Людині неможливо уявити життя без картоплі, а городникам - ділянку. Вирощування картоплі переслідує багато цілей: її культивують як найважливіший компонент багатьох страв, як товару, джерела крохмалю і навіть для використання в косметології. Важливо одне - хороший і справді багатий урожай можливий лише в результаті великої праці і догляду за культурою. Розгляньмо особливості сорту картоплі Мерлот, як яскравого представника культури.
Особливості сорту
Картопля Мерлот - середньопіздний сорт, виведений німецькими селекціонерами (NORIKA GmbH (Німеччина)). Вегетаційний проміжок дорівнює 95-115 днів, збір врожаю починається в середині або кінці вересня.
Характеристика картоплі Мерлот:
- Параметри клубнів: від середніх до великих, подовжено-овального зразка. Маса картоплини - 80-140 гр.;
- Клуби картоплі покриті темно-червоною шкіркою. Тон шкіряниці рівномірний, трохи сітчастий. Поверхня рівна, однорідна, клубні вирівняні, невнушливі поглибленості очок. У гнізді кількість картоплин - від шести до десяти штук, в рідкісних випадках досягає 14. Вміст крохмалю - 15-16%, ідеальний варіант для будь-якого виду кулінарної обробки;
- Жовта, щільна м'якоть з вираженою стійкістю до потемніння в очищеному вигляді;
- Різновид столового сорту - високі смакові якості, виражений картопляний аромат. Універсальний при варінні, середня розваристість клубнів, середня болісність, великий вміст білка і вітаміну С.
Опис рослини:
- Проміжного типу, напівпрямостояче, середньої висоти;
- Листя від дрібних до середніх, закриті, зеленого кольору;
- Цвітіння червоно-фіолетове, рідкісне.
Цвітіння починається на 30-35 день після посадки. При використанні пророщених клубнів цвітіння наступає на 5-12 днів раніше.
Врожайність висока - 190-355 (ц/га). Відповідна агротехніка дозволить зібрати до 720 кг картоплі з сотки.
Вирощування поширене в центральних регіонах РФ. Адаптується під будь-який грунт. Якість ґрунту безпосередньо відображається на врожайності.
Зберігається довго. Оскільки сорт середньопіздний, то, порівняно з ранніми видами, тривалість зберігання збільшується в рази. Зберігати слід при температурі + 2- + 3 градуси. Перед зберіганням треба просушити клуби. Відмінно підходить льох або підвал, важлива умова - відсутність світла.
Увага! Лежкість клубнів Мерлот досягає 98%.
Сприйнятливість до хвороб
Сорт Мерлот відрізняється стійкістю до низки захворювань:
- Висока стійкість до чорної ніжки, парші, залізистої плямистості, фітофторозу, ризоктонізу, PLRV;
- Середня - до фітофторозу ботви, Y-вірусу, раку картоплі, золотистої картопляної нематоди.
Агротехніка
Мерлот не примхливий у догляді. Найбільше картопля потребує поливу та підживлення.
Підготовка ґрунту і посадка
Картопля Весна
Ділянка для висадки повинна бути не після вирощування картоплі або томата. Щорічна посадка картоплі на одній і тій самій ділянці призводить до накопичення патогенних організмів, у тому числі колорадського жука, який істотно послаблює клубні, з'їдаючи листя.
Важливо! Необхідно обов'язкове оновлення насіння і дотримання сівозміни.
Картопля не любить кислий ґрунт. Картопляну ділянку бажано вибирати на сонці, без затінень. Безглуздим буде відсутність високих кущів, дерев.
Слід перекопувати ґрунт перед посівом в глибину не менше 20-28 см. У скопаний ґрунт вносяться добрива: перегний, що визрів компост плюс нітроамофоска. На квадратний метр достатньо 4 кг органіки з 30 нітроамофоски.
Увага! Не можна використовувати свіжий гній - він збільшує шанс ураження картоплі паршею і зростання бур'янів.
Порада. Перед посадкою рекомендується вимочити клуби в розчині препарату «Максим» або бордоської рідини - відмінна дезінфекція і захист посадкового матеріалу.
Борозни мають у своєму розпорядженні з півдня на північ.
При близькому знаходженні ґрунтових вод оптимально вибирати гребеневий спосіб посадки.
Посадка:
- Для висадки береться середня картопля, не менше 70 грам вагою. Пророщування не потрібно;
- Ґрунт до дня посадки повинен прогрітися до + 8 ° C на глибину до 10 см;
- Дистанція між клубнями - 35 см, рядами - 60 см;
- Глибина посадки залежить від ґрунту: важкий грунт - 9 см, легкий - 12, торф'янистий - 15.
Догляд за картоплею
Занурювати треба починати тоді, коли паростки досягнуть 10-15 см у довжину, високо, закопуючи їх практично повністю, залишаючи на поверхні лише верхівки, обов'язково після поливу або дощу.
Картоплі необхідні харчування і грамотний полив. Міра і частотність поливу залежить від кліматичних умов регіону і типу ґрунтів. Найбільша необхідність у вологі у картоплі виникає в період утворення клубнів, тобто коли починає цвісти куст. При поливі ґрунт повинен зволожитися до півметра вглиб.
Засухостійкість середня, не любить перезволоження.
Рослина сигналізує про брак вологи - листя стає менш пружним, в'янутим.
Підживлення
За сезон картоплі Мерлот достатньо трьох підживлень:
- Під час інтенсивного зростання ботви. На один куст півлітра розчину: на 10 літрів води береться 1 ч. л. сечовини, 1 ст. л. «Ефектону»; Необхідність підживлення визначається станом кущів, потужні та здорові кущі підживлення не потребують;
- Під час утворення бутонів. Розчин з 1 склянки деревної золи, 1 столової ложки сульфату калію на 10 літрів води;
- Під час активного кольору. На 10 літрів води 1 столова ложка суперфосфату і 1 столова ложка «Ефектону». По півлітра на куст. Підживлення стимулює клубнеосвітній процес.
Також картопля потребує регулярного прополювання бур'янів і профілактичних заходів від шкідників.
Переваги і недоліки ґатунку
Картопля Олена
Сортовою особливістю картоплі Мерлот є стабільна врожайність з високими показниками. Властивість картоплі адаптуватися до різних кліматичних і ґрунтовних умов дозволяють вирощувати її в різних регіонах. Транспортування на тривалі дистанції ніяк не позначається на зовнішньому вигляді клубнів, не псує їх смак.
Картопля відрізняється великим вмістом антиоксидантів і корисних речовин. Жовта м'якоть свідчить про наявність у складі каротину.
Переваги сорту:
- Відмінні смакові характеристики;
- Товарний попит;
- Тривалість зберігання;
- Невибагливість у догляді;
- Врожайність;
- Стійкість до шкідників.
Явних негативних моментів біля сорту не виявлено.
Незважаючи на те, що селекціонери по всьому світу досі намагаються отримати ідеальний картопляний сорт, для багатьох дачників їм вже став Мерлот - відмінний коренеплод за всіма показниками. Але, на жаль, без необхідного догляду по-справжньому смачний і здоровий урожай не отримати. Знаючи всі переваги даного сорту і враховуючи їх, є величезна гарантія отримати відмінну картоплю до свого обіднього столу.
