Гарбуз - справжня знахідка. Вона містить велику кількість корисних мінералів і вітамінів не тільки в соковитій м'якоті, але і в насінні. З насіння готують олію, яка володіє хорошими протизапальними і відновлюючими властивостями. З гарбуза можна приготувати велику різноманітність страв: дитячий крем-суп, пиріг, салат, кашу та багато іншого.
Вирішивши вирощувати цей овоч на своїй ділянці, городники ставлять перед собою кілька питань: чи можна садити разом гарбуз і кабачки? Недотримання правил сусідства може призвести до втрати врожайності культур.
З якими овочами поєднується гарбуз
Для вирощування гарбуза підходить відкритий грунт і світлі ділянки з добре удобреним супесчаной грунтом. Рослина любить прикорм калійними, фосфорними добривами, гноєм і компостом. Насіння замочують у воді до проростання, потім поміщають у горщики. Рассада вимагає помірного поливу. Її вирощують до появи 3 справжніх листків, потім висаджують на постійне місце.
Запилюється гарбуз перехресним способом. Розвинена коренева система гарбуза споживає велику кількість вологи і поживних речовин з ґрунту, тому в спеку потрібно рясно поливати рослини. Своєчасне підживлення забезпечить хороший урожай. Рослина вимагає формування стеблів.
На замітку! У разі неопилення жіночих кольорів зав'язки гинуть і вимагають видалення.
Сумісність рослин на городі відіграє важливу роль у плануванні посадок. Рослини-сусіди можуть надавати як позитивний, так і негативний вплив один на одного. Важливе питання, на яке городники шукають відповідь: з чим поєднувати гарбуз на грядках.
- Гарбуз буде добре гармоніювати з кукурудзою, квасіллю, рідькою, цибулею або салатом.
- Якщо посадити гарбуз між рядами кукурудзи, він буде захищений від перегріву в спекотну погоду.
- Квасоля за допомогою клубенькових бактерій накопичує на корінні велику кількість азоту. Таке поєднання овочів добре позначиться на зростанні і розвитку гарбуза.
- Сусід-салат відлякує земляну блошку, але вимагає невеликого затемнення, що може забезпечити великі листя гарбуза.
А ось при посадці патисона поруч з гарбузом може відбутися переопилення і вирости гібриди. Патіссон, або тарілкове гарбуз, має кущовидну форму, велике листя з грубим опушенням. Квітки мають роздільну підлогу (квітку чоловічу і жіночу), мають помаранчевий і жовтий колір. Овоч має плоску форму, що нагадує диск. Плоди білі або зеленуватого відтінку, іноді зустрічаються темно-зелений і жовто-помаранчевий забарвлення. У патіссона соковита м'якоть білого або кремового кольору, велике насіння.
Важливо! Для патисона хорошими сусідами будуть кукурудза, редис, цибуля або часник. Оксамити допоможуть відлякати шкідників.
Кабачок теж є різновидом гарбузового сімейства. Рослина однорічна і любить тепло. Вирощують розсадним способом або поміщаючи насіння в прогрітий грунт. Кабачки бояться заморозків. Рослина добре приживається на сонячній ділянці і в напівтіні. Йому необхідний хороший полив при спекотній погоді. У похмурі дні полив можна скоротити. Рослина має розвісисте листя, тому кабачки вимагають великого простору між посадками.
Чи можна посадити гарбуз поруч з кабачками
Коли садити кабачки і гарбуз
Обидві рослини розкидають свої батоги далеко за межі грядки. Щоб не загущати посадки, не рекомендується садити разом гарбуз і кабачки. Також існує ймовірність переопилення кабачка і гарбуза. У цьому випадку на кабачках можна очікувати урожай гібридів жовтих круглих плодів, а на гарбузі - гібриди продовгуватої форми зі смаком гарбуза. Тому кожен городник сам вирішує, чи можна садити гарбуз поруч з кабачками.
Зверніть увагу! Гарбуз - домінуюча рослина, тому при переопиленні збереже більшість своїх зовнішніх і смакових якостей.
Інші сусіди гарбуза
Кавуни - ягоди, що мають смачну соковиту м'якоть. Ця баштанна культура любить тепло, сонячні місця без тіні та дерев. Ґрунт повинен бути піщаним або супесчаним для кращого проникнення коренів кавунів до вологи. Кавуни вирощують розсадкою, щоб швидше отримати врожай, або садять насіння відразу в землю. Рослина отримує харчування і вологу з внутрішніх вод, тому у неї дуже потужна коренева система.
Коли садити гарбуз і кабачки насінням у відкритий ґрунт
Полив повинен бути помірним - 1-2 рази на тиждень. Хорошими сусідами для кавуна стануть: кукурудза, горох. Буряк, редис, соняшник.
Важливо! Не варто садити поруч з кавуном гарбуз. Обидві рослини дуже плетисті, а також можуть переопилитися.
Дині відносяться до сімейства гарбузових рослин завдяки схожій кореневій системі. Теплолюбні, не терплять перезволоження. Місце на ділянці краще вибирати на височині, щоб уникнути скупчення води і отримати більше сонця. Не підходить для сусідства петрушка, огірки і гарбуз. Гарний вплив на рослину матимуть кукурудза і різна зелень, що росте неподалік.
Огірок - смачний і корисний овоч, який придатний в їжу навіть недозрілим. Рослина боїться холоду, оптимальна температура ґрунту для висаджування - 14 градусів. У виборі ґрунтів огірки не примхливі. Гарний розвиток досягається за рахунок внесення органічних добрив.
Чи можна садити гарбуз поруч з огірками
Спільні посадки цих представників сімейства баштанних небажані. Культури можу переносити одні й ті ж захворювання, заважати один одному розростаючими батогами. Огірковий куст для розвитку вимагає багато світла і простору, а гарбузове листя може загущати посадки, що знизить врожайність.
Поганою сумісністю з гарбузами славляться помідори, перець, баклажани і картопля. Розростаючись, гарбуз споживає з ґрунту багато поживних речовин, що завадить представникам пасленових добре розвиватися.
Гарбуз, кабачок, огірок, диня та кавун, що відносяться до сімейству Гарбузових, - культури, які досвідляються перехресним способом. У цьому випадку пилок з чоловічої квітки пересипається в пестик жіночої квітки.
Важливо! Близьке розташування цих рослин сімейства гарбузових призведе до їх переопилення між собою.
Щоб не допустити переопилення, не підійдуть способи укриття посадок матеріалом. Діаметр розростання гарбуза може досягати 5 м. Також укриття буде перешкоджати проникненню комах, які допомагають рослинам досвідитися.
Найдієвіший спосіб уникнути пересорту - проводити досвіди вручну. Для цього нерозкритий бутон необхідно відкрити, пензликом або вантою паличкою збирають пилок по тичинках, і переносять його на рильці пестика. Потім вдягають ковпачок з марлі, щоб уникнути повторного досвіду бджолами.
Зверніть увагу! Для ручного досвіду не можна використовувати квітки, оскільки вони вже можуть бути відпрацьовані комахами.
У ручному запиленні немає нічого складного і витратного. Для отримання якісного насіння достатньо опилити кілька квіток, а решту обрізати. Всхожість насіння з сімейства гарбузових - 7-8 років.
Секрети вирощування гарного врожаю гарбуза
Щоб виростити хороший урожай, потрібно не тільки врахувати, з чим поєднується гарбуз, а й попередити розвиток хвороб і появу шкідників.
Чи можна садити поруч кабачки і патісони
Найбільш небезпечними для гарбуза стануть:
- Мучна роса. На листях з'являються невеликі білі плями, відбувається побажання листа, а потім його відмирання. Якщо не починати лікування, хвороба погубить плоди.
- Оливкова плямистість. Характеризується появою маленьких виразок на стеблях і бурих плям листях. Потім хвороба вражає плоди, і овочі втрачають свої якості. Для боротьби із захворюваннями застосовують різні препарати.
- Слимаки, що приносять найбільшу шкоду. Вони знищують плоди, що знаходяться на стадії дозрівання. Для боротьби зі слимаками використовують суперфосфат або деревну золу.
У разі виявлення загнивання зав'язів потрібно проводити штучне досвіду. Для цього в ранкові години зрізають всі чоловічі квіти, відсувають пелюстки і прикладають кілька пилків до пестика.
Якщо гарбуз розкинув батоги на огорожу, плід необхідно підвісити за допомогою сітки, щоб уникнути пошкодження рослини.
Обов'язковим заходом у вирощуванні гарбуза є прищипування. Воно проводиться з метою регулювання кількості плодів.
Факт! Чим більше на рослині буде формуватися плодів, тим мельче вони будуть.
Якщо на батозі залишити один плід, то він досягне своїх максимальних розмірів. Також необхідно обрізати точку зростання. Після крайньої зав'язки залишають 5-6 листочків і вкорінюють плеть. Це зупинить зростання батогів, і сили рослини будуть спрямовані на дозрівання гарбуз.
Великий гарбуз необхідно підняти над землею, щоб захистити рослину від сирості. Для цього під плід підкладають кілька каменів і широку плиту. Ці дії вчиняють, коли плід ще невеликий. Транспортування великого плоду може призвести до пошкодження стебля.
Зверніть увагу. Правильний полив гарбуза - ще один секрет хорошого врожаю. Кількість вологи залежить від погоди, рослині потрібен рідкісний, але рясний полив під корінь. Під час цвітіння полив скорочують тому, що волога обважнює пилок і досвід ускладнюється.
Щоб продовжити терміни зберігання гарбуза, при зрізанні у плода залишають 5-сантиметрову плодоніжку. Зберігають гарбуз при температурі не вище 8 градусів.
Виростити гарбуз на городі досить просто. Ретельно відібрані насіння замочують, після проклювання розміщують в ємності з розсадним грунтом. Виростивши міцну розсаду, рослину розміщують на постійному місці.
