Одна з перших овочевих культур, що встигають на наших грядках - це редис. Вона асоціюється у нас з весняною зеленню, достатньою невибагливістю і першими городніми перемогами. Однак часто редиска стає і першою невдачею овочевого сезону. Давайте розберемося, чому редис не завжди вдається, і що робити, щоб його врожай порадував.
Стрілкування (або колірність) редису
З проблемою стрілкування редису стикався, мабуть, кожен городник. Начебто все вчасно посіяли, досить поливали, а замість того щоб нарощувати коренеплід редиска дає стрілку, щоб почати цвісти. Чому? Причин такого явища може бути кілька:
- можливо, насіння редису було зібрано з рослин, які залишилися від торішніх весняних посівів і не були відібрані з урахуванням якості;
- можливо, посіви редису були зроблені із запізненням, і культура просто відреагувала на довшу, ніж необхідно для закладання плодів, довжину дня;
- можливо, було обрано невдалий сорт, який не відповідає цій кліматичній зоні та умовам вирощування.
Таким чином, щоб уникнути проблеми цвітушності редісу, його необхідно висівати, як тільки дозріє ґрунт і до середини травня, або в кінці липня - початку серпня, коли довжина світлового дня не перевищує 14 годин, тільки якісним сортовим насінням і тільки районовані сорти, з урахуванням періоду дозрівання кожного з них.
Соковиті сливки, дрібні корінки
Буває і так, що редис дуже інтенсивно нарощує верх, при цьому практично не розвиваючи сам коренеплод. Ця проблема так само може бути результатом відразу декількох помилок:
- вирощування культури при нестачі світла;
- занадто глибокого зачеплення насіння в ґрунт;
- надлишку добрив;
- зайвих поливів.
Щоб редис розвивався повноцінно, утворюючи не тільки зелену масу, але і якісний коренеплод, його не можна висівати в притененому місці, не можна загущати. Насіння необхідно закладати на глибину 2 - 2,5 см на легких грунтах і 1 - 1,5 см на важких. Висаджувати тільки на ті грядки, де вносився гній під попередні культури. Дотримуватися помірного режиму поливу до утворення коренеплоду, дещо збільшивши його в період розвитку першого справжнього аркуша і суттєво - в період зав'язку редиски.
Гарний, але порожній
Проблемою, що нерідко зустрічається, є і порожній, несмачний редис. Дане явище - ні що інше, як реакція рослини на надлишок органіки. Редису протипоказані підживлення свіжими органічними добривами в будь-якій кількості, краще підживити ґрунт на його грядках золою або комплексними мінеральними добривами.
Апетитний, але гіркий
Досить поширені випадки і коли редис вдається красивим, повноцінним, але... гірким на смак. Це наслідки нерівномірних поливів. Будучи культурою вологолюбної, редис вимагає в період формування плодів постійної вологості ґрунту на рівні 70%. Тому поливати його необхідно не тільки рясно, 10 - 15 л на 1 кв. м, але і регулярно, краще під вечір.
Смачний, але лопнувший
З неправильним поливом пов'язана і проблема розтріскування коренеплодів редису. Зазвичай вона виникає в результаті різких перепадів показників вологості ґрунту. Отже, режимом зволоження грядок даної культури ні в якому разі не варто нехтувати.
І, наостанок...
Якщо ви хочете зібрати зі своєї грядки красивий, соковитий, солодкий редис - подбайте про її стан (чистоту, поживність і рихлість) заздалегідь. Ця культура не любить прополок, погано реагує на розпушування і негативно ставиться до проріжування. Зайве занепокоєння дає їй сигнал до прояву захисних властивостей, а саме: змушує набирати гіркоту, призводить до огрущення волокон, підштовхує до цвітіння. Тому висівайте насіння редису рядами з відстанню між рослинами 4-5 см, залишаючи між рядками 10-12 см. Для кращого освітлення орієнтуйте грядки з півночі на південь. І якомога менше турбуйте рослини, піклуючись, головним чином, тільки про якісний своєчасний полив.
