Цибуля - найбільш часто використовуваний інгредієнт при приготуванні великої кількості кулінарних виробів. Ця овочева культура має велику кількість шанувальників. Власники дачних ділянок намагаються виростити якомога більше цибулі, для виготовлення з нього заготовок у маринованому, замороженому або сушеному вигляді на зиму, а також для вживання у свіжозібраному вигляді. Однак іноді при вирощуванні лук починає стрілкуватися. Щоб вирішити цю проблему і врятувати врожай, необхідно знати, чому цибуля йде в стрілку, і вжити ряд заходів, про які буде говоритися в даному матеріалі, як без стрілок виростити лук.
Агротехніка вирощування цибулі
Домашнє вирощування цибулевої рослини вимагає дотримання певної агротехніки, до якої входить низка заходів для догляду.
Посадковий ґрунт
Для нормального розвитку цибулевої посадки рівень окислення ґрунту повинен бути нейтральним, середній показник pH становить 6,5. Надмірне закислення ґрунту може статися, якщо протягом тривалого часу грядка отримує велику кількість мінеральних добрив. У такому випадку перед висадкою цибулі-сівки за 3 роки проводяться роботи з розкислення грунтового матеріалу внесенням одного з компонентів:
- гашена вапна;
- доломітове борошно в кількості 200 грам на м .
Повідомляти ґрунт безпосередньо перед тим, як починати посівні роботи, не рекомендується. Однак допустимо використання 400 грам деревної золи в розрахунку на 1 м2.
Як добриво для цибулі свіжа органіка не підійде. Однак, якщо земля, в якій буде вирощуватися цибуля, відрізняється збідненим складом, то у весняний сезон на 1 м2 посадкової ділянки вноситься 2 кілограми зрілого перегну. Восени під час перекопування вноситься деяка кількість фосфорного і калійного добрива.
Інша частина добрива, до якої додано частину азоту, вноситься наступної весни: перед тим, як починати проведення посадкових робіт. На збагачений чорнозем під час перекопування вноситься органіка, що розклалася. У торф'янистий грунт азотисте добриво не вноситься, але обсяг фосфоровмісного збільшують на 35%.
Температурний режим
Лукові - це представники городніх культур, що відрізняються хорошою стійкістю до низьких температур. Таким чином, проведення посівних і посадкових заходів припадає на ранньовесняний період, при середній температурі повітря + 4оС.
Повторення короткострокових весняних заморозків, для яких характерна температура повітря - 3оС, не призведе до пошкодження цибулевих сходів. Однак за нижчої температури повітря доросла цибулина перестане йти в ріст, а насіння не дозріватиме.
Підготовка посадкового ґрунту
Повторно вирощувати цю рослину на одній і тій же багнюці можна через п'ять років. В осінній сезон, після того, як був зібраний цибулевий урожай попередньої культури, грунт слід очистити від сортних рослин, після чого провести полив, який посприяє проростанню нових бур'янів. Після цього землю необхідно глибоко перекопати на 30 сантиметрів.
Перед тим, як починати перекопувати, на 1 м2 збідненого грунту вносяться дозрілий перегній або половина відра компоста, повний мінеральний комплекс, що складається з суміші 30 грам сечовини з гранульованим фосфатом і 20 грам безхлорного калію. Навесні до висадки сівка при розпушуванні вноситься 15 грам нітроамофоски.
Посадковий матеріал
З настанням осені зібраний урожай необхідно підсушити і поділити на дві фракції, відібравши цибулини, діаметр яких становить два сантиметри і вівсюжку, розміром менше одного сантиметра. Для південних областей, щоб лук не стрілкувався що робити, професійні городники рекомендують висаджувати вівсюжку на відкриту гряду в підзимний період, для північних районів - в тепличне приміщення. Посадкова ріпка повинна бути очищена від сухої луски і дрібних рослинних включень, також потрібно видалити сухі і хворі цибулини.
Корисна порада. Щоб урожай складався з цибулин однакового розміру, за два тижні до весняної висадки сівок відсортовується на фракції.
Цибуля, діаметр якої перевищує 3 сантиметри, слід висадити окремо - такий матеріал для посадки зазвичай спрямований на отримання цибулинних пір'їв, зважаючи на його прискорене стрілкування, а також нездатність формувати цибулину нормальної якості.
Відсортований посадковий матеріал прогрівається протягом 7 годин при + 45оС-ній температурі.
Примітка. Перед тим, як висадити цибулини, їх потрібно обробити: протягом півгодини замочувати в 1% -вому марганцівному розчині.
Проведення посадочних робіт
Щоб не довелося шукати вирішення проблеми, чому лук йде в стрілку і що робити, багатьох дачників цікавить питання, як посадити лук щоб не було стрілок. Починати саджати цибулини можна, використовуючи однострокову технологію при дотриманні 5-сантиметрової відстані між посадками і 40-сантиметрової відстані між рядами. При стрічковому багатострочному посіві дотримується 20-сантиметрова відстань між рядами.
Рівень посадкової глибини залежить від габаритів висадженої цибулі. В умовах сухої погоди необхідно підготувати ґрунт, провівши правильний довсходовий полив, щоб ріпчастий лук не стрілкувався.
Поява сходів відбувається через 10 діб. Видалення сорних рослин та ґрунтового корка має здійснюватися своєчасно. Щоб уникнути виникнення деформації системи коріння, розпушувати ґрунт слід поверхневим методом.
Зверніть увагу! Не можна проводити окучування цибулевих посадок.
Профілактика захворювань та комах-шкідників
Найбільш часто цибулеві посадки зазнають грибкових заражень і великої кількості різновидів шкідників. Причиною появи факторів, що негативно впливають на рослину, є порушена агротехніка вирощування.
Симптоматика захворювань цибулі включає в себе ряд зовнішніх деформацій:
- зміна забарвлення листя;
- виникнення світлих точок;
- наявність чорточок;
- зів'ялі пір'я;
- скручування пера.
Якщо на рослині з'явився один з перерахованих вище симптомів, вона обприскується за допомогою бакової суміші біофунгіцидів з біоінсектицидами, які не становлять небезпеки ні для людей, ні для тварин. Не рекомендовано застосування хімічних засобів обробки, а при вирощуванні на пір'я - заборонено.
Як зібрати врожай
Про настання пори збирання врожаю вказує зовнішній вигляд листя. Цибулина вважається дозрілою, якщо листя полягло і побажало.
При настанні сухої сонячної погоди цибулю слід висмикнути із землі і залишити на гряді або перенести під навісну конструкцію і сушити протягом тижня. Після чого перебрати і відрізати, залишивши 5-сантиметровий пенек.
Причини стрілкування цибулі
Чому редиска йде в стрілку - що робити
Існує не одна причина, згідно з чим цибулева рослина починає стрілкуватися:
- Неправильне зберігання насіннєвого матеріалу. Температура зберігання цибулі, відібраної на посадку, повинна становити 0оС - це допоможе уникнути стрілкування. Зберігання сівка в умовах температури повітря вище нуля негативно позначиться на якості посадкового матеріалу. Насіння можна зберігати при будь-яких температурах. Слід пам'ятати, що для пророщування ріпки із насіння необхідний рік. На зиму сівок краще помістити в підвал з підвищеною вологістю повітря, щоб він міг проростати. Пророслий сівок, висаджений на грядку, обов'язково почне пускати стрілки, і, щоб лук зовсім не пішов у стрілку, вони повинні своєчасно видалятися.
- Посадковий сівля відрізняється невідповідними розмірами. Перед початком посадочних робіт необхідно розсортувати цибулини, відповідно до габаритів:
- сівок (до 10 міліметрів у діаметрі);
- матеріал середньої фракції (близько 20 міліметрів у діаметрі);
- великий матеріал (понад 30 сантиметрів у діаметрі).
Великорозмірний матеріал для посадки слід виключити, оскільки він точно почне стрілкуватися. Однак його добре садити, щоб отримати ранню зелень.
- Була проведена посадка в невідповідні терміни. Гарантувати запобігання стрілкуванню можна, посадивши сівку в теплу землю - при висадці, коли тільки настає рання календарна весна, цибулина може почати стрілкуватися.
Як зупинити процес стрілкування
Запобігти стрілкуванню можна, якщо посадити цибулю в передзимний сезон, особливо в районах з теплою зимою. Однак, якщо зима в регіоні характеризується переважанням низьких температур, дану культуру саджають іншим способом.
Чому пекінська капуста йде в колір що робити
Відбирається посадковий матеріал, що складається з сівка малого та середнього розмірів. Велику цибулю слід відкласти для вирощування з метою отримання цибулевих пір'їв.
Корисна порада. Куплений на ринку посадковий матеріал необхідно прогрівати протягом 20 діб за допомогою батареї, біля якої розміщується дерев'яний піддон з севком, щоб біля лука стрілок не було.
Придбане насіння потрібно замочити з використанням розчину, який необхідно зробити самостійно. Це високоефективний домашній засіб з перманганату калію, що також допоможе уникнути появи стрілок.
Народні способи від стрілкування цибулин
Чому жовтіє цибуля на грядці, і що робити
Найбільш поширений народний метод обробки лука від такого явища, як стрілкування, - це видалення кольороносу. Проведення даної процедури може позитивно позначитися на розмірі майбутнього врожаю. Область відрізання кольороносу розташовується біля основи цибулини. Слід зазначити, що стріла буде зростати знову, тому видаляти кольороноси доведеться в міру їх проростання. Правильно обрізається стрілочка і цвітонос - з пучка.
Примітка. Ви можете визначити стрілецьку цибулеву рослину за товщеною підставою.
Сортовий лук-шалот, як правило, не піддається стрілкуванню. Підбір конкретного гібридного сорту обумовлюється кліматом, що переважає в регіоні, де росте даний овоч.
Корисна порада. Лукові стрілки можна приготувати в консервованому вигляді або використовувати як добриво.
Для іншого методу позбавлення від стрілкування використовується сода. У літрі окропу розводиться чайна ложка гідрокарбонату натрію, поки порошок остаточно не розчиниться. Зазвичай ця процедура триває протягом півгодини. Рекомендується накрити ємність і закутати в теплий рушник для більшої ефективності. Перед замочуванням посівних цибулин з них зчищають лусяку. Якщо повністю видалити шкірку, то насіння може не зійти.
Також, щоб на луці не утворювалися стрілки, можна посадити його у вигляді пророщеної розсади.
Коли лук починає йти в стрілку - це досить часто зустрічається проблема при вирощуванні цієї культури. Однак обробка посадкового матеріалу перед висадкою, щоб цибуля не пішла в стрілку, і правильний догляд допоможуть уникнути або зовсім позбутися такої проблеми.
