Огірки зазвичай є на грядці у кожного, ростуть вони добре, здається, ніби самі по собі. Однак буває так, що огірки іноді стають якимись не такими - не хрусткими, викривленими, мають нетиповий для сорту колір, раптом розм'якшуються або дуже повільно розвиваються. Давайте сьогодні поговоримо про причини, через які відбуваються небажані зміни з огірками, чого ж насправді їм не вистачає і як виправити ситуацію?
Необхідне харчування для огірка
Огіркам необхідні всі без винятку поживні речовини, хіба що крім хлору, його огірок не терпить, тому хлоровмісні добрива під нього вносити не варто, як і не слід вирощувати огірки на грунтах з надлишковим вмістом цього елемента.
Азот
Азот - це той компонент, який необхідний буквально всім рослинами і, звичайно ж, огірковим. Завдяки азоту рослини прискорено розвиваються, нарощують вегетативну масу, ось чому найкраще, якщо в землі азот є вже і на ранній стадії розвитку огірка. Завдяки йому сформується надземна маса, необхідна для повноцінного фотосинтезу.
Цілком допустимо влаштовувати огіркам азотні підживлення буквально через пару днів після висадки розсади на ділянку, а потім повторити внесення через тиждень після її обґрунтування на новому місці. Які дози? Буквально на кінчику чайної ложки сечовини в лунку при посадці, добре змішавши з сирим ґрунтом. Через тиждень після висадки рослин - розчинити чайну ложку сечовини у відрі води і полити цією кількістю квадратний метр ділянки.
А ось вносити зайву кількість азоту - тобто третю підгодівлю, четверту і так далі робити не варто, це вкрай негативно позначиться на рослинах огірка, вони будуть просто жирувати, нарощуючи і нарощуючи обсяги вегетативної маси на шкоду врожаю. Дізнатися, що рослині огірка вистачить вже споживати азот можна за зміною його листя - вони стануть темно-зеленими. Що можна зробити? Якщо сухо, то кожен день поливати рослини огірка, намагаючись вимити азот в більш глибокі і не доступні для його кореневої системи шари ґрунту.
Не забувайте ще й про те, що азот може відкладатися в плодах огірка, тому, як тільки з'являться перші зав'язки краще взагалі перестати підгодовувати огірки азотом.
Але крім надлишку азоту, в ґрунті може бути і його недолік, про що рослина просигналізує зниженням ростової активності, зменшенням розміру листя, зміною забарвлення листя з нормальної на світло-зелену або навіть світло-жовту, різким скороченням кількості зав'язків огірків на рослині, а якщо із зав'язків розвинуться плоди, то вони
Природно, якщо ви помітили на огірках щось подібне, то обов'язково потрібно внести добрива, що містять азот, або під корінь (зрихливши ґрунт, під кожну рослину влити по 5-7 г розчиненої у воді сечовини), або провести обприскування рослин (та ж кількість, але на відро води, провівши позакореневу підгодівлю
Фосфор
Фосфор - важливий елемент на нашій планеті, він потрібен багатьом рослинами, в тому числі овочевим культурам, серед яких і огірок. У цій рослині цей елемент відповідає за зростання і розвиток коріння: якщо фосфору в ґрунті буде мало, то коренева система буде погано розвиватися і не зможе засвоювати інші корисні елементи з ґрунту, а це викличе втрату імунітету рослини і призведе до його виснаження.
Головне - знати, що фосфор не завадить на будь-якій стадії розвитку огірка, отже, його поміщають навіть у лунки при посадці розсади огірка, попередньо змішуючи з ґрунтом і зволожуючи грунт (підлога чайної ложечки фосфору). Важливий і потрібен огіркам фосфор в період масового цвітіння і під час формування зав'язку - в ці важливі для огірка періоди цілком можна користуватися суперфосфатом, витрачаючи по 8-12 г на квадратний метр плантації.
Дефіцит фосфору призведе до того що листя огірків змінять колір на блакитний або навіть алий, нові листя будуть набагато дрібнішими, ніж старі, практично зупиниться зростання втечі, знизиться кількість зав'язків, сповільняться процеси дозрівання. Тут терміново потрібно проводити позакореневі підживлення, спершу розчинити чайну ложку суперфосфату в окропі (трохи окропу), потім у відрі води, заправити пульверизатор і гарненько обробити рослини.
Цікавий факт, про який знають не багато хто: огірки вкрай рідко страждають від дефіциту фосфору в нормальному ґрунті, дефіцит цього елемента вони можуть відчувати на ґрунтах надмірно бідних і з підвищеним рівнем кислотності.
А ось що відбувається з огірками при надлишку фосфору: починається прискорення зростання бічних втечі з одночасним їх оголенням, листя стає світло-жовтим, іноді на них можна бачити навіть некротичні плями, а якщо ще при цьому спостерігається і дефіцит вологи, то рослини починають втрачати тургор і в'янути. Порятунок при цьому - активні поливи.
Не забувайте, що надмірною кількістю фосфору проблему не вирішити - внісши його занадто багато, ви тим самим блокуєте можливість споживати рослинами калій, що не менш небезпечно. Тут потрібно бути обережним.
Калій
До речі, про калію: завдяки цьому елементу, поживні речовини вільно надходять від кореневої системи до плодів і листя, а це наближає період з'єму врожаю. Враховуючи це, щоб калій перетворився на доступні для рослин огірки форми, його вносять завчасно, за місяць (чайна ложка сульфату калію на 1м2), а потім додають повторно через тиждень (сульфат калію в кількості 12 г на 10 л води на 1м2). Городники стверджують, що нормального існування огірка без калію просто не може бути.
Якщо калію в ґрунті вистачає, то огірки, як правило, хрусткі, смачні, соковиті, а сама культура володіє підвищеним імунітетом.
Якщо калію в ґрунті мало, то листя темніє, батоги стають надмірно довгими, формується мінімум зав'язки, на листях може з'явитися жовтувата каємка, а огірки неодмінно будуть гірчити. Допоможе термінове позакореневе підживлення - розчиняємо у відрі води 16 г сульфату калію і обприскуємо рослини до повного зникнення симптомів калійного голодування.
Але і надлишок калію не обіцяє нічого хорошого - листя блідне, рослини уповільнюють свій зріст, подовжуються відстані між вузлами, а на поверхні листа може з'явитися якась подоба мозаїки. Надлишок калію, як це не здасться дивним, може викликати передчасне опадіння листя огірка.
Надлишок калію так негативно відбивається на огірку тому, що він гальмує приплив у рослини іншого найважливішого елемента - азоту, а його брак, у свою чергу, викликає гальмування росту і розвитку огірка. Щоб цього уникнути, можна спробувати обробити рослини аміачною селітрою, розвести 12 г в 10 л води, обприскавши рослини.
Але не тільки азот, фосфор і калій важливі для огірка, мікроелементи теж грають роль і часом чималу.
Бір
Наприклад, при нестачі бору на листях огірка виникає жовта окаємка, квіти, а також зав'язки банально опадають, а на плодах, що встигли сформуватися, з'являються світлі хлоротичні смужки. Часто при нестачі бору плоди сильно вигнуті, а ось при його надлишку краю листя починають активно всихати, згортаються і стають схожими на купол парашута.
Магній
Перші ознаки нестачі магнію позначаються на огірку у вигляді нерівномірно пофарбованого аркуша: на ньому можна бачити осередки як нормального забарвлення, так і зовсім хлоротичні. Надлишок магнію також не обіцяє нічого хорошого - листя сильно темніють і скручуються вгору.
Марганець
Дефіцит марганцю проявляється, якщо жилки і листя огірків випинаються і стають темно-зеленими, причому сам лист виглядає хлоротичним. Надлишок марганцю - теж проблема, прожилки листа стають червоними, а простір між ними покривається бурими точками. Якщо марганцю дуже багато, то рослина відчуває отруєння і може досить швидко загинути.
Кальцій
Важливим елементом для огірка є і кальцій, дефіцит кальцію на огірку можна помітити по сухій, жовтуватій каймі по краю аркуша. Найцікавіше, що на тлі цього сам лист може бути практично абсолютно білим, позбавленим тургора і скрученим вгору.
При великій кількості кальцію починається хлороз, що проявляється у вигляді добре видних, округлих плям на листях. Так відбувається з огляду на те, що огірок стає нездатний засвоювати марганець і бор.
Рятуємо огірки від дефіциту поживних елементів
Як профілактику приблизно раз на місяць під огірки можна підсипати деревну золу - 200 г на 1м2, в ній до 5% добре засвоюваного рослинами огірка калію і мікроелементи.
Брак бору добре компенсує борна кислота, нею огірки найкраще обробляти в період цвітіння, тим самим ви підвищите і зав'язуваність плодів теж. Бору потрібно мало - звичайної борної кислоти не більше 0,2 г на літр води і цією кількістю з пульверизатора потрібно обприскати рослини максимально ретельно.
Збагатити огірки магнієм можна калімагнезією - вносити її допустимо двічі за сезон - через пару тижнів після висадки розсади і повторно через місяць після першого внесення. Вистачить 10-12 г калімагнезії на квадратний метр ґрунту.
Як заміну калімагнезії цілком можна використовувати доломітове борошно або деревну сажу, на квадратний метр ґрунту під огірки їх треба і того, і іншого в кількості 50 г.
Якщо задалися питанням, де б взяти марганець, то рішення є - візьміть і розведіть слабкий, буквально світло-рожеватий розчин звичайної марганцівки.
Кальцій - його в ґрунт можна внести за допомогою збагачення останньою карбонатом кальцію, всього-то потрібно 0,5 г на квадратний метр землі. Цим елементом, до речі, багатий звичайний мел, доломітове борошно або деревна зола.
Багато кальцію і в яєчній шкаралупі. Головне, щоб кальцій там дійсно зберігся, яйця не потрібно варити, їх слід розбити, відібрати шкаралупу і подрібнити її на кавомолці до стану порошку - чим мельче, тим краще. Ось у такому вигляді можна її вносити, витрачаючи по підлогу чайній ложці на квадратний метр ґрунту. Можна, до речі, покласти стать чайної ложки шкаралупи в лунку при посадці розсади і ще чайну ложку всипати через тиждень у заздалегідь зрихлений ґрунт.
Деякі особливості підживлення огірків
У період цвітіння доречні обробки борною кислотою - обприскування. Потрібно 0,2 г борної кислоти на відро води і цим розчином добряче обризкати всі квіти. Через пару днів після цього внесіть розчинений у воді сульфат калію в кількості чайної ложки на квадратний метр і суперфосфат у тому ж обсязі, попередньо розчинений у окропі.
Що стосується нітроамофоски, то багато городників вносять її весь сезон буквально на кінчику чайної ложки, вони розчиняють її у воді і обприскують цим складом рослини у вечірній час весь сезон, нічого поганого зазвичай не трапляється.
Важливо провести три або чотири обов'язкових підживлення огірків за сезон, більше можна, але гострої необхідності в цьому немає. Краще частіше поливати рослини, розпушувати ґрунт і боротися з бур'янами.
Висновок. Як і всім живим істотам, огіркам потрібно харчування, причому збалансоване і бажано різноманітне. Не напихайте огірки одними і тими ж добривами, не використовуйте великі дози добрив азотних, намагайтеся використовувати більше добрив натуральних - наприклад зброджених протягом пари днів бур'янів, деревної золи, сажі і тоді ваші врожаї будуть і високими і, що найголовніше, корисними!
