Я дуже люблю аромат кориці і використовую її і в випічці, і при приготуванні глінтвейну. Іноді просто насипаю трохи на блюдечко в кухні, і відразу від її запаху стає якось затишніше. А виявляється, кориця - це не тільки приємний аромат, а й відмінна допомога нашому саду. Для чого ж її використовують?
1. лікування грибкових захворювань та цвілі. Грибок - це, мабуть, одна з найбільш неприємних і небезпечних напастей для нашого саду і городу. Він відмінно приживається і на деревах, і в ґрунті, не даючи рослинам добре рости і правильно розвиватися, і навіть призводить до їх загибелі. Що робити? Якщо грибок влаштувався на самій рослині, то акуратно зчистіть його за допомогою садового ножа (якщо грибок активно росте і розвивається і займає досить велику площу, то його видалення обов'язково, якщо тільки починається, то можна і не видаляти, а відразу приступати до наступної дії) і присипте порошком. Якщо заражено ґрунт у кашпо або горщиках, то, найоптимальніше, звичайно, замінити там ґрунт. Але якщо з якихось причин це зробити неможливо, то, також, як і при наявності грибка (або цвілі) на грядці, додайте корицю у воду і полийте землю на грядці або в квітковому горщику. Можна і присипати, але тоді спеція залишиться на поверхні ґрунту
. До речі, кориця допомагає не тільки при лікуванні грибка і цвілі, вона є відмінним засобом для профілактики і лікування багатьох інших захворювань, тому, навіть якщо у вас немає цвілі або грибка, все одно буде далеко не зайвим один-два рази за сезон провести полив грядок розчином корици.2
. Допомагає позбутися мурашок та інших шкідливих комах. Незважаючи на приємний (для людини) аромат кориці, шкідливі комахи, в тому числі мурахи і різна мошкара, дуже не люблять запах цієї спеції. Тому, щоб позбутися набридливих комах, вам досить акуратно посипати порошком кориці грядку, яку ви хочете очистити від «живності». Якщо мурахи «атакували» якесь певне дерево в саду, то просто посипте порошок навколо його ствола
.3. Є відмінним стимулятором для кращого вкорінення черенків. Так-так, кориця не тільки лікує і відлякує комах, вона ще допомагає рослинам вкорінюватися. І застосовувати її в цьому, як і у всіх інших випадках, дуже просто: достатньо перед самою посадкою присипати стебельки черенків порошком, отриманим з цієї спеції. Присипати те місце, яке будете опускати в грунт
.4. Є потужним фунгіцидом, що застосовується для обробки коренів рослин при посадці. Якщо ви ходите посадити відразу багато саджанців або висадити велику кількість розсади (так, в принципі, не обов'язково велике) і захистити їх коріння від різних захворювань, а також допомогти «прижитися» на новому місці, то приготуйте простий розчин (готувати краще на ніч): на 1 літр води потрібно 20 грамів (або 2 столові ложки) порошку кориці, 4 подрібнені таблетки самого звичайного аспірину. Акуратно змішайте аспірин з корицею, залийте водою, перемішайте, щоб не було нерозчинених грудок. І дайте настоятися суміші 10-12 годин. Готово до використання. Якщо ви саджаєте дерева, то коріння черенків потрібно опускати в розчин на 1,5-2 години. Коріння розсади я зазвичай опускаю на пару хвилин, цього достатньо (так, цей рецепт я перевіряла, працює, розсада приживається швидше і легше). Після чого всі висаджуємо в ґрунт як зазвичай
. Ось такий універсальний засіб звичайна кориця, яка є практично на кожній кухні: і лікує, і відлякує комах, і допомагає рости. І все це ви отримаєте за відносно невеликі гроші.
