Чергування культур на грядках - чудовий спосіб відновити родючість ґрунту, ефективно використовувати добрива і відмінний захід профілактики багатьох хвороб і шкідників. Але використовуючи сівозміну, потрібно враховувати, що різні овочі теж можуть вражатися однаковими хворобами. Крім того, необхідно брати до уваги реакцію різних рослин на одне і те ж органічне добриво - для одних культур вони підуть на благо, а для інших не вплинуть на результат врожаю або навіть нашкодять. Так як же застосовувати сівозміну грамотно?
Вершки і корінці
Різні овочеві культури вимагають своєї специфічної підготовки ґрунту:
• Такі коренеплоди, як морква, пастернак краще вдаються на дрібнокомкуватому ґрунті, тоді як під клубні картоплі потрібна глибока обробка ґрунту, якщо тільки не планується вирощувати його під соломою.
• Через особливості будови коріння рослин мають різну глибину занурення в ґрунт. Коренева система огірка і донце цибулини розташовуються в орному шарі. А коріння і хвостики моркви і буряка розміщуються дещо глибше
. • Внесений з осені гній не встигне розкластися до початку літа - це погано позначиться на врожаї цибулі і його лежкості, зате піде на користь пізнім культурам: капусті, гарбузі
. Виходячи з цих особливостей агротехніки різноманітних овочів складають план чергування культур, який дозволяє найбільш ефективно використовувати поживні речовини в ґрунті і застосовувати добрива
.
Несприятливі умови для хвороб
Також потрібно враховувати слабкість овочів до тих чи інших хвороб. Наприклад, фітофтороз, який не менш відомий під мовною назвою «картопляна гниль», небезпечний і для томатів. У цих різних культур є й інші спільні вороги, тому саджати їх на одній ділянці можна не раніше ніж через два роки.
Фітофтороз
Хвороботворні початку мають властивість зберігатися в ґрунті роками:
• переноспороз или ложномучнистая роса, которая губит растения огурцов, живет на грядке до трех лет,
• сосудистый бактериоз капустных опасен для слабоустойчивых перед ним растений около пяти лет.
Заміна схильних до вірусів і грибків рослин на культури, яким вони не страшні, створять несприятливі умови для існування цих паразитів.
Чергуємо і записуємо
Щоб овочі «не конфліктували», розділіть город на кілька секторів, де будуть рости вирішені цього року культури. Наприклад:
•
одну ділянку відводять під картоплю; • на іншій розміщують капусту, гарбузові
; • на третьому сіють коренеплоди, томати, цибулю, бобові
. У зошиті зазначають, які овочі вирощувалися на грядках цього року. Тоді просто заглянувши в записи, ви будете знати попередників для нового сезону. Вони стануть хорошою основою своїм наступникам
:• капуста,
гарбузові, бобові - пасленовим (томату, перцю, баклажан
у); • огірки, томати, капуста - цибулю та часнику
; • капуста, горох, томат - огірку
;
У тісноті, та не в образі
Рослини мають різні час посіву, термін вегетації і дозрівання плодів. І поки день посіву одного насіння ще не прийшов, на їхньому місці можна розмістити інші культури. Там, де наприкінці травня планується посадити огірки, в середині весни можна посіяти редис і отримати ранній урожай. Перед червневою висадкою капусти у відкритий ґрунт можна встигнути зібрати в цьому місці врожай салату, редису, кропу, посаджених у перших числах травня.
Поки ростуть овочі з тривалим періодом дозрівання, щоб не пустувало місце, його можна застосувати з користю для посівів ущільнюючих культур. Вони не будуть заважати один одному, а з однієї площі буде знято урожай у подвійному розмірі. Скороспілі культури, які дозрівають протягом місяця-півтора сіють між рядами культур тривалого періоду дозрівання (близько 3-4 місяців). Так вигідно сусідять огірки і рідка, картопля і горох.
Повторні посіви дозволять зняти додатковий урожай після збирання основного. З цією метою після прибирання ранньої картоплі площу займають горохом, редисом, ріпою. Слідом за редисом, салатом, шпинатом поповнити вітамінні запаси зелені можна посівом кропу. Ділянку, що звільнилася після прибирання ранньої капусти, займають морозостійким редисом, ріпою. До слова, редис - така скороспіла культура, урожай якої можна встигнути зняти за сезон двічі-тричі поспіль.
