Рід налічує понад 50 видів, що ростуть у Середній Європі, Середземномор'ї та прилеглих районах Азії та Африки. Лівкою, або Маттіола (Matthiola) - рід однорічних і багаторічних трав'янистих рослин сімейства Капустні, або Хрестоцвітні (Brassicaceae), поширених у Південній Європі, Середземномор'ї та сусідніх регіонах.
Опис лівка
Декоративна гарнотратна садова рослина з ароматними квітами. Кілька видів культивуються у відкритому ґрунті, є декоративні сорти, придатні для озеленення балконів.
Одно-, дво- і багаторічні трав "янисті рослини, іноді напівкустарники. Стеблі прямостоячі, 20-80 см заввишки, гілкові, голі або війлочно-опушені. Листя довготривале, ланцетне, цільне або виїмчасте. Квітки рожеві, білі, лілові або брудно-жовті, зібрані в кистевидні або колосовидні суцвіття. Плід - стручок. Насіння плоске, вузькокриле, в 1 г до 700 штук.
Лівицею в колишні часи можна було побачити майже в кожному саду, зараз він зустрічається рідше, якось вийшов з моди. І дійсно, в цій рослині є щось старомодне, вишукане, що належить класичному, регулярному, парковому стилю. І, якщо ви відчуваєте ностальгію за благородною і красивою старовиною і пряним, дивовижним, якимось спекотним ароматом, то лівицею - це ваша рослина.
Особливості вирощування левкоя
Місцерозташування: лівицею добре росте в різних ґрунтовно-кліматичних умовах при достатній вологості ґрунту і повітря. Найбільшої декоративності досягає на відкритих сонячних місцях. Не переносить застою води і тривалої посухи.
Ґрунт: віддає перевагу родючому, не кисленому, дерново-суглиністому або дерново-супесчаному грунту. У рік посадки органічні добрива вносити не можна.
Відхід: вирощують лівки при постійних підживленнях і поливах в посушливу погоду. Оскільки у махрових рослин лівкоя стручки не утворюються, відцвітаючі знизу квітки оббирають лише з метою збереження свіжого виду рослини. Якщо їх залишити, то цвітіння не припиниться. Левкої не можна висаджувати на місце, де вирощувалися інші рослини сімейства хрестоцвітних. Їх може вражати кіла хрестоцвітних - грибне захворювання, яким хворіють капусти та інші рослини цього сімейства. Потрібно мати на увазі, що збудник кіли зберігає здатність заражати рослини протягом багатьох років. Крім кили лівицею може вражатися всіма іншими шкідниками і хворобами, включаючи хрестоквітневих блошок, метеликів-капусниць, білянок і так далі.
Використання: головна перевага маттіоли - чарівний аромат, який посилюється до вечора. За це маттіолу дворогу називають нічною фіалкою. Здавна маттіолу садили біля лавок, альтанок, терас. Її вирощують у змішаних квітниках, іноді використовують у мавританському газоні. Хороша для букетів. Лівкою сивою можна посадити в квітниках і на рабатках, комбінуючи сорти за висотою рослин і фарбуванням квіток, а також за термінами цвітіння. Лівицею можна висаджувати в контейнери, вуличні вази і балконні ящики. Високорослі сорти хороші для зрізки суцвіть. Вони стоять у воді до 10 днів, наповнюючи ароматом приміщення.
Розмноження левкоя
Для червневого цвітіння насіння висівають в середині березня в ящики з сумішшю дернової землі і піску в співвідношенні 3:1. При появі сходів температуру в теплиці знижують до 8-12 ° С, а ящики ставлять ближче до світла. Через 10-12 днів, у стадії семядолів, сіянці пікірують у поживні кубики або горщики і через деякий час виносять у парники. Під пікірування використовують суміш дернової, листової землі та піску у співвідношенні 2:2:1. Загартована розсада лівкоя легко переносить зниження температури до -5 ° С, її можна висаджувати в грунт на постійне місце раніше, витримуючи відстань при посадці 20-25 см. Щоб забезпечити безперервність цвітіння лівкоя протягом всього літа, проводять повторні посіви через кожні 10-15 днів.
Насіння збирають з рослин, що мають прості чотирилепесткові квітки і не представляють жодної декоративної цінності. А в насіннєвому потомстві цих рослин відбувається розщеплення на рослини з простими і махровими квітками, найчастіше щодо 1:1. Однак рослини з простими квітками (вони називаються насінниками) теж неоднорідні за ознакою махровості. Практикою встановлено, що слаборозвинені рослини з притиснутими до стебля, короткими і тупоконечними стручками дають більший відсоток махрових рослин, ніж насінники з іншими ознаками. І в даний час існують сорти, що містять 60, 80 і навіть 90% махрових рослин.
Крім того, зараз велика частина садових груп має сигнальну ознаку, за якою біля сходів у фазі семядольного листя можна відокремити рослини з майбутніми махровими квітками. Посіви левкоїв цих груп тримають при температурі 12-15 ° С, сходи поміщають на кілька днів у ще більш прохолодне місце з температурою 6-8 ° С. Семядольні листя рослин з махровими квітками будуть більш великими і блідо-зеленими на відміну від яскраво-зелених - з простими. Це дає можливість відібрати 100% махрових рослин на посадку.
Види лівкоя
Маттіола дворогая - Matthiola bicornis
Походить з Греції та Малої Азії.
Рослина однорічна пряморядніша або розлога, густовітвиста, 40-50 см заввишки. Листя лінійне, великозубчасте. Квітки дрібні, непоказні, зеленувато-лілові, в пухких кистевидних суцвіттях, володіють дуже сильним і приємним ароматом, особливо ввечері і вночі. Вдень квітки закриті. Квітне з червня до серпня. Плід - довгий стручок з двома короткими ріжками на верхівці. Насіння дрібне, сірувато-коричневе, зберігають всхожість 2-3 роки. У культурі з XVI століття.
Маттіола сива, або Лівкою - Matthiola incana
Батьківщина - Середземномор'я і Канарські острови.
Однорічна трав'яниста рослина. Стеблі прості або гілкові, часто одревісні, від 20 до 80 см заввишки. Листя продовжувато-ланцетні або вузькі, зворотнояйцевидні, що звужуються в черешок, розташовані в черговому порядку, тупі, голі або опушені, світло- або темно-зелені. Квітки правильні, прості або махрові, різноманітного забарвлення, дуже запашні, зібрані по 10-60 в пухкі або густі, кистевидні суцвіття різної довжини і форми.
У простій квітці 4 чашелістика і 4 пелюстка, цвітіння його триває 4-5 днів; в махровому - до 70 пелюсток, цвітіння триває до 20 днів. Цвіте рясно з червня по листопад, на півдні - і в зимові місяці. Плід - вузький, багатосім'яний стручок, 4-8 см завдовжки. Плодоносить добре, насіння зберігають всхожість 4-6 років. У культурі з 1570 року.
За тривалістю циклу розвитку розрізняють три форми:
ліворуч осінній (var. autumnalis), посіяний у березні-квітні, зацвітає наприкінці літа - на початку осені; насіння визріває на наступний рік;
лівкою зимовий (var. hibema), посіяний у червні-липні, зацвітає наступної весни; обидві форми у відкритому ґрунті середньої смуги не зимують, використовуються головним чином для вигонки.
Найбільше поширення і значення має ліворуч літній (var. annua). Наразі відомо близько 600 сортів, що розрізняються формою і висотою куща, термінами цвітіння і різноманітністю забарвлення квіток.
Декоративну цінність мають тільки рослини з махровими квітками. Махрові квітки ніколи не дають насіння. Насіння утворюється на рослинах з простими квітками. Зазвичай у посівах розвивається частина рослин з простими квітками, а частина з махровими. У кращих сортів до 70-90% рослини з махровими квітками. Для отримання в потомстві більшого відсотка рослин з махровими квітками, необхідно відбирати насінники, враховуючи деякі морфологічні ознаки. Кущі рослин, що дають в потомстві махрові квітки, мають більш пригнічений вигляд і короткі стручки з заокругленою верхівкою, з притиснутими один до одного лопатями рильця. Рослини, що дають тільки прості квітки, мають більше стручків, лопаті рильця у них відігнуті і утворюють на кінці стручка як би «роги».
По висоті сорту левкоя літнього ділять на три групи: низькі - висотою 15-30 см; середні - 30-50 см; високі - 50-70 см.
Лівкою - дуже цікава, можна сказати, унікальна рослина. Незважаючи на те, що махровість його квіток повна або абсолютна, тобто всі тичинки і пестик перетворилися на пелюстки, і рослини з махровими квітками зовсім не дають насіння, розмножують лівицею насінням.
