При вирощуванні томатів можна зіткнутися з низкою проблем. Однією з них є жирування. Коли жирують помідори, рослина розростається, а плоди так і не можуть досягти нормальних розмірів.
Зовнішні прояви жирування
Жирування томатів може виникати як у теплиці, так і у відкритому ґрунті.
Тетяна Орлова (канд. с.-х. наук):
Цього явища варто побоюватися тільки городникам у більш північних регіонах країни, де короткий вегетаційний період. У південних районах фермери спеціально «розганяють» на початковому етапі зростання томатів, тому що надалі вся ця вегетативна маса рослин буде працювати на врожай.
Жирування означає, що томат пересичений мікро- і макроелементами, які забезпечують зростання самої рослини. Такий куст відразу привертає увагу розвиненим і соковитим стеблем, великим яскраво-пофарбованим листям. Але брак речовин, що відповідають за плодоношення не дає вирости і дозріти великим плодам.
- Жирування найбільше схильовані до високорослі індетермінантні сорти. По всій довжині високого стебля зав'язуються пензлі помідорів. Середньорослі і низькорослі сорти практично ніколи не страждають даною проблемою.
- У відкритому ґрунті під час цвітіння томата з самої верхівки починає рости ще одна втеча. Рослина сплутується з сусідніми, утворюючи своєрідний клубок.
- У парниках і теплицях жирування виглядає приблизно так: скручуються верхні листочки, але рослина залишається міцною. На ньому багато листя, зав'язуються нові втечі, особливо на верхівці куща. Плодів багато, але всі вони дрібні і не червоніють.
Причини жирування
Неправильний догляд за томатами і їх розсадою може стати причиною жирування.
Основні помилки:
- Надмірна кількість підживлень. Не варто дуже захоплюватися внесенням добрив, особливо азотних. Також важливо стежити за кількість курячого посліду в ґрунті. Обидва добрива стимулюють збільшення надземної маси, але це дає негативний ефект, через що томат значно слабшає. У результаті він не може дати хороший урожай і схильний до захворювань. Він витрачає енергію, необхідну для зростання плодів, на непотрібні нові втечі.
- Помідори жирують через надмірно вологий ґрунт. Занадто частий полив, особливо в перші місяці після висадки, заважає плодам розвиватися. Це знижує опірність до хвороб і паразитів, а також може призвести до підгнивання плодів, появи слимаків.
- Недостатність світла. В тепличних умовах складно регулювати освітленість, але про це потрібно потурбуватися ще до посадки томатів. На відкритому ґрунті шкідливо садити поруч кілька кущів. Оптимальна відстань - 30 см між кущами, в іншому випадку, виростаючи, коріння сплітається в суцільний кім. Туди не дістають сонячні промені, а в ґрунті затримується зайва волога. Це ускладнює процес збору врожаю і догляд за грядками.
Тетяна Орлова (канд. с.-х. наук):
Внесення великої кількості азотних добрив загрожує не тільки тим, що рослини утворюють велику надземну масу і затягується плодоношення, але і тим що азот у ґрунтовному розчині витісняє кальцій, який стає недоступним для рослин томата. У результаті плоди таких рослин вражаються вершинною гниллю, а самі рослини погано протистоять грибній і бактеріальній інфекції.
Методи усунення проблеми
Якщо томати вже зажиріли, варто негайно діяти, інакше врожай може не визріти, і в кращому випадку можна буде отримати помідори розміром з горох.
Температура
Відрегулюйте вологість і температуру. Краще не поливати рослину 7-10 днів, після того як була помічена проблема. Надалі варто дозувати воду і контролювати вологість ґрунту.
Регулювати температуру на відкритому ґрунті складно. Якщо вона вище 25 ° С, варто підв'язати кожен куст і не давати їм сплітатися. Якщо погода прохолодна, краще цього не робити.
Для зниження температури в теплиці відкривають всі вікна і двері. Можна навіть зняти деякі рами або частину плівки. Якщо температура нижче 24 ° С, всі закривають, намагаючись зберегти залишки тепла.
Підживлення
Другий крок у боротьбі з жуванням - правильне підживлення і добриво. Фосфорні добрива допомагають нормалізувати ґрунт, де ростуть помідори, які жирують. Щоб врівноважити ph ґрунту, здійснюють кореневу підживлення розчином сульфату магнію.
Відмінно справляється з проблемою прикоренева підживлення розчином витяжки з суперфосфату. У відро теплої води додають 3 ст. л. суперфосфату. Суміш ллють просто під корінь постраждалих помідорних кущів.
Прищипування
У боротьбі з проблемою відщипують втечі, що ростуть після квітки або плоду. Так відбувається фізична зупинка зростання томата. Це робить рослину більш сильною і здатною до якісного плодоношення.
Профілактика
Профілактику жирування проводять ще до посадки насіння.
Процедури для запобігання жируванню
- Вибір сорту. Де-Барао, Король великих, Галина F1 частіше жирують, і в разі захворювання дають дуже дрібні плоди (вагою до 20-30 г). Краще вибирати середньорослі або низькорослі сорти.
- Місце посадки. Це не повинна бути низина або місце, де збирається вода. Також варто звернути увагу на рух повітря в місці посадки (чи немає поруч будівель, що перешкоджають вільній циркуляції повітряних мас).
- Підготовка землі. Готувати ґрунт необхідно з осені. Його перекопують, знезаражують і вносять добрива, врівноважують корисні елементи.
- Висадка розсади в ґрунт. Помідори садять на відстані 30-40 см, між грядками - 70-80 см. Це не дає рослинам швидко сплестися, спрощує догляд і збір врожаю.
- Добриво і підживлення. При вирощуванні розсади не потрібно занадто захоплюватися стимуляторами зростання і азотними добривами.
Тетяна Орлова (канд. с.-х. наук):
В індетермінатних сортів одним з важливих прийомів, що запобігають виростанню рослин є його правильне формування - своєчасне видалення непотрібних пасинків. А у сортів кистьових томатів, які можуть закладати до 8-10 плодів у кисті нормування зав'язку - прищипування кінця пензля для того, щоб плоди, що залишилися, змогли вчасно визріти.
Дуже важливий профілактичний огляд. Слід частіше оглядати ділянку, де посаджені помідори: так можна запобігти не тільки жируванню, а й іншим захворюванням томатів. Це можна робити при зборі врожаю, але не частіше разу на 3 дні.
Ув'язнення
Жирування помідорів можна помітити не відразу: зовні кущі здорові, листя і стеблі розвинені. Важливо проводити ретельний профілактичний огляд, щоб якомога раніше визначити, що помідори жиріють. Головний наслідок такого процесу - низькоякісний урожай.
