Хочете зменшити ризик утворення тромбів і появи захворювань серця - харчуйтеся правильно. Існують продукти, що допомагають мобілізувати сили організму, і продовжити життя. Розповім детальніше про найпопулярніші.
Риба
За наявністю Омега-3 лідирують жирні сорти риб. Ця речовина необхідна для судин і серця. З'їдаючи раз на тиждень страви з жирної раби, ви блокуєте нарощування бляшок, порушення серцевого ритму. Віддавайте перевагу таким видам: скумбрія, сардини, карп, селедка, сьомга, форель.
Північні народи традиційно харчуються рибою, і у них не зустрічаються серцево-судинні проблеми, інфаркти.
Горіхи
Лідером за наявністю корисних речовин є горіхи. Вживання горіхів виводить поганий холестерин, зміцнює судини, знижує ризик тромбоутворення, зміцнює серце. Використовуйте для перекусів, включайте в страви фундук, мигдаль, фісташки, волоські горіхи. Ті, хто стежить за фігурою, пам'ятайте про калорійність і їжте не більше 10 штук на день. До корисної їжі не належать смажені і солоні горіхи.
Томати
Велика кількість калію і лікопіна в томатах роблять цей овоч незамінним для профілактики серцевих недуг. Помідори виводять холестерин, чистять судини, зміцнюють серцевий м'яз. Низька калорійність томатів дає можливість вживати їх без обмежень. Не забувайте, що всі ці якості мають свіжі помідори. Солоні і мариновані не дають користі, не забувайте про це.
Часник
Дія часнику на організм не мають аналогів серед інших продуктів.
За своїми корисними якостями часник унікальний. Перераховувати його здатність можна довго. Для профілактики та лікування серцево-судинної системи він стоїть на першому місці серед інших продуктів.
Часником лікують гіпертонію, чистять судини, стимулюють діяльність серця. Особливо корисний часник у рубаному, розчавленому вигляді. У подібному стані аліцин більш доступний для засвоєння. Завдяки йому знімаються спазми, розславляється мускулатура серця, збільшується просвіт, відновлюється ритм. Існує безліч рецептів, заснованих на часнику.
Вівсянка
Звичка снідати вівсяною кашею продовжує життя, зміцнює здоров'я. Вівсянка знижує холестерин, виводить шлаки, стимулює кишечник, запобігає появі бляшок. Такі дії дає тільки натуральна вівсяна крупа або пластівці, на етикетці яких вказана тривала варка 15-30 хвилин. Каші швидкого приготування - це змінений продукт, позбавлений корисної дії.
Цитрусові
Пектини, мікроелементи і звичайно ж достаток вітаміну С, сприяють підвищенню імунітету, нормалізації в'язкості крові та очищенню судин. Ніколи не замінюйте лимон соком, з'їдати потрібно з внутрішніми перегородками і цедрою.
Бобові
Рослинний білок, спектр амінокислот та інших корисних компонентів, ефективно знижують поганий холестерин. Доведено, що люди, які регулярно використовують в меню квасолю, чечевицю, горох та інші бобові, на 25% рідше страждають від серцево-судинних проблем.
Зелений чай
Дослідження показують, що при щоденному вживанні 4 чашок зеленого чаю знижується ризик виникнення серцево-судинних проблем. Напій покращує стан судин, підвищує їх еластичність, нормалізує ліпідний обмін, стабілізує тиск. Зелений чай - профілактичний засіб тромбозу, атеросклерозу.
Темний шоколад
Продукт, у складі якого 60-70% какао, називають ласощами від інсульту та інфаркту. При обстеженні 18 тисяч осіб, у половини, тих, хто щоденне їв темний шоколад, стабілізувався тиск, покращився стан серцевого м'яза, і показники крові.
Картопля
Високі показники крохмалю, для багатьох зробили картоплю шкідливим продуктом. Ця думка помилкова, коренеплод потрібно готувати правильно, тоді він принесе користь. Картопля містить багато клітковини, має високі показники калію. Відварений, запечений продукт зміцнює серце, приводить в норму тиск. Не приносить користі смажена картопля, цей варіант не прийнятний у правильному харчуванні.
Наш раціон не панацея від проблем зі здоров'ям. Однак корисні продукти і правильно приготовані допомагають підтримати наше здоров'я.
