Картопля Синьоглазка - це селекційний продукт вітчизняного походження, виведений гібридним шляхом в результаті схрещування дикого і культурного виду картоплі. Свою «ніжну» назву цей сорт картоплі отримав від відомого вченого - фахівця в галузі селекційної агрономії Б.П. Назаренка, який проводив тестування нового сорту в польових умовах Смоленщини. Часто цю сортову картоплю називають «Ганнібал», і чомусь цю назву пов'язують з відомим прадідом А.С. Пушкіна - Ганнібалом. Насправді ніякого зв'язку з ім'ям відомого родича великого поета і назвою картоплі не існує. Просто в ті далекі часи картопля вважалася дивиною, і дослідів по селекції овочів проводилося не так багато. І хоча далекий родич поета займався подібними експериментами, але роботи над цим сортом ніколи не проводив.
Характеристики та особливості сорту
Картопля насіннєвої Синьоглазка по праву називається улюбленим сортом городників і дачників, з унікальним поєднанням неповторних смакових якостей клубнів і нескладним доглядом за рослиною. Дозрівання картоплі відбувається наприкінці літа, що дає повне право назвати цей різновид картоплі середньоспілим сортом. Збір стиглих клубнів починається через три місяці після посадки і може досягати до 450 кг картоплі з однієї сотки городу. Клубні, зібрані наприкінці серпня, відрізняються найкращими смаковими якостями.
Характеристики сорту Синьоглазка:
- Клубні картоплі мають правильну овальну, злегка приплюснуту форму з вагою до 200 р.;
- Шкірка картоплі рожевато-сірого кольору, синюватого відтінку;
- Очі темно-синього кольору. За цю колірну особливість картопля з синіми очима і отримала свою назву - Сінеглазка;
- М'якоть клубнів білого кольору;
- Середній вміст крохмалю сягає 17%;
- Відмінний смак і якість обумовлені високим вмістом білка, вітамінів В і набором корисних мінеральних солей.
Городники, які висаджують на своїх ділянках «Синьоглазку», авторитетно заявляють, що цей сорт ідеально підходить для приготування смачного і корисного продукту - картопляного пюре, яке так подобається дорослим і дітям.
Передпосадкова обробка
Картопля Олена
Перед висадкою картоплю насіннєвої Синьоглазка рекомендується обробити спеціальними дезінфікуючими складами для запобігання можливого захворювання фітофторою, паршею і сірою гниллю. Багато власників городів, які вирощують цей сортовий матеріал, використовують для цих цілей слабкий водний розчин марганцю. Крім того, подібна обробка захищає клубні від різних шкідників. Для кращої сходження картопляний посадковий матеріал залишають на пророщування на світлі. Лише після виконання такої передпосадкової підготовки можна розраховувати на хорошу якість майбутнього врожаю.
Висадка картоплі
Картопля Мемфіс
Залежно від кліматичних особливостей регіону, висадку посадкового матеріалу починають у проміжок від кінця квітня до початку травня, коли мине загроза весняних заморозків, здатних пошкодити ніжні картопляні паростки. Ранній урожай можна отримати шляхом висадки картоплі в грунт під захисну плівку.
На замітку. На жаль, у зв'язку з появою різних нових гібридних сортів якісний посадковий картопляний матеріал справжньої Синьоглазки важко купити. Хоча за правилом агротехніки, для виключення виродження сорту, потрібно періодичне оновлення посадкової сировини. Освіження сортової картоплі відноситься до трудомістких процесів і не завжди виправдане, саме з цим пов'язані труднощі придбання такого чудового сорту, як Синьоглазка. Картопля, опис якої містить тільки хороші характеристики, важко буває знайти.
Рекомендований ґрунт
Щоб отримати високий урожай клубнів, Синьоглазку найкраще висаджувати на наступних видах ґрунту:
- Піщані грунти;
- Супесчані ґрунти;
- Легкі суглинки з нейтральною кислотністю.
Гарною підмогою для майбутнього врожаю буде внесення в осінній період органічних добрив або перепрілого гною з розрахунку 30-35 кг на 1м. Якщо можливості використання органіки немає, в цьому випадку допускається застосування мінеральних добрив у вигляді сульфату калію і фосфору, які вносять до ґрунту у складі столової ложки на 1 м . До моменту висадки по весні добрива повністю розчинятися і зроблять благотворний вплив на рослини.
Відхід і збирання врожаю
Картопля Люкс
Для того щоб отримати хороший урожай, необхідно виконувати наступні агротехнічні прийоми:
- Рекомендована відстань між грядками становить від 0,6 до 0,7 м;
- Гарна освітленість грядок;
- Глибина зачіпки клубнів - 10-12 см;
- Хороший дренаж картопляних грядок;
- Посадку бажано виконувати на «гребенях»;
- Додавання до лунки жменьки золи або перегну;
- Своєчасне окучування кущів з метою кращого повітрообміну коренів рослин;
- Своєчасний полив;
- Прополювання міжправителів у міру необхідності та видалення бур'янів.
Проведення рекомендованих методів зазвичай є стандартними умовами для висадження картоплі будь-якого сорту.
Прибирання і зберігання
Вже наприкінці липня починається дозрівання картоплі, у вересні стиглі клуби повністю викопуються із землі. Якщо зібраний урожай планується в повному обсязі закласти на зберігання, то в цьому випадку картоплю найкраще викопати не пізніше кінця серпня.
Умови збору картоплі сорту Синьоглазка практично нічим не відрізняються від стандартних правил:
- Прибирання проводять у суху погоду, бажано для цього вибрати сонячні дні;
- Не рекомендується залишати дозрілі клубки картоплі в мокрій і сирій землі, щоб виключити гниття і псування врожаю;
- Картоплю після копки залишають на просушку і провітрювання під навісом або в іншому місці години на дві-три;
- Зібраний урожай сортують за розмірами з подальшим видаленням псованих і поганих клубнів.
Зберігання картоплі найкраще організувати в підвальних, добре провітрюваних приміщеннях з постійним температурним режимом від + 3 до + 5 градусів. Якщо така можливість зберігання відсутня, і врожай планується зберігати в міській квартирі на балконі або лоджії, то доведеться господарям потрудитися і створити необхідні оптимальні умови для зберігання.
Переваги і недоліки ґатунку
Картопляний сорт «Синьоглазка» користується великою популярністю серед городників-аматорів
До його основних достоїнств належать:
- Відмінний смак картоплі;
- Оригінальний вигляд клубнів з синіми очками;
- Тонкий шар шкіри і біла м'якоть.
Цікаво. Основна властивість Синьоглазки - смачний клубень, дає великий простір для кулінарних можливостей у приготуванні різних страв.
Недоліки сорту:
- Трудність у купівлі сортової картоплі;
- Погане зберігання великого обсягу зібраного врожаю клубнів;
- Можливість виродження сортової картоплі.
Картопля сортової «Синьоглазка» - це старий, давно відомий сорт з відмінними смаковими характеристиками. У сприятливий сезон цей сорт відрізняється високою врожайністю з великими і рівними клубнями. За найгірших погодних умов врожайність картоплі буде невисокою, з дрібними клубнями.
