Пишна калина - це не тільки яскрава прикраса саду, а й щедре джерело вітамінів, а також інших корисних для здоров'я елементів. При цьому в хід йдуть не тільки ягідки рослини, але і листя, квіточки і гілочки, і навіть кора.
Заготівля лікарської сировини калини звичайної
Плоди калини звичайної багаті на вітамін С і К, також у них містяться дубильні речовини, органічні кислоти та ефірні масла. Особливо слід згадати про такий компонент як глікозид вібурнін - він надає гіркий смак ягодам, міститься в корі. Він має кровоспинний і судосуджувальний ефект. Також кора цінується за такі речовини як оцтова, валеріанова, мурахова кислота, смоли і дубильні речовини.
До заготівлі лікарської сировини приступають в різний час. Плоди дозрівають у серпні-вересні, але щоб ягоди не гірчили, їх можна збирати після перших морозів. На зиму їх можна перетирати з цукром, а також сушити - в печі або природним шляхом на відкритому повітрі.
Період цвітіння калини припадає на першу половину літа. У цей час квітки знімають з чагарнику цілими суцвіттями. Сушити необхідно швидко, не допускаючи загнивання.
А до заготівлі кори рослини потрібно бути готовим ранньої весни, коли біля калини починається сокорух. Для цього знадобиться гострий ніж, яким буде легко проробляти спритні надрізи вздовж і впоперек гілок і стовбурів чагарнику. Кора знімається з багаторічника досить легко. При зрізці кори вона скручується трубочками і жолобками. І в момент закладки на сушку потрібно простежити, щоб вони не загорталися один в одного. Інакше лікарська сировина буде псуватися. Сушити можна в печі при температурі приблизно + 40... + 45 ° З або на
вулиці.
Застосування калини в лікарських цілях
Оскільки калина багата на аскорбінову кислоту - це перший помічник у профілактиці та боротьбі з сезонними простудними захворюваннями. Для загального зміцнення організму, підвищення опірності вірусам рекомендується пити вітамінний чай з плодів. Для цього 1 стіл. ложку сировини заварюють у чашці окропом. Напій наполягають 1,5-2 години. Це добова доза вітамінного коктейлю, її ділять на два рази. Крім іншого, цей чайок є заспокійливим засобом.
Відвар з ягід калини з медом готують при таких хворобах як трахіт і бронхіт. Він допомагає послабити кашель, а також сприяє розрідженню мокротиння. Для приготування ліки з'єднують 100 г ягід і 200 г меду. Суміш проварюють протягом 5 хвилин. Приймають по 2 стіл. ложки 4-5 разів на день, рекомендується записати теплою водою.
Як відхаркувальний і потогонний засіб використовують також відвар квіток калини. Для цього 1 стіл. ложку сухої сировини заварюють склянкою окропу. Потім відправляють суміш на слабкий вогонь і киплять ще протягом 10 хв. Вживають по 1 стіл. ложці тричі на день.
Застуда, а особливо грип часто супроводжуються таким симптомом як головний біль. І тут на допомогу теж прийде калина. У цьому випадку п'ють сік плодів. Сік можна заготовляти впрок. Для цього плоди пропускають через соковижималку. Потім отриманий продукт з'єднують з цукром у співвідношенні 1:2. З лікувальною метою беруть по 3 стіл. ложки 4 рази на добу. Можна розмішати з теплою кип'яченою водою. Що стосується сушених ягід, то настій з них зручно готувати в термосі. Для цього на півлітра води беруть 4 стіл. ложки заготівлі.
До речі, сік калини добре справляється з такою неприємною проблемою як вугрі і позбавляй. Ще настоєм розтлумачених ягідок лікують екзему. Для цього плоди тлумачать у ступці. На 2 стіл. ложки отриманої м'якоті беруть склянку окропу. Засіб наполягають 4 години. Вживають всередину по півсклянки як мінімум 4 рази на день.
