Капуста Июньська була зафіксована в державному реєстрі насіння в 1971 році. Однак вивели дану культуру в 1967 році. За цей час сорт встиг себе відмінно зарекомендувати. Дозріває швидко, качан великого розміру, містить величезну кількість вітамінів і поживних речовин.
Характеристики та опис сорту білокачанної капусти Червневої
Капуста Июньська (іноді помилково називають Липневою капустою) є найбільш популярною з ранньоспілих сортів. Вона наділена відмінними смаковими якостями і швидким терміном дозрівання.
На замітку! У капусті Июньской міститься велика кількість вітаміну С.
Морозостійкість
Розсада здатна винести похолодання до -5 ºС, тому цей сорт приживеться практично в будь-якій місцевості.
Врожайність
Капуста білокачанна Червнева - скороспілий сорт. З часу висадки розсади на грядку до моменту зрізання кочану проходить приблизно 2 місяці. Визначити стиглість раннього сорту можна математичним методом. Приблизно через 2 місяці після посадки Червневу капусту прибирають у відкритий ґрунт.
Важливо! Робити це потрібно вчасно, оскільки на качанах можуть утворитися тріщини, всередину проникнуть мікроби і почнуться гнилісні процеси.
Капуста виривається з коренем, при цьому обрізаються зовнішні листи і обрубується стебель, залишається нижня кочерижка (приблизно 5 см). Так вилки будуть довго залишатися свіжими, але така капуста може зберігатися в погребі або в підвалі тільки до осені.
Згідно з описом капусти ранньої Червневої врожайність становить до 6 кг на 1 м кв.
Параметри рослини
Культура має досить привабливий зовнішній вигляд. Верхнє листя світло-зелене, внутрішній зріз - біло-жовтий. Капустні кочани круглі, рівні, щільність вище середньої. Важить качан від 0,9 до 2,4 кг. Кочерижка середньої довжини. Діаметр листової розетки становить 40-50 см.
Стійкість до шкідників і хвороб
Капуста Июньська нечасто страждає від нападів капустної мухи. Шкодять їй переважно гусениці капусниці і тля. Невідповідні погодні умови можуть спровокувати появу таких небезпечних хвороб:
- Чорна ніжка. Стебель сіянця біля основи набуває чорного забарвлення і починає гнити. Рослина зупиняється в рості і гине. Захворювання може знищити всю розсаду.
- Кіла. На корінні формуються нарости, які не дають дрібним корінцям рости. Зрештою розсада розвивається повільно, погано приживається у відкритому ґрунті, нижнє листя з часом засихає.
- Хибна болісна троянда. Захворювання часто зустрічається у молодих рослин, особливо під плівковим навісом. Верхня частина листя покривається жовтими плямами, внизу з'являється сірий наліт. Заражене листя змінює форму і відмирає.
Капуста рання Червнева: вирощування
Капуста Точка
Краще не сіяти все насіння відразу. Робити це потрібно частинами, з двотижневими перервами, щоб урожай заспівав потроху. Так буде постійне надходження свіжої капусти.
Дуже важливо знати, коли садити на розсаду капусту білокачанну Червневу і підібрати правильне місце висадки. Розсада не швидка, тому великі горщики не потрібні. Можна взяти невеликі ємності, посадити в них насіння і через місяць пересадити розсаду на дозрівання. Приблизно через 30 днів вона висаджується у відкритий ґрунт.
Зібране насіння слід відсортувати і знезаразити. Для цього їх потрібно помістити в гарячу воду, потім на пару хвилин - в холодну і висушити.
На замітку! Придбане в магазині насіння зазвичай не потребує знезараження, оскільки воно вже оброблене.
Перед висадкою капусти слід підготуватися:
- За добу до посіву насіння слід замочити у воді (температура приблизно 2 ºС). Це допоможе прискорити процес проростання і одночасно підвищить стійкість насіння до низьких температур. Куплене насіння замочувати не варто, воно сіється в сухому вигляді.
- Для правильного визначення час висадки потрібно вирішити, коли хочеться отримати врожай. Є загальні принципи з вираховування кількості днів, які потрібні для дозрівання розсади до посадки її у відкритий ґрунт. Для білокачанної капусти Червневого сорту знадобиться 2 місяці.
Існують деякі особливості вирощування Червневої ранньої капусти:
- Земля повинна бути родючою.
- Капуста віддає перевагу вологі та світлу, стійкій до низьких температур.
- Грунт повинен бути зрихленим і легким. Для цього рекомендується використовувати торф.
- Для висадки розсади ідеально підійде грунт, у складі якого є торф, дерн і пісок. Добре застосовувати кокосовий субстрат.
- Невід'ємна складова агротехніки - якісне освітлення, оскільки капуста сприйнятлива до світла. За його відсутності насіння дозріває нерівномірно.
- Поливати розсаду потрібно помірно (при надлишку вологи коренева система може загинути), у міру висихання верхнього покриву землі.
- Необхідно регулярно провітрювати приміщення, де пророщується насіння.
Догляд за капустою
Рання капуста
Щоб отримувати хороший урожай, слід правильно доглядати за капустою.
Полив.
Поливати капусту потрібно постійно, в період посухи - більш інтенсивно. Під час дозрівання поливати потрібно менше, щоб кочани не потріскалися.
Підживлення
Підгодовувати слід мінеральними та органічними добривами:
- 1-ша підживлення на 20-й день після висадки;
- 2-я через 12 днів після першої;
- 3-я через 12 днів після другої.
Хороший варіант добрива - курячий послід, розведений у воді. Рекомендується робити мульчування ґрунту навколо рослини перегноємо або компостом.
Шкідники
У боротьбі зі шкідниками допомагають народні кошти. Ефективно посипати капусту товченою деревною золою. Лунки можна проливати розчином колоїдної сірою перед висадкою. Якщо атакували гусениці, можна скористатися спеціальними засобами (Іскра Д, Фітоферм).
Переваги і недоліки ґатунку
Крім ранніх термінів дозрівання до переваг Червневої капусти відноситься стійкість до розтріскування. Щедрі поливи не несуть їй шкоди, а навпаки, збільшують соковитість і щільність вилків. Серед явних плюсів також можна виділити тонке м'яке листя капусти. Вони мають чудовий смак, особливо це відчувається в свіжих літніх салатах.
Капуста Золотий гектар
Хороша Червнева капуста своєю стійкістю до низьких температур. Тому вирощувати її можна скрізь, навіть на Південному Уралі.
Зверніть увагу! Капустна муха цьому сорту не страшна, на відміну від інших ранньоспілих хрестоколірних культур.
Серед недоліків Червневої капусти варто зазначити:
- Невисокі показники лежкості, що притаманне більшості ранніх сортів
- Не підходить для квашення і заготовок. Через швидке дозрівання в ній не встигає накопичитися достатньої кількості цукрів, які необхідні для процесу бродіння.
Вживати її найкорисніше у свіжому вигляді. Вона дозріває в той момент, коли людському організму потрібні вітаміни і мікроелементи, яких у цій капусті величезна кількість.
Досвідчені садівники і фермери вже не один десяток років віддають перевагу вирощуванню капусти Червневої. І це не дивно, оскільки сорт абсолютно невибагливий і до того ж смачний і вітамінний.
