Якщо чорніють помідори на кущу це означає що рослина відчуває дискомфорт, частіше це брак харчування або порушення правил агротехніки. Крім того що такий стан врожаю вже сам по собі катастрофа, ще й є ризик що хвороба перейде в грунт і заразить нові висадки.
Причини почорнення плодів
Чорні плями на овочах можуть свідчити про те, що рослини зразила хвороба. Другою причиною такої реакції томатів може бути неправильний догляд за кущами. Потемнення - це перші симптоми, які повинні спонукати городників до активних дій.
Тетяна Орлова (канд. с.-х. наук):
Хвороби томата можуть бути інфекційними, викликаними різними патогенами і фізіологічними, внаслідок порушення будь-яких процесів у рослинах.
Захворювання
Чорніти помідори часто починають через поразку грибками.
Особливо вони розмножуються в теплицях і парниках. Волога і тепло є благотворними умовами для цих збудників. Перекинутися хвороба може з культур, що ростуть поруч. Також суперечки грибків розносяться вітром на відкритому ґрунті з інших ділянок. Можуть перебувати в ґрунті після заражених культур, які росли на цьому місці раніше.
Найбільш поширені хвороби, через які чорніють помідори:
- фітофтороз;
- сіра гниль;
- фомоз;
- макроспоріоз.
Фітофтороз
Фітофтороз - це грибкове захворювання. Воно вражає листя і плоди томатів.
Ознакою ураження є бурі плями на верхній частині листя. На нижній - утворюється сірий наліт. З часом вони темніють, а за ними чорніють томати. Іноді немає зовнішніх ознак ураження томатів. Але під час дозрівання на них з'являються бурі плями, які свідчать про гниття овоча зсередини. Пошкоджені плоди не можна приймати в їжу, навіть якщо потемніння незначне.
Хвороба швидко поширюється між кущами, незабаром заражає цілу ділянку. Особливо добре себе почуває в дощову сиру погоду. Липень-серпень - це пора, коли найбільш лютує фітофтороз. Адже в цей час спостерігаються нічні та денні перепади температури, випадають роси і тумани.
Сіра гниль
На листях і стеблях рослин томата з'являються бурі мокнучі плями, покриті сірим нальотом. На плодах також з'являються сірувато-водянисті плями, які потім покриваються сірою цвіллю.
Тетяна Орлова (канд. с.-х. наук):
Це захворювання зустрічається в основному в захищеному ґрунті, особливо в осінньо-літньому обороті.
Фомоз
Фомоз пошкоджує тільки плоди. Помідори чорніють біля плодоніжки. З неї захворювання поширюється вглиб овоча. Томати опадають незаперечними.
Макроспоріоз
Коли в основи плодів з'являються коричневі плями, а зверху - чорний наліт, то рослина хворіє на макроспоріоз. Відмінністю захворювання є чорні плями на нижньому листі, які поступово переміщуються на верхнє листя.
Тетяна Орлова (канд. с.-х. наук):
Це захворювання може вразити томати на всіх стадіях розвитку - від розсади до плодоношення. Її називають також сухою плямистістю. Як правило вражає це інфекційне грибне захворювання ослаблені рослини
Неправильний відхід
Крім грибкових хвороб причиною почорнення подів можуть стати невірні дії городників або сухість ґрунту. Це буває при нестачі добрив, а саме препаратів з вмістом бору і магнію. Недостатній полив також загрожує плодам плямистістю. Якщо до цього ще видно коріння рослини з ґрунту, вони починають вбирати вологу з повітря. Вона розподіляється в томатах нерівномірно, що призводить до псування плодів.
Вершинна гниля
Бувають випадки, коли помідори чорніють з нижньої частини плоду а м'якоть під нею тверда і без соку. Це захворювання відоме, як суха вершинна гниль. Не є інфекційною. Виникає внаслідок великої кількості внесених азотних добрив, що призводить до витіснення кальцію з ґрунтового розчину. Висока температура повітря і нерівномірне зволоження також є супутніми причинами.
Тетяна Орлова (канд. с.-х. наук):
Якщо плоди з сухою вершинною гниллю будуть стикатися з вологим грунтом, то через деякий час на них впроваджуються вторинні мікроорганізми, що викликають їх загнивання. Крім томата вершинна гниль вражає плоди перцю.
Запобігання проблемі
Не завжди пошкоджені плоди можна врятувати. Щоб не допустити ситуації, коли чорніють помідори, треба вживати таких заходів:
- Не висаджувати томати поруч з картоплею і після неї. На тому самому місці можна культивувати помідори тільки через 5 років.
- Витримувати відстань між кущами 30 см. Це допоможе призупинити поширення хвороби з рослини на рослину.
- У теплиці після збору врожаю видалити всі залишки ботви, коріння, так само, як і на відкритому ґрунті. Провести її дезінфекцію мідним купоросом. Варто обробити також ґрунт.
- Проводити провітрювання, адже помідори чорніють, коли в теплиці погане освітлення і вентиляція. Томати такі умови не люблять, а для грибів вони вельми прийнятні.
- Підживлення треба робити в точних дозуваннях, адже перенасичення деякими мінералами призводить до почорнення плодів, листя і стеблів помідорів.
- Полив треба проводити в ранній час теплою відстійною водою. Якщо зволожувати ввечері, зайва волога не встигає випаритися. Вона стає розсадником для суперечок грибів. З тієї ж причини не варто використовувати шланг (щоб краплі не потрапляли на листя).
- Щоб помідори не почали чорніти, варто вдатися до народних засобів. Серед них можна виділити часниковий, мильний і сольовий розчини. Також обприскують розчином марганцівки.
- Правильно формувати кущі помідорів і проводити підв'язку. Бічні втечі треба обрізати, а верхівку прищипувати. Рослини підв'язують до вертикальної шпалери. Нижнє листя від поверхні ґрунту має знаходитися на відстані 30 см.
- Вибирати ранньоспілі сорти томатів. У такому випадку можна зібрати більшу частину помідор до початку захворювання.
- Перед посадкою помідорів у ґрунт з підвищеною кислотністю вносять вапно, попіл, подрібнений крейду.
Методи боротьби
Коли помідори чорніють, слід зірвати уражені плоди, листя і стебла. Краще їх закопувати або спалювати. Не можна кидати в компостну купу. Корисно вирізати частину здорового листя. Таким способом домагаються поліпшення вентиляції та освітленості рослин.
Хімічні препарати
У боротьбі з проблемою можна застосовувати хімічні препарати. Кількість обробок залежить від погодних умов. У дощову погоду варто обробити рослини особливо ретельно. Кількість може досягати і 5 разів. Обприскування треба проводити в суху, безвітряну погоду. Ефективними будуть підживлення для зміцнення ослаблених кущів.
У боротьбі із захворюваннями використовують такі засоби, як «Фітоспорин», «Тріх^», хлористий кальцій, розчин мідного купоросу. Треба зробити обробку всіх частин рослини: стеблів, листя знизу і зверху, плодоніжки. Так можна попередити потрапляння гнили в середину плодів.
Кальцієва селітра
Щоб помідори не почорніли через вершинну гнилу, треба обробляти їх кальцієвою селітрою. Її застосовують на будь-яких грунтах, особливо ефективна на кислих. Добриво застосовують як позакореневу підживлення, дозуючи 1,5-2,5 г на 1 л води. Щоб обприскати рослини, на 10 кв. м. 25 г препарату розводять в 10-15 л води. Обробку проводять двічі: перший раз під час масового цвітіння, другий раз, коли плоди будуть розміром з грецький горіх.
Народні кошти
У лікуванні рослин використовують також народні кошти. Готують молочно-йодний розчин: на 10 л води дають 1 л молока і 15-20 крапель йоду. Обприскування проводять кожні 2 тижні. Можна застосувати молочну сироватку, яку розводять водою в рівних частинах. Обробляють щодня, починаючи з липня.
Ув'язнення
Щоб улюблений овоч не почорнів застосовуйте профілактичні заходи. Якщо ж томати захворіли, треба реагувати відразу.
Дотримуючись рекомендацій, можна отримати здоровий і щедрий урожай.
