Листова капуста мало схожа на своїх сестер кочаних сортів, і своїм зовнішнім виглядом більше нагадує салат. Деякі представники цього овочу мають настільки декоративний вигляд, що стануть гідною окрасою квіткової клумби. Зелені, рожеві та фіолетові, плоскі, курчаві та махрові листя широко розпускаються на грядці, немов бутони прекрасних гігантських кольорів. Разом з тим, вона дуже смачна і володіє великою поживною цінністю. Якщо вас це зацікавило - тоді покваптеся, адже потрібно встигнути висадити розсаду цього нетрадиційного для наших городів овочу до середини серпня.
Вибір ділянки під капусту
Листова капуста дуже невибаглива у догляді. Їй підійдуть як відкриті сонячні ділянки, так і мереживна полутень. Але при виборі ділянки для розміщення розсади потрібно враховувати той факт, що колір декоративних видів з рожевими, червоними та іншими строкатими листям буде більш яскравим, якщо висадити їх на добре освітленій місцевості. Разом з тим декоративна мосбаська капуста, як і її пальмовидна родичка, буде однаково добре розвиватися і на сонці, і в напівтіні.
До ґрунтів листова капуста також нетребувальна, як і до поливів, на відміну від вологолюбних кочанних сортів. Що стосується попередників - краще висаджувати її після картоплі, цибулі, салату, бобових.
Висадка розсади на грядки
Перед тим, як перемістити молоді рослини з розсадника на грядки у відкритий грунт, їх необхідно підготувати. Перш за все, розсаду за кілька годин до цієї маніпуляції потрібно полити. Так вона набереться сил і коріння менше постраждають при витяганні із землі. Крім того, безглуздо буде підготувати базікання з розчину глини з коров'яком. Цим складом обробляють коріння. Також корисно опудрити їх тютюновим пилом.
Для листової капусти грядку влаштовують у три ряди. Міждуряддя залишають не менше 40 см шириною, щоб листям було просторо. Низькі сорти листової капусти розподіляють на грядці на відстані близько 30-35 см один від одного. Тим примірникам, які піднімаються високо в ріст, залишають більше простору - 40-45 Лунку
для розсади готують близько 10 см глибиною. У землю, якою прикопуватимуть рослину, корисно додати трохи суперфосфату і деревної золи. Розсаду занурюють у лунку до першого справжнього листочка. Землю навколо коріння ущільнюють і формують невелике поглиблення, в яке відразу виробляють полив. Потім підсипають ще трохи сухої землі зверху. Ця хитрість вбереже від утворення щільної кірки.
Догляд за листовою капустою
Догляд за посадками листової капусти позбавлений якихось особливих технік. Її потрібно поливати, проштовхувати від бур'янів і рихлити землю. Багато видів листової капусти, особливо їх декоративні представники, мають слабку кореневу систему. Щоб захистити їх, після прополок і розпушувань рекомендується занурювати грядки.
Добрива полягають у підживленнях аміачною селітрою. Підживлення розумно поєднувати з поливами, після яких рекомендується проводити мульчування грядок. Цей прийом стане як профілактикою від поширення сорної трави, так і запобіжить ґрунт від швидкого випаровування вологи, а також буде додатковим захистом для кореневої системи. Проведіть експеримент і переконайтеся, що мульчування помітно підвищує якість врожаю.
У процесі вирощування листової капусти її потрібно оберігати від набігів шкідників. Для неї становлять небезпеку ті ж комахи, що і для інших видів капусти: білянка, тля, совка. Їх відлякають настої з ботви картоплі, тютюну, цибулевого лушпиння. Також паразити не будуть раді, якщо їх «вміють» мильним розчином.
