Продовжуємо повторювати знайомі істини, які, як не дивно, іноді забуваються. Наша забудькуватість відгукується поганим врожаєм, навалою хвороб і шкідників, а то й передчасною загибеллю рослини. Але ж не для цього ми витрачаємо час, сили і засоби, а для того, щоб поласувати свіжим огірочком, знятим з власної грядки.
Ґрунт для огірка
Маючи поверхневу кореневу систему, огірок за короткий проміжок часу дарує людям високий урожай, а тому вимагає від овочівництва ґрунту, багатого органічною речовиною. Найбільш підходящими є супесчані ґрунти, багаті органікою.
Свіжий гній, який шкідливий для багатьох овочів (цибуля, горох, картопля, морква...), незамінний, коли мова йде про грядку під огірки. На 1 квадратний метр грядки вносять від 8 до 15 кг свіжого гною. Він виконує відразу дві функції: обігріває грядку і дає енергію для швидкого зростання рослини
. Мінеральне добриво додають частинами. Частину добрива вносять у ґрунт навесні перед посівом насіння або висадкою розсади. Потім, у період вегетації, раз на тиждень або в 10 днів проводять додаткові мінеральні підживлення
. У відкритому ґрунті кращим місцем для огіркової грядки будуть ділянки, на яких у попередньому році росли коренеплоди, томати, цибуля або капуст
а. Слід запам'ятати парадоксальний момент - вологолюбний огірок не любить рости і розвиватися на перезволожених ділянках
.
Пророщене насіння
Насіння для посіву може бути двох видів: сухі і пророщені. Посів пророщеним насінням має кілька переваг:
• Можна не чекати з тугою появи сходів, гадаючи: «Зійдуть - не зійдуть», а відразу відбракувати ті, що не проросли.
• Пророщене насіння можна висівати в грунт в більш ранні терміни, ніж сухе. Справа в тому, що сухе насіння проростає активно при температурі ґрунту від 20 до 25 градусів. Вони можуть прорости і при 18 градусах, але на це піде більше часу, а сходи будуть зрідженими. При температурі ґрунту трохи нижче 18 градусів насіння може і зовсім не зійти, а загнити
. Що стосується заздалегідь пророщеного насіння, то вони можуть успішно розвиватися при температурі ґрунту від 15 до 18 градусів, що дозволяє їх висівати раніше, а значить і раніше отримувати урожай огірків
. Слід бути обережними при посіві пророщеного насіння, намагаючись не пошкодити корешок, що проклюнувся. При пошкодженні існує можливість зараження насіння кореневою гниллю, що призведе до їх загибелі
.
Насіння або розсада
Часто овочівник гадає, який спосіб посадки огірків вигідніший і надійніший: посів насіння відразу на грядку або через вирощування розсади. Каждый способ хорош по-своему.
С приходом весны так хочется поскорее засеять грядки и ждать раннего урожая. Але ми вже розібралися, що поки ґрунт не прогріється до певної температури, посів в неї насіння огірків рівносильний їх знищенню. Тому, для отримання врожаю в більш ранні терміни слід скористатися вирощуванням розсади.
Для підстраховки, при посадці розсади у відкритий грунт поруч з огірковим кущиком можна посіяти насіння огірка. Якщо весняні заморозки проникнуть через ненадійне легке укриття і знищать розсаду, то паросток із насіння подарує новий кущик, і через півтора місяці можна збирати перший урожай огірків.
Коренева система рослин із насіння, посіяних відразу в грунт, розвивається краще і міцніше, а тому краще годує свої надземні частини, гарантуючи більш тривале плодоношення.
Так що, найкращим варіантом буде використанню двох способів одночасно. До речі, для консервування більше підходять огірки, що дозрілі не на розсадних батогах, а на тих, що виросли з посіяного відразу в грунт насіння.
