Купили ділянку, на якій росте кілька пишних деревців японської айви. Чула, що її плоди використовують у народній медицині. Підкажіть, у чому полягають корисні властивості японської айви, і чи є якісь протипоказання до її застосування?
Айва японська широко використовується як ландшафтна культура. У неї компактні розміри і пишна крона із зеленого листя, схожого на яблуневі. Особливу декоративність надають рослинам великі суцвіття, які пофарбовані в червоний колір і в достатку покривають куст. Середнього розміру лимонно-жовті плоди у свіжому вигляді можуть вживати тільки найвідчайдушніші, оскільки вони дуже кислі, зате дуже корисні. У чому ж полягають корисні властивості японської айви, і при яких захворюваннях рекомендується їсти волохаті жовті фрукти?
У науковій літературі культура відома під назвою «хеномелес», а садівники, які успішно культивують айву на своїх ділянках, за кислий смак називають її «північним лимоном».
Які речовини містяться в плодах?
«Малий, та вдав» - так можна сказати про айву. Великими розмірами вона похвалитися не може (вага одного плоду рідко перевищує 50 г), зате корисних речовин у ньому чимало. Серед них особливої уваги заслуговують:
- вітамін С (його кількість перевищує за вмістом навіть такі цитрусові, як лимон);
- вітаміни групи В, а також Е і РР;
- дубильні речовини, що додають фруктам в'яжучий смак;
- пектини;
- калій;
- йод;
- залізо (перевищує добову норму для людини в кілька разів);
- кобальт;
- мідь;
- магній;
- мінеральні солі;
- клітковина;
- ефірні масла.
У чому користь?
Як не дивно, але кисленькі фрукти благотворно діють на шлунок і травлення в цілому. Вони допомагають усунути запальні процеси, а при отруєнні виводять токсини і захищають слизову від їх всмоктування. Особливо корисно їсти айву при малокровії для підвищення гемоглобіну. Не менш важливою є вона і для серцево-судинної системи, нормалізуючи її роботу.
Свіжі плоди японської айви радять включати в раціон дітей і вагітних, оскільки ці дві категорії відчувають підвищену потребу в залізі.
Хеномелес принесе користь і в комплексній терапії допоможе позбутися таких хвороб, як:
- печінкові;
- ниркові;
- простудні;
- шлунково-кишкові;
- бронхіт;
- нервове виснаження.
Обмеження
Загалом прямих протипоказань до вживання айви, як в їжу, так і в лікарських цілях, немає. Однак варто дотримуватися обережності при введенні фруктів у раціон маленьких дітей. Надмірне захоплення айвою може призвести до запору, а також «зашкалювання» показників гемоглобіну. Аналогічна дія спостерігається і у жінок в цікавому положенні, тому кілограмами є айву точно не треба. І ще один нюанс: при використанні насіння для приготування цілющих відварів подрібнювати їх не можна через амігдалину, що входить до складу отрути.
