Мандарини при схудненні цілком можна вживати, оскільки вони не калорійні, а також мають середній глікемічний індекс. Потрібно врахувати, що цитрусові погано насичують організм. Вони можуть спровокувати появу почуття голоду, через що існує ризик поправитися. Тому вживати їх можна тільки в обмеженій кількості. У деяких випадках такі продукти повністю виключають з щоденного меню.
Чи товстішають від мандаринів
Потовстіти від мандаринів неможливо, якщо вживати їх помірно - не більше 2-3 штук на добу (до 400 г). Причому робити це допустимо не щодня, а, наприклад, не більше чотирьох разів на тиждень. В іншому випадку від плодів дійсно можна поправитися.
Вони містять швидкі вуглеводи і сахариди, які уповільнюють схуднення. Ще один недолік - цитруси можуть порушити апетит. Тому вони побічно сприяють набору ваги. Якщо з'їдати щодня багато плодів, від них дійсно можна поправитися.
Користь мандаринів при схудненні
При помірному вживанні мандаринів набрати вагу від них неможливо. Плоди частково сприяють схудненню, оскільки вони низькокалорійні і не дають поправитися. У м'якоті міститься багато води і корисних речовин, що забезпечують нормальний обмін речовин:
- кальцій;
- цинк;
- залізо;
- органічні кислоти;
- фітонциди;
- каротин.
Особливу користь несе флавоноїд нобілетин, що міститься в шкірці цитрусових. Він не дозволяє поправитися, оскільки нормалізує вироблення інсуліну. Речовина перешкоджає відкладенню жиру і допомагає схуднути.
Важливо! Розраховувати на значне зниження ваги за допомогою дієти з мандаринів не слід.
У плодах відсутній білок, тому вони не насичують організм на тривалий час. Вже через 30-40 хвилин після вживання цитрусів почуття голоду повернеться.
Чи калорійні мандарини
Мандарини належать до низькокалорійних продуктів, завдяки чому не дають поправитися (при помірному вживанні). Залежно від вмісту цукру калорійність на 100 г м'якоті становить від 38 до 53 ккал.
Харчова цінність на ту ж масу:
- білки - 0,8 г;
- жири - 0,2 г;
- вуглеводи - 7,5 г.
У цих плодах також є харчові волокна - 1,9 г на 100 г. При попаданні в кишечник вони очищають його від продуктів переробки, сприяють поліпшенню травлення і нормалізують обмінні процеси.
При помірному споживанні поправитися від цитрусів не вийде
Чи можна їсти мандарини на ніч, ввечері
Мандарин має середній глікемічний індекс від 40 до 49 (залежно від вмісту цукру). Він не провокує викид інсуліну в кров і відкладення жиру. Тому плоди можна вживати як ввечері, так і на ніч. Але якщо людина перебуває в процесі активного схуднення (жорстка дієта, голодування, заняття спортом), то на ніч є цитрусові не варто.
Увага! За наявності розладів травлення (у тому числі тимчасових) використовувати в їжу мандарини перед сном не рекомендують.
Вони збільшують кислотність шлунка, можуть спровокувати діарею, викликати дискомфорт.
Мандаринова дієта для схуднення
Є кілька варіантів меню, які не дозволять поправитися. Цитруси дадуть можливість прибрати кілька зайвих кілограмів:
- Раціон розрахований на три дні. Сніданок - чорна кава з невеликою кількістю цукру. Другий прийом їжі - 2 мандарини і одне варене яйце. Обід - 300 г квашеної капусти і 100 г відвареного курячого філе без солі. Південь - 2 плоди і одне варене яйце. Вечеря - відварене м'ясо з тушкованою капустою (по 100 г).
- Меню на 10 днів. Сніданок - мандарин і чорний чай без цукру. Перекус о 11 годині - 3 мандарина і одне варене яйце. Обід - відварене філе курки, 1 плід і чорний чай без цукру. Вечеря - 1 мандарин, 100 г відвареної риби і невелика порція овочевого супу (200 г). На ніч - склянка кефіру або йогурту без цукру. В результаті можна скинути до 7 кг.
- Екстремальний варіант - дієта на 14 днів. Щодня можна з'їдати по 6 мандаринів і по 6 варених білків яєць. Результат - мінус 10-12 кг.
Важливо! Всі описані дієти не дозволять поправитися і дадуть помітний і швидкий результат.
Але це неповноцінний варіант харчування. Якщо є можливість худіти протягом тривалого часу, то краще скласти інший, більш гармонійний раціон.
Максимальна тривалість мандаринової дієти (за відсутності протипоказань) - 14 днів
Увага! Тривале і щоденне вживання цитрусових може призвести до появи ізжоги, алергії та інших неприємностей зі здоров'ям.
Розвантажувальний день на мандаринах
Мандарини при дієті найчастіше використовують не на постійній основі, а для розвантажувальних днів. Їх потрібно влаштовувати не рідше одного разу на тиждень, але і не більше трьох. У такі дні допустимо є цитрусові в будь-якій кількості (до повного насичення). Також необхідно пити чисту воду. Вона заповнює шлунок, що дозволяє заглушити голод.
Важливо! Розвантажувальні дні допомагають не поправитися і скинути кілька кілограмів.
Рясне вживання цитрусових може призвести до негативних наслідків для здоров'я. Тому попередньо краще проконсультуватися з лікарем. Це особливо важливо для людей з будь-якими розладами травлення.
Шкірка мандарина для схуднення
У шкірці мандаринів міститься досить багато антиоксидантів, які блокують шкідливі речовини і допомагають зберегти клітини. Завдяки цьому вдається підтримувати обмін речовин, що дає можливість не поправитися, а прибрати зайві кілограми.
Калорійність цедри (без білого шару) становить 97 ккал на 100 г. Але її вживають в невеликих кількостях, тому поправитися при цьому не вдасться. Шкірку можна використовувати для отримання напою, який стане в нагоді для розвантажувальних днів. Інструкція з приготування:
- Ретельно вимити плоди.
- Гострим ножем або дрібною теркою зрізати верхній шар.
- Отримати склянку цедри (100 г) і подрібнити її.
- Залити киплячою водою (1 л).
- Наполягати під керамічною кришкою 1 годину.
- Після залишення процедити, обсяг довести теплою водою до 1 л.
Такий напій можна вживати поряд з водою в розвантажувальні дні. При цьому краще нічим не харчуватися. Але якщо це важко, можна з'їсти кілька цитрусових, а також трохи варених яєчних білків (максимум 6 шт. на день).
Зняти цедру можна спеціальним ножем
Протипоказання
Використовувати мандарини в будь-яких кількостях не варто за наявності таких захворювань:
- свербіння, почервоніння та інші алергічні реакції;
- гастрит з підвищеною кислотністю;
- виразка шлунка;
- виразка дванадцятипалої кишки;
- гепатит;
- холецистит;
- гострий нефрит.
Вживання цитрусових під час вагітності допустиме тільки на пізніх термінах. На ранніх стадіях включити їх у раціон жінки можна, але не більше одного плоду на день. Якщо ж у матері в анамнезі присутній гастрит, алергія або є інші протипоказання, то вживання цитрусових не допускається. Жінкам, що годують, включати плоди в раціон категорично не можна, оскільки це може призвести до розвитку алергії у дитини.
Важливо! Хоча цитрусові і не створюють загрози поправитися, для їх вживання існують вікові обмеження.
Багато плодів не дозволено з'їдати дітям до 16 років і літнім людям старше 65 років.
Ув'язнення
Мандарини при схудненні можна включати в свій раціон до 2-3 плодів на день. При помірному вживанні поправитися від них неможливо. Але плоди легко провокують появу алергії, підвищують кислотність шлунка. Використовувати їх в їжу в надлишковій кількості або кожен день не варто. Вагітним і жінкам, які годують, літнім людям, а також особам з хворобами травлення варто утриматися від вживання цитрусових. Якщо сорт солодкий, через регулярне вживання існує ризик поправитися.
