Догляд за виноградом навесні

            Весна - найважливіша пора року для догляду за виноградом. Він у цю пору більш вразливий до різних шкідників і хвороб. Теплолюбній рослині потрібні особливі умови після зимівлі. Досвідчені садівники знають, що догляд за виноградом навесні вимагає підвищеної уваги. Адже з усіх часів року весняний період особливо трудомісткий, але і найбільш плідний. Від того, як будуть проведені роботи в період пробудження рослини, залежить обсяг майбутнього врожаю.

 Весняний догляд включає в себе цілий список робіт для стимулювання зростання рослини, розвитку лоз, дозрівання врожаю.

 Як доглядати за виноградом навесні, щоб був хороший урожай

    Підготовку до весняних робіт починають ще з лютого. Однак всі основні заходи починають зі встановлення стабільної плюсової температури. До обов'язкових весняних робіт належать:

• зняття укриття;
• обрізка втечі;
• перший полив;
• підживлення;
• підв'язка;
• посадка;
• обприскування від шкідників;
• розпушування та мульчування ґрунту.

   Ігнорування навіть однієї з цих процедур може призвести до зниження врожайності і хвороб культури.

 Зняття укриття з виноградника

         Залежно від кліматичних умов регіону розкривають виноградник на початку квітня або в травні. Головне - щоб вдень стабільно трималася температура від + 10. Однак потрібно стежити і за нічною температурою, адже нирки і втечі можуть загинути навіть при     С. Досвідчені садівники до встановлення середньодобової плюсової температури проробляють невеликі отвори в укритті. Так вони забезпечують вентиляцію до повного відкриття виноградника.

  Пізній підйом укриття так само може завдати шкоди, тепло викликає випарювання нирок, їх проростання під укриттям.

 На замітку! Проростаючі втечі вказують на те, що виноградник вже можна відкривати.  

   Щоб захистити рослину від грибка, цвілі, різних хвороб після відкриття її потрібно обробити. Це можна зробити розчином марганцівки, мідного купоросу (300г на 10 літрів води), бордоською рідиною (3%).

Правильна обрізка

     Починаючи з березня, коли встановлюється плюсова температура, проводиться перша весняна обрізка втечі. Обрізати потрібно зимостійкі сорти, які на зиму не вкривалися. Починають з обрізки торішньої лози. Повному видаленню підлягають поламані, непродуктивні, висохлі втечі, лоза тонше 5 мм, хвора деревина. Для безперешкодного дозрівання гроздей проріджують листя.

     Досвідчений садівник знає, скільки гілок обрізати, а скільки залишати. Зберігають центральні багаторічні гілки і пару молодих втечі, старі втечі обрізають. Втечі в 10 і більше нирками залишають.

    Зріз виробляють ближче до основи. Обрізають до великих нирок, залишивши до них 2-3 см.

 Зверніть увагу! Секатор повинен бути добре заточений.

 Робити все потрібно максимально акуратно, щоб не зашкодити ослаблену після зими рослину.

Катарівка

        Поряд з обрізкою навесні виконують катарівку. Це процедура обрізки коріння. Обрізають тільки поверхневі корені, що відносяться до придаткової кореневої системи (знаходяться на глибині 25 см). Придаткова коренева система, яка починає розростатися, забирає сили у глибокого коріння. Це підвищує ймовірність промерзання в холодну пору року. А в посушливе літо виноградний куст може засохнути.

   Тільки бувалий садівник може впоратися з катарівкою, новачкам за це краще не братися. Щоб правильно виконати катарівку, потрібно дотримуватися наступної схеми:

1. Для захисту глибинного кореня від пошкоджень навколо куща викопується яма глибиною близько 20-25 см. Копати потрібно дуже обережно.
2. Поверхневі корінці зрізають гострим ножем або секатором.
3. Надрізи дезінфікують борною кислотою (1%) або мідним купоросом (3%).
4. Після просихання зрізів яма засинається.

Підв'язка винограду

  Її проводять, щоб надати компактний вигляд кущам, поліпшити проникнення світла. Процедура дозволяє забезпечити досвіду всіх суцвіть, знизити захворюваність винограду на гриб. Підв'язку виконують на кожну ділянку посадки.

    Обов'язково робити підв'язку до того, як розкриються нирки. Інакше в процесі багато з них обірвуться. Однак до цього потрібно зробити обрізку всіх висохлих гілочок, безжиттєвих втечі. Підв'язка винограду навесні включає два етапи:

• Підв'язка основної лози. Гілки підв'язують горизонтально, до нижнього дроту, натягнутого між опорами.
• Підв'язка зелених пагонів (коли втечі досягнуть 45-55 см). Їх підв'язують вертикально, під кутом, використовуючи в якості матеріалу жіночі колготки або клаптики старої тканини. Лоза сама повзе по опорі і не вимагає підв'язки, якщо в якості опори використовують осередкову сітку, а не колечки або шпалери.

    У міру зростання «зелену» підв'язку повторюють 3-4 рази. Подальшу процедуру підв'язки планують на літо.

Формування виноградного куща

    Щоб зробити догляд за виноградом максимально зручним, рослину формують кущами, використовуючи опору. Залежно від довжини рукавів і втечі виділяють кілька типів формування:

• Формування на дротяній шпалері. Залежно від сили росту кущів визначається відстань межу ними в рядах. Якщо відстань невелика (1,3 м) - формують тільки один рукав на куст.
• Компактним способом є віялове формування. Вона краще при середній силі зростання куща, а також при невеликій відстані між кущами. Вона може різнитися кількістю рукавів. Принцип її полягає в тому, що кожна плодова гілка розташовується на власному рукаві. Зовні такий куст нагадує опахало, з цим і пов'язана назва.
• Горизонтальний кордон. Добре підходить для великоплідних сортів з підвищеною силою зростання. При такому способі формування необхідний значний простір для розвитку кущів. На кількох довгих багаторічних частинах куща мають короткі рукави. Кількість рукавів від двох і більше. Кількість рукавів залежить від того, чи сильне цвітіння, від особливостей сорту винограду, від відстані між кущами. Бажано, щоб плечі кордонів (багаторічні частини куща) не перевищували 3-4 метрів. Оскільки занадто довгі кордони не зручні при зимовому укритті і весняному піднятті на шпалеру.

 Вертикальний кордон застосовується для вирощування морозостійких сортів, які залишаються не укритими весь рік. Для такої системи формування використовують високі опори арочного типу. Так, виноградник набуває форму арки.

     Після завершення створення арочної конструкції з обох її сторін садять кущі. Сила зростання сорту визначає відстань між ними. У міру росту куща молодий лист направляють на вертикальну і горизонтальну площину.

Нормування винограду

  Щоб не перевантажувати лозу плодами, потрібно правильно визначити норму навантаження врожаю на куст. Нормування виробляють навесні, виламуючи зайві втечі куща, коли вони почнуть рости.

 На замітку! Щоб видалити молоду втечу, потрібно натиснути великим пальцем на його основу. Якщо втеча вже переросла, краще скористатися секатором.  

Загальні правила нормування:

• проводиться нормування, коли втечі тільки починають рости, до досягнення довжини 4-5 сантиметрів;
• перша виломка планується на червень (початок місяця);
• остаточне проріжування проводять після цвітіння, видаляючи верхні, залишають нижні суцвіття;
• правильний розрахунок нормування можливий при знанні середньої ваги виноградної грозді цього сорту;
• обов'язково потрібно підрахувати кількість суцвітей на кущі;
• у молодих 3-4 літніх кущів видаляють не більше 30% від усіх суцвітей, якщо їх більше 5 (якщо менше 5, то суцвіття не проріджують);

 Нормування зорту

    Сорти умовно можна розділити на групи, за приблизним обсягом урожаю за рік. До кожної групи розраховується своє нормування.

 1 група. Сорта Білий Кішміш, Една, Амірхан, Україна. Група включає в себе плодовиті сорти з великими гроздями. Маса однієї грозді може досягати 1-1,5 кг при правильному догляді. Оскільки ці сорти характеризуються підвищеною врожайністю, зберігають тільки 1 суцвіття на втечу. В іншому випадку виноградини будуть дрібними.        

       По 2 суцвіття на втечу можна залишити для великоплідних сортів: Адель, Кемпбелл, Альфа, Тавріз, Августовський, Тайфі Розовий, Джура Узюм, Маршал Фоч, Мускат донський. Надалі, коли настане літо, необхідно буде також видалити пасинки. Пасинки видаляють, виламавши біля основи і в міру зростання втечі.

 На замітку! Пасинок - це так звана літня нирка, до якої може перейти зростання втечі в разі пошкоджень основної точки зростання.    

 2 група. Сорти винограду із середньою вагою гроздей до 300-500гр. Вони не такі чутливі до навантаження і витримують великі надбавки врожаю. До таких сортів належать: Сільванер, Клерет, Сапераві, Ріслінг, Трамінер та інші із середнім ступенем плідності. У цих сортів кількість суцвітей зменшують приблизно на 35%. Збільшувати надбавку в навантаженні для цих сортів можна наполовину в порівнянні з попереднім роком.              

 3 група. Слабкі сорти, чутливі до збільшення навантаження. До них відносять, наприклад, Шасла, Аліготе. Збільшувати навантаження цих сортів потрібно не більше ніж на 25% від попереднього сезону. Інакше ягоди будуть дрібними.      

 Полив, догляд за ґрунтом

   Відразу після зняття укриття здійснюють розпушування ґрунту. Це необхідно зробити перед поливом, щоб полегшити потрапляння води в грунт. Ґрунт скопують на глибину приблизно 15-25 см.

Догляд за виноградом навесні на Кубані

       Після розпушування виробляють перший полив. Він прискорить пробудження і активізує зростання рослини. Для поливу використовують теплу воду. Спочатку полив передбачає велику витрату води - до 300 літрів на куст. Потім обсяг зменшують у 10 разів.

Порада! У період цвітіння потрібно значно скоротити, а краще тимчасово припинити полив винограду. Через надлишковий полив квітки обсипаються.   

        Залежно від опадів і клімату режим поливу коригують. Надлишковий полив шкідливий для кущів, оскільки провокує загнивання кореневої системи. Недостатній полив призводить до засихання втечі та листя. Якщо дача з виноградниками розташовується в південній зоні, то полив повинен здійснюватися частіше.

       Щоб вода надходила відразу до коріння, не розтікаючись, полив виробляють у вириті лунки або траншеї. Однак їхня відстань до стебля не повинна перевищувати 0.5 метра.

Підживлення

    Весна - саме час для підживлення винограду. Перша разова підживлення складається з фосфору, азоту і калію. Надалі ґрунт збагачують органічними добривами:

• перепревшим коров'ячим або конским гноєм;
• компостом;
• курячим послідом.

   Їх розсипають по поверхні, закладаючи в ґрунт.

 Обприскування від шкідників

  Навесні за виноградом потрібно доглядати як удобрюючи, так і проводячи хімічні обробки, щоб був хороший урожай. Найсильнішими ворогами винограду є:

• виноградна філоксера,
• нирковий кліщ,
• мучниста роса,
• виноградний погляд,
• трубковерти,
• щитівки,
• тля,
• оідіум,
• сіра гниль,
• бактеріальний рак,
• гусениця - листовертка.

   Хімічні обробки від комах-шкідників починають саме навесні, оскільки в цей період вони прокидаються і активізують свою діяльність.

    У разі якщо виноградник минулого року вже був хворий, наприкінці квітня його обробляють одним з комплексних препаратів: Рідоміл, Актеллік, Топаз. Через два тижні процедуру проводять повторно.

  Вибір препарату залежить від виду шкідника або захворювання виноградника. Основні препарати, наведені нижче в таблиці.

Спосіб омолодження старих кущів

Виноград у Башкирії - догляд навесні

     Часто буває так, що старі кущі хорошого винограду шкода видаляти. Такий куст цінний розвиненою кореневою системою. Як доглядати виноград, щоб зберегти цінний сорт? Його можна омолодити. Для цього куст повністю обрізають під кінець (до пня), чекають нових втечі. Обрізок швидко відновиться, лоза буде молода. Однак якщо куст був спочатку щеплений, то він пропаде, оскільки не є кореневласним.

 На замітку! Якщо куст має свій власний корінь, його можна прищеплювати на стовбур і на зелену нирку. Місце здійснення привою потрібно поглибити в грунт, щоб захистити від температурних перепадів.      

Неукривні культури, що підходять для північних регіонів

Догляд за смородиною весною

      Винороби північних районів стикаються з проблемою вибору сорту. Багато теплолюбних сорти не підходять для мінливого клімату. Досвідчені садівники знають сорти, які стійкі до морозів до - 15, - 25 градусів. Зазвичай такий виноград залишають відкритий, вирощують у формі арок. Ось деякі з них:

• Сомерсет сидлісу.
• Мінський рожевий.
• Ла Креснт.
• Прейрі Стар.
• Маркетт.
• Агат донський.
• Дублянський.
• Веліант.
• Луїза Свенсон.

   Отже, яким би не був трудомістким догляд за виноградом, дотримання всіх технологій вирощування забезпечить хороший урожай.