Зміст:
- Характеристика і особливості сорту
- Морозостійкість
- Врожайність
- Цвітіння
- Опис куща
- Плоди
- Посадка
- Відхід
- Гідності
- Недоліки
Крижовник - високоврожайна ягідна культура. Рослина має позитивні відгуки, користується популярністю серед садівників. Відмінно себе почуває в регіонах з помірним кліматом. Чагарник щороку приносить хороший урожай смачних плодів. Ягоди цінуються не тільки за приємний солодко-кислий смак, а й за корисні властивості. У плодах сусідять вітаміни С, Р, А, В, фолієва кислота, мікроелементи.
Важливо! Крижовник благотворно впливає на обмінні процеси в організмі, виводить шлаки, нормалізує тиск, очищає, зміцнює судини, продовжує молодість.
Селекціонери вивели велику кількість сортів культури. Серед них чимало чагарників без шипів. Однак перевагу дачники все одно віддають крижовнику з шипами. Це не випадково - ягоди мають більш високі смакові якості, кущі не примхливі до погодних умов.
Серед таких сортів виділяється червоний крижовник Краснослов'янський. Його вивели вітчизняні вчені. Процес створення культури проходив у Ленінграді. Батьки Краснослов'янського - сорти Орегон, Авенаріус. У 1992 році Краснослов'янський зайняв місце в Держреєстрі селекційних досягнень.
Характеристика і особливості сорту
Морозостійкість
Крижовник Краснослов'янський - морозостійка культура. Він без особливих проблем переносить суворі зими, коли температура повітря опускається до -30... -35 градусів. Єдина умова - куст повинен перебувати під сніговим покривом. Сніг надійно захищає рослину не тільки від морозів, а й від вітрів, які крижовник не любить. Якщо сніговий покрив невеликий, а температура різко почала падати, тоді культуру потрібно укрити шаром снігу.
Врожайність
Чагарник відноситься до сортів із середнім терміном дозрівання. Разом з Краснослов'янським встигають сорти Машенька, Консул, Чорносливовий, Салют. Перші стиглі ягоди збирають на початку серпня. Плодоносить куст приблизно півмісяця. Дозрівання плодів - дружне. Збір проходить легко. Ягоди без особливих труднощів відокремлюються від плодоніжок. За сезон з рослини збирають по 4-7 кг ягід. Після висадки саджанця крижовник починає плодоносити вже на другий рік, максимальний урожай дає через 6-8 років. До цього часу з куща дачники збирають по 1,5-3 кг плодів.
Важливо! Крижовник Краснослов'янський вважається довговічною культурою. При постійному і правильному догляді чагарник може плодоносити протягом 20-30 років.
Цвітіння
Краснослов'янський цвіте в травні або на початку червня. Цвітіння триває в середньому від одного до двох тижнів. Після цього процесу на пензлях утворюються зав'язки. Квіти - самовиплекані. У них один пестик і п'ять тичинок. За формою квітки нагадують дзвіночки. Колір - блідий, світло-жовтий. Розмір - середній. Кількість пелюсток - п'ять.
На пензлях буває по одному, двом квіткам. Рідше зустрічаються триколірні пензлі. Кількість пензлів на кожній гілці від 10-15 штук. Урожаю слід чекати через 1,5-2 місяці після цвітіння.
Зверніть увагу! Квітки крижовника дуже не люблять холод. Якщо під час цвітіння культури трапляться тривалі заморозки, це може негативно позначитися на врожаї.
Опис куща
Крижовник Краснослов'янський виростає до 1,3-1,6 м. Інтенсивність зростання - середня. Чагарник - компактний, акуратний. Гілки не розлогі, не потужні, середньої довжини і ширини. Вони прямі. Ростуть вгору, в різні боки, за рахунок цього куст набуває шароподібної форми. Втечі смарагдового кольору, ближче до коріння темніють: зелений колір переходить у коричневий.
Листя невелике з тонким череням. Форма - округла. Колір - темно-смарагдовий. Вони матові, частково є наліт глянцю. Присутні слабовиражені зморшки. Листя складаються з лопатей. Трохи опушені вниз. Краї - тупозубчасті. Розташовані під невеликим кутом щодо втечі.
Особливість сорту в великій кількості товстих шипів. Вони покривають всі гілки. Розташовані під кутом. Шипи - гострі. Чіпляються за одяг. Колір - темно-коричневий.
Плоди
Крижовник Краснослов'янський, опис ґатунку якого містить дані про великі плоди, насправді має ягоди від 4 до 6 грн кожна. Форма - округла або овальна. Колір - бордово-фіолетовий, зі світлими смугами. Шкіряка - оксамитова, еластична, тонка, але міцна. Всередині ягоди міститься від 25 до 50 насіння. Кількість сухої речовини - 13-15%.
М'якоть - соковита, ароматна, блідо-алая. Смакові якості - дуже високі, десертні. Смак - ніжний, насичено-солодкий, є приємна нотка кислинки.
У червоних ягодах багато вітамінів, мікроелементів.
Серед корисних речовин:
- Вітаміни А, В, Р;
- Фолієва кислота;
- Аскорбінова кислота;
- Серотонін;
- Залізо;
- Калій;
- Фосфор;
- Кальцій;
- Цинк;
- Мідь;
- Марганець.
Додаткова інформація. Серотонін називають гормоном радості. У плодах крижовника його достатньо. Ягоди допомагають боротися з депресією. Крім того, серотонін чинить протипухлинну дію.
Плоди дозрівають дружно, не опадають, не тріскаються. Вони підходять для вживання у свіжому вигляді, приготування десертів, заготовок на зиму. Це дієтичний продукт. Енергетична цінність на 100 гр. - 43 ккал. З сорту виходить дуже смачне червоне варення.
Ягоди довго зберігаються, крижовник Краснослов'янський не боїться транспортування. Свіжі дозрілі плоди можуть перебувати в холодильнику протягом тижня, не втрачаючи своїх смакових якостей. Термін зберігання заморожених плодів - п'ять місяців.
Посадка
Крижовник безшипний
Крижовник Краснослов'янський садять навесні або восени. Ягідну культуру не варто висаджувати на ділянку городу, де раніше розташовувалися малина, смородина. Сорт любить тепло, сонце. Рослину потрібно захистити від вітрів, тіні. Місце готують за кілька місяців до передбачуваної процедури посадки. Викопується яма глибиною 50 см і діаметром 60 см. Всі коріння і сірна трава прибираються. Туди закладається суміш з ґрунту, перегноя, золи, суперфосфату. Яма добре поливається і присипається землею. Через кілька місяців туди можна буде посадити крижовник Краснослов'янський.
Найкраще купувати саджанці з 20-сантиметровим корінням, кількома втечами, висота яких 40-50 см. Кустик повинен бути без пошкоджень. Для посадки у весняні місяці ідеально підходять саджанці в контейнерах. Вік саджанців - один-два роки.
Зверніть увагу! Крижовник, який росте в тіні, має довгі тонкі гілки. Плоди на них занадто дрібні. Відсутність світла позначається на дозріванні ягід, які нерівномірно фарбуються в червоний колір.
Сорт не вимогливий до виду ґрунту. Однак краще культура росте в пухкій землі, у якій слабка кислотність. Перед посадкою коріння залишають у воді на годину, а потім поміщають у розчин з глини, води, гною, стимулятора зросту. Висадка проводиться в 50-сантиметрову ямку. Саджанець розташовується трохи під нахилом. Коріння розпрямляється. У рослини має бути достатньо місця для розвитку кореневої системи. Його садять на відстані 1,5-2 метри від інших кущів. Від дерев крижовник повинен знаходитися на відстані близько 3 метрів.
Саджанець рясно поливається, проводиться мульчування тирсою. Втечі частково обрізаються, залишається 3-5 нирок. Щоб чагарнику не пошкодили протяги, встановлюється саморобна огорожа з металевих листів або дерев.
Відхід
Крижовник Беріл
Сорт крижовника Краснослов'янський не вимогливий до догляду. Як і інші подібні ягідні культури, його необхідно вчасно обрізати, поливати, розпушувати землю під кущем, видаляти сорну траву.
Обрізка включає в себе традиційне щорічне формування куща. Займатися цим краще восени, оскільки навесні культура має властивість занадто рано відходити від холодної пори року і відразу ж починає розвиватися.
Увагу поливу слід приділяти під час появи втечі і, коли почнуть зріти ягоди. Сорт рясно зволожують перед зимівлею. Рекомендації щодо кількості води - 5-7 відер на один куст. Після виконання мульчування ґрунту. Для цього підходять тирси.
Особливих рекомендацій щодо підживлень для цього сорту немає. Його удобрюють так само, як і інші види крижовника. Застосовуються комплексні добрива, поживні суміші.
Додаткова інформація. Сорт має імунітет до поширених захворювань, у тому числі мучнистої роси. Його не люблять шкідники.
Краснослов'янський - морозостійка рослина, але готувати до зими його все одно необхідно. Всі опале листя, які опиняться поруч з кущем, прибираються. Як профілактику хвороб, захисту від комах чагарник обприскується бордоською рідиною, землю під рослиною поливають слабким розчином марганцівки. Ґрунт перекопують, удобрюють, наноситься товстий шар мульчі. У якості мульчі підходить торф. Якщо зими в регіоні малосніжні, то кущі укутуються агроволокном.
Гідності
- Не вимогливий до виду і складу ґрунту так само, як сорт Лада;
- Висока самоплідність;
- Стабільні щорічні врожаї;
- Краснослов'янський, як і сорти Редбол, Консервний, має імунітет до поширених захворювань, у тому числі мучнистої роси;
- Смакові якості відмінні. Ягоди солодкі, з тонкою шкіркою. Присутня пікантна кислинка;
- Великі плоди, що нагадують ягоди сортів Редбол, Сливовий, Гроссуляр;
- Сорт не боїться транспортування, плоди довго зберігаються. Цим Краснослов'янський нагадує сорти Інвикта, Зелений дощ, Смарагд.
Крижовник Командор
Недоліки
- Плоди можуть обсипатися після дозрівання;
- Найголовніший недолік сорту - його гострі шипи, розташовані по всій довжині втечі. Ця характеристика крижовника Краснослов'янського ріднить його з такими сортами, як Сливовий, Малахіт.
Незважаючи на наявність шипів, сорт Краснослов'янський привабливий для садівників. Він дає хороший урожай щороку. Збирати ягоди легко. З них виходять смачні заготовки, особливо червоне варення. Плоди можна їсти в свіжому вигляді, заморожувати, додавати в страви. Доглядати за кущем нескладно. З цим впорається і садовод-початківець.
