Поляника - Княженика - Мамура
Невисока (25 - 30 см) багаторічна трав'яниста рослина (Rubus areticus L.) з сімейства розбарвних. Листя трійчасте з черешками і двома прилистниками з яйцевидними зубчатонадрізаними листочками. Квітки частіше яскраво-малинові, але можуть бути і блідо-рожевими, а іноді і майже білими, залежно від форми і місця зростання. А плоди, зовні схожі на ягоди малини (поляника належить до роду малини), - збірна констанка з 25 - 50 плодиків. Відтінки забарвлення плодів теж різні: від червоних до більш світлих тонів. На інтенсивність забарвлення впливає освітленість.
У дикому вигляді княженика зустрічається на Сахаліні, Курильських островах і на Далекому Сході. Любить сирі, але сонячні місця, тому росте біля боліт, біля берегів річок і озер, на опушках розріджених вільхових і березових лісів. Повзучий шнуроподібний корінь залягає не глибоко - за 10 - 15 см від поверхні ґрунту.
Рослина поки ще не цілком вивчена і не введена в культуру, тим не менш становить великий інтерес і насамперед своєю морозостійкістю - може рости навіть в межах полярного кола, - а також високими біоактивними властивостями солодких ароматних плодів. З літератури відомо, що вони містять 200 - 300 мг% вітаміну С, а в листях - майже 400 мг%. Флаво-ноїди, сапоніни, антодіани, лимонна і яблучна кислоти, дубильні речовини - все це міститься в плодах княженики і в її листях, чому їх і використовують для чаю.
Княженика може добре рости і розвиватися повсюдно, але врожай дає невеликий, тому важливо відбирати більш врожайні форми і займатися гібридизацією. У Фінляндії порівняно недавно отримали гібрид княженики і малини, так звану нектарну ягоду і вивели сорт Хейя.
За останній час виявлено, що на підвищення врожаю княженики впливає мікоризу. Мій досвід вирощування цієї ягоди це підтверджує. Висаджую княженику на сонячне місце в багату гумусом, добре удобрений ґрунт, що складається з перепрілого гною, компоста, отриманого з перепрілого листя і трави з додаванням піску (все в рівних кількостях). З мінеральних добрив додаю суперфосфат і сульфат калію, відповідно 100 і 40 г на 1 м2. Поляніка добре розвивається на легкому повітропроникному ґрунті, якщо підтримувати його помірну зволоженість.
Розмножується княженика-поляника кореневими нащадками і насінням. Насіння треба посіяти в ящик і помістити його під сніг або посіяти відразу після збору плодів і постійно підтримувати вологий стан ґрунту, прикривши його мхом. При сухому зберіганні насіння втрачають всхожість.
Наземна частина рослини щорічно відмирає, всихає, а багаторічний корінь, розростаючись, дає нащадки, що поширюються навколо щільним трав'янистим масивом. Княженика-поляника дуже декоративна. Тому її можна використовувати для бордюрів доріжок і клумб, в рабатках та інтер'єрах саду. Але не забувати про те, що харчові властивості ягід дуже цінні, і в цьому сенсі треба відчувати цю цікаву рослину, спостерігати за нею.
Фарбник
Цей багаторічний чагарничок з сімейства бруківок (Vaccinium praestans L) росте переважно на Сахаліні, а також на Курильських островах, Камчатці, у Примор'ї та на півночі Японії. Його розпростерті стовбурики висотою 8 - 10 см покриті щільним блискучим листям широкоеліптичної або зворотнояйцевидної форми (2 - 2,5 см довжини і 1 - 1,5 см ширини). Причому, в різні фази свого розвитку вони змінюють відтінки забарвлення. На Сахаліні у рослин листя більш великі, восени вони не опадають і йдуть під сніг зеленими, але навесні після стаювання снігового покриву відмирають, а на місці усохших ви ростають молоді свіжі листочки.
Квітки фарби ніжні, прозорі, з красивими біло-рожевими вінчиками, на витонченій плодоніжці. Плоди нагадують журавлину - червоні, округлі, 8 - 12 мм у діаметрі. На місці відпавшего вінчика - маленька окружність з ободком. На смак ягоди, що містять багато вітаміну С і бензойної кислоти, кисло-солодкі зі своєрідним специфічним ароматом. При дозріванні вони «припадають» вниз, як би ховаючись серед листя.
Квітки барвники двудомні. Їх люблять відвідувати бджоли, але зав'язуються плоди навіть під ковпачком-ізолятором, оскільки барвника - рослина самовпилення.
Розмножувати її можна насінням, або стратифікуючи їх, або висіваючи під зиму в грунт і прикриваючи грунт мхом. Поділом кущів розмножувати барвнику погано, тому що вона довго оговтується, відстає в зрості і розвитку від контрольних тижневих рослин.
Досвід показав, що барвнику можна поселити в аматорський сад. Агротехніка досить проста, вона полягає в тому, щоб створити умови, близькі до природних, тобто підбирати освітлені місця, вологий слабозакішлений, гумусний і повітропроникний грунт.
Це цікава гарна рослина, що має харчову і лікарську цінність, заслуговує того, щоб ввести її в культуру. Місцеві жителі тих місць, де росте барвника, роблять з ягід сік і варять варення. Як вважають, барвника сприяє зниженню артеріального тиску.
Автор: А. Фролова
