Прикрасити свій квітник можна не тільки декоративними кольорами, а й красиво квітучими овочами. Які ж городні культури з такою метою можна використовувати в ландшафтному дизайні своєї присадибної ділянки?
Чарівний квітучий хрін
При вирощуванні хріну для отримання гострої приправи догляд за рослиною включає видалення кольороносів. Завдяки такому агропрієму корінь виходить більш м'яким. Але коли садівник висаджує хрін з метою милуватися ароматними білосніжними квітами, про те, хто корінь стає селянистим, вже хвилюватися не доводиться. Крім красиво розпустених пелюсток хрін порадує господарів присадибних ділянок на подив приємним медовим ароматом.
Багатьом відомо як важко вивести хрін з ділянки. Але не кожен знає, що відбувається це тому, що коли збирають урожай хріна, частини корінців залишаються в землі і дають нову поросль. А от якщо не турбувати рослину, вона продовжить рости акуратним кущиком, тільки трохи розширюючись у розмірах з кожним роком. А у висоту такі квіти зможуть досягати метра-півтора. У
партнери до такої прикраси клумби підійде не кожна квітка. Більш гармонійно квітучий хрін буде поєднуватися з декоративно-листяними рослинами або іншими городніми культурами. Наприклад, це може бути ревень або вишукана декоративна капуста. Також добре буде виглядати тандем хріна з папороті, хостами. Але в той же час, красиво відтінить широке листя овоча високі свічки і великі квітки мальв.
Троянди з капусти
Ні, це не величезні хризантеми і гігантські троянди розпустилися в нашому квітнику. Це розкрили своє чудове листя різні сорти декоративної капусти! Білі, жовті, червоні, малинові, пурпурові, зелені, рожеві, сині - якими тільки відтінками не нагородила їх природа і робота селекціонерів. Розпустилися на високих стеблях, вони не тільки прикрашають присадибні ділянки, але і красиво виглядають у величезних вазах для декору інтер'єру. А різновиди пірамідальної форми можна висадити вздовж садових доріжок, ніби мініатюрними ялинки.
Розміщувати такі незвичайні «квіти» краще на сонячному містечку. Ці рослини так само любить попити, як і білокачанна капуста. Декоративний вигляд посадки починають купувати до липня, коли зав'язується качан. І ця краса буде радувати кольоровода до приходу холодної осені.
До речі, ці рослини також вживають у їжу. Їх листя на смак більш гіркі, ніж у інших, краще знайомих і звичних нам різновидів. Але цього присмаку можна позбутися, якщо перед приготуванням попередньо заморозити продукт, а потім дати йому відтаяти. У свіжому вигляді декоративна капуста стане відмінною окрасою святкового столу. До речі, щоб зберегти незвичайний окрас і форму капусти, її при заготівлі маринують. Також використовують для приготування салатів, щей, на них укладають м'ясо.
Тютюн - не для куріння, а для краси
Ще один нестандартний представник для прикрашання квітника - тютюн запашний. Він відноситься до сімейству пасленових, як томати, перці і баклажани. Але на відміну від них володіє рясним і яскравим цвітінням, а також приємним ароматом. Але відчутний запах джерелять не всі різновиди. Наприклад, тютюн Сандера позбавлений такої родзинки, зате має яскравий вигляд завдяки червоним пелюсткам.
Як і декоративна капуста, у всій красі він постає в другій половині літа і радує своїм чарівним видом до приходу осені. Ще одна особливості квіток - вони розпускають бутони ввечері і в похмуру погоду, коли інші квіти змикають свої пелюстки. Крім квіток у тютюну дуже красиві великі листя.
Посів запашного тютюну здійснюють з березня по квітень. А восени кореневища дістають з відкритого ґрунту і поміщають у гірки, щоб вирощувати їх взимку в кімнатних умовах.
