, а нижній - косим. По-перше, так зручніше розрізняти низ і верх заготовки, по-друге - косий зріз має велику площу для всмоктування води і поживних речовин.
Нарізаючи виноград на чореньки, нижньому вузлу слід приділити особливу увагу. Вважається, що швидше і краще розвивається коріння з вузла стебля, який у період вегетації мав усик. Цьому є пояснення: якщо розрізати цю ділянку стебля вздовж так, щоб у площину потрапила і нирка, і точка росту усика, між ними можна помітити повну перегородку. На поздовжньому зрізі, проведеному через одну нирку (немає усика), перегородка не повна. Таким чином, у першому випадку запасу поживних речовин більше, а отже - більше шансів на утворення коріння.
Що зробити з чубуком перед зберіганням
Для кращої збереження черенки винограду потрібно напитати водою - замочити на добу. Далі їх знезаражують, витримуючи півгодини-годину в слабкому розчині марганцево-кислого калію або мідного купоросу.
Наступний етап - сушка в тіні і парафінування зрізів. Замість парафіну можна використовувати віск або пластилін. Процедура запобігатиме зайвому випаровуванню вологи з чубука. Повністю покривати череня парафіном не потрібно - навіть одревесневому, який перебуває в спокої, стеблю потрібне повітря. Заготовки підписують, зв'язують у пучок і відправляють на зберігання.
Чоренкування зелених втечі
Чореньки винограду можна брати і влітку. «Зелене» розмноження полягає в вкоріненні невизрілих втечі з їх подальшою висадкою в грунт в поточному сезоні. Для заготовок підійдуть пасинки або зайві втечі.
Зелені черенки можна нарізати протягом усього періоду вегетації, але найкращим моментом вважається час, коли виноград починає цвісти. У цей період у вузлах накопичується велика кількість необхідного для появи корінців харчування. Ще одним показником готовності втечі до черенкування є жорсткість листя - чим вона вища, тим більше поживних речовин накопичив стебель у цьому місці.
Для заготівлі втечу (пасинок) зрізають і ділять її на черенки, якщо дозволяє довжина. Для вкорінення підійде нижня і середня частина втечі. Як і у випадку з осіннім черенкуванням, верхній зріз робиться прямий, нижній - косою відразу під ниркою.
З нижнього вузла вилучають не тільки аркуш і усик (якщо він є), а й саму нирку. На поверхні втечі роблять кілька неглибоких надрізів - рослина в першу чергу буде прагнути до загоєння порізів, до них будуть спрямовані всі сили і харчування, в результаті утворюється нова тканина і коріння.
Щоб зменшити випаровування, верхній зріз замазують садовим варом, парафіном. Листя з верхніх вузлів обрізають наполовину, а черенки поміщають у воду або субстрат для вкорінення.
Чоренкування винограду дозволяє при розмноженні повністю зберегти характеристики сорту. Дотримуючись нескладних правил заготівлі, можна надалі досягти 100% укорінення і приживлюваності саджанців.
