Картопля Лаура з'явилася, завдяки німецьким селекціонерам, як альтернатива сорту Скарлет. Високий ступінь врожайності і стійкість до суворих кліматичних умов допомогли сорту Лаура зайняти позицію лідера європейського виробництва.
Характеристика картоплі Лаура
Лаура - це середньеранній червоношкірий сорт столового призначення. Опис сорту:
- червоний, темний відтінок гладкої шкірки з поверхневими очима середнього розміру;
- м'якоть щільна, насичено-жовтого кольору;
- клубні мають правильну овальну форму;
- маса клубнів становить від 90 до 140 р.;
- довжина клубнів - від 7 см і більше.
Високорослі пряморядні кущі досить розкидисти і покриті темно-зеленим листям з зморшкою структурою. Середній розмір листя без опушення розташовано проміжно, що типово для цього овоча. Суцвіттів дуже багато. Вінчики кольорів відрізняються білим і ніжно-фіолетовим відтінком.
Зверніть увагу! Цінність картоплі визначається кількістю крохмалю. Різновид картоплі Лаура має жовтий відтінок м'якоті, що вказує на великий вміст крохмалю, який досягає 16,5%.
Врожайність картоплі висока, максимальний результат залежить від своєчасності посадки і погодних умов. Один куст дає до 20 клубнів, 1 га - близько 330 ц.
Вплив сонячного світла призводить до появи зелених плям на картоплі, що сигналізує про наявність отруйного соланіна і непридатність овочу в їжу. Це ж стосується і клубнів з паростками.
Смакові характеристики
Картопля Лаура - це столовий сорт (кулінарний тип «B»). Відмінною особливістю сорту є чудовий смак, аромат, а також збереження кольору м'якоті при тепловій обробці. Зберігання, транспортування, термічна обробка не впливають на смак овочу. Чудові поживні властивості картоплі роблять його бажаним гостем на столі.
Зверніть увагу! Прекрасні смакові якості картоплі доповнені корисними для здоров'я речовинами: високим вмістом фосфору, калію, вітамінів групи B, C та інших корисних речовин. Велика кількість крохмалю дає противірусний ефект. Картопляний сік з м'якоті і шкірки допомагає нормалізувати високий тиск і знизити рівень цукру в крові. Завдяки високому ступеня крохмалістості, картопля Лаура ідеальна в приготуванні пюре або картоплі фрі. Його також можна смажити, запікати, варити.
Особливості агротехніки
Сорт Лаура витримує різні умови клімату. Сорт може добре рости на будь-якому ґрунті, суглинках і супесі, але найбільший урожай дає в місцевостях з чорноземом. Найгірші умови для зростання - посушливі регіони і зайво сухий ґрунт.
Підготовка
Картопля Олена
Підготовка насіннєвої картоплі полягає в усуненні неякісних клубнів. Протягом тижня або 10 днів здійснюється яровізація - пророщування клубнів на світлі. Після появи паростків проводять знезараження за допомогою засобів з вмістом цинку, міді, молібдену, бору і марганцю, а також обробку інсектофунгіцидними препаратами. Рекомендується купити препарат Престиж. Для обприскування одного центнера насіннєвого матеріалу вистачить розчину з 6 літрів води і 100 мл препарату.
Однак слід утриматися від використання інсектофунгіцидів, якщо планується вживати в їжу молоду картоплю. Можна заповнити лунки золою і дрібно порізаною цибулевою лушпинням. На останньому етапі підготовки насіннєві клуби насичують корисними для розвитку речовинами за допомогою розчинів гібберелліна, гумату натрію, гетероауксину.
Грунт необхідно попередньо підготувати внесенням мінеральних і бактеріальних добавок:
- гранульований суперфосфат;
- гуматизована сечовина;
- нітрофоска;
- азотно-бактеріальне добриво Екофіт;
- фосфорно-бактеріальний Бактофосфін.
Посадка
Важливо! Висаджування картоплі слід приурочити до середини або кінця травня. У цей час ґрунт вже досить прогрітий, тобто його температура досягла + 7-10 градусів на глибині 9-10 см. Для отримання максимального врожаю не варто поспішати з посадкою. Слід побоюватися сусідства картоплі з томатами, оскільки у них схожі захворювання і шкідники.
Висаджувати сортову картоплю в ґрунт можна гладким або гребеневим способом. Ґрунт повинен бути ретельно перекопаний, очищений від бур'янів. Якщо ґрунт не відрізняється родючістю, варто удобрити його гноєм і перегноєм. Картопляний ряд повинен містити від 5 до 6 штук картоплин на погонний метр. Оскільки сорт дає безліч клубнів, то слід трохи збільшити відстань між кущами, залишаючи не менше 20 см.
На останньому етапі процедури посадки землю потрібно вирівняти граблями. У період цвітіння рекомендується видаляти квітки, щоб клуби отримали більше поживних речовин. Сходить картопля досить інтенсивно, швидко дає клуби, а потім знаходиться в спокійному стані. Період дозрівання становить від 70 до 80 днів. Але вживати картоплю можна трохи раніше зазначеного терміну. Достатньо визначити, що шкіряниця легко відстає від м'якоті.
Відхід
Картопля Весна
Правильний догляд дуже важливий для картоплі Лаура:
- Після появи сходів розміром до 8-10 см посадочну ділянку обробляють методом суцільного боронування. Весь вегетаційний період необхідно розпушувати посадки і очищати від бур'янів;
- Посилення росту ботви безпосередньо до стадії цвітіння вимагає великої кількості азоту. Після початку цвітіння потреба в азоті поступово зменшується;
- Картопля не надто вимоглива до якості ґрунту і наявності вологи, але вимагає рясного поливу в посушливі періоди;
- Головна особливість сорту картоплі Лаура - потреба в достатній кількості калію в ґрунті. Дефіцит цієї речовини призводить до уповільнення розвитку рослин. Для підвищення врожайності, поліпшення якості клубнів, збільшення кількості крохмалю рекомендується використовувати калімагнезію;
- Щоб впоратися з фітофторою, потрібно обробляти посадки препаратами: «Дітан М-45», «Купроксат», «Пілон». Перемогти колорадського жука допомагає «Кінмікс» або порошок деревної золи.
Важливо! Щоб отримати високий урожай, необхідно приділяти увагу прополюванню, розпушуванню, підживленню та підживленню мінеральними добривами.
Зменшити навантаження по догляду за посадкою можна, якщо вирощувати картоплю під солом'яними матами. Це дозволяє обійтися без процедури розпушування і занурення.
Додатні та негативні властивості
Характеристика сорту Лаура містить більше позитивних властивостей, ніж недоліків. Достоїнства:
- великі, красиві клуби;
- високоврожайність;
- прекрасні смакові властивості;
- середня скороспілість;
- стійкість до багатьох захворювань, шкідників і погодних умов;
- тривалий термін зберігання.
Картопля Мемфіс
Незважаючи на те, що картопля Лаура є раннім сортом, вона має тривалий термін зберігання. Необхідно дотримуватися температурного режиму в 1-3 градуси і зберігати овоч в темряві, при достатній вентиляції. Так можна зберегти до 90% клубнів протягом року.
Зверніть увагу! Сорт стійкий до таких поширених захворювань і шкідників картоплі, як вірус Y, нематода, парша, скручування листя, а також фітофтороз (клуби і втечі). Але рекомендується застосовувати мікробіологічні препарати проти медведки, колорадського жука, зволікання.
Негативні якості сорту Лаура:
- потреба у великій кількості калію;
- вразливість перед механічними ушкодженнями, через які виникають осередки захворювань;
- негативна реакція на гербіцид Метрібузін.
Гербіцид Метрібузин використовується для очищення від бур'янів великої площі, але сорт Лаура дуже чутливий до цього препарату. Проводити обробку ділянки потрібно лише на самих ранніх етапах розвитку картоплі, коли посадка знаходиться під шаром ґрунту.
Картопля Лаура має високу врожайність, володіє відмінними смаковими якостями і зовнішніми характеристиками, що дозволяє вирощувати її на продаж.
