Альтернаріоз, інакше званий коричневою плямистістю, вражає стебельки перцю, а також його листочки і плоди. Ця небезпечна недуга провокує величезні втрати і при транспортуванні врожаю. Нерідко перші його симптоми можна виявити вже на стадії вирощування розсади, а в період масового плодоношення альтернаріоз досягає найбільшого розвитку. При цьому в теплицях він зустрічається досить рідко. У цілому втрати в результаті ураження цим шкідливим захворюванням легко можуть досягати тридцяти відсотків.
Декілька слів про хворобу
На уражених альтернаріозом листиках солодкого перцю спершу утворюються кругленькі водянисті плями невеликого розміру. Зазвичай вони обмежуються листовими жилками. По закінченні деякого часу ці плями розростаються, зливаються між собою, висихають і фарбуються в темно-коричневі відтінки, а згодом ще й провалюються.
На плодах від самих плодоніжок формуються насичені водні плями, що поступово перетворюються на великі вдавлені плями темного забарвлення. Також у міру розвитку недуги інфіковані ділянки покриваються грибним міцелієм, який спочатку пофарбований у світлі тони, проте з часом набуває темно-оливкового забарвлення. Особливо швидко грибний міцелій розвивається на поверхні зростаючих перчиків (утворюючи при цьому химерні округлі ділянки) у разі підвищеної вологості повітря. Поступово такі плоди починають муміфікуватися. Навіть якщо плоди солодкого перцю вражені альтернаріозом не особливо сильно, міцелій в будь-якому випадку примудряється проникнути всередину і вразити крихітне насіння.
Найчастіше альтернаріоз розвивається на таких сортах перцю, плоди яких відрізняються томатоподібною формою. При цьому шкідливе захворювання здатне прогресувати навіть після того, як урожай плодів буде зібраний.
Збудником неприємної недуги є патогенний гриб Alternaria solani Sor, що поширюється від заражених культур до здорових за допомогою конідій. Інфекція відмінно зберігається у вигляді міцелію всередині заражених насіння, а також на післязбиральних залишках рослин.
Чималою мірою розвитку альтернаріозу солодкого перцю сприяють температура повітря в діапазоні від двадцяти до двадцяти п'яти градусів і висока його вологість. Особливо сприятлива для цього суха і спекотна погода в поєднанні з невеликими дощами і нічними росами. А пік розвитку альтернаріозу зазвичай припадає на другу половину вегетаційного періоду.
Найбільш схильними до альтернаріозу вважаються плоди, що мають сонячні опіки і механічні пошкодження. Уражені вершинною гниллю перчики також є дуже вразливими.
Як боротися
При вирощуванні солодкого перцю необхідно дотримуватися всіх агротехнічних прийомів, що забезпечують максимально сприятливі умови для розвитку рослин і для їх зростання. Всі післязбиральні залишки слід обов'язково ліквідувати з грядок, а в теплицях потрібно додатково проводити хімічну або термічну дезінфекцію ґрунту. Також, щоб підвищити стійкість культур до альтернаріозу, необхідно періодично підгодовувати їх якісними добривами. Інфіковані плоди,
що відбираються на насіння, слід ретельно вибраковувати, а насіння перед посівом - знезаражувати.
Атаковані альтернаріозом культури необхідно обприскувати суспензією хлорокісі міді (на десять літрів води - 40 г засобу) або бордоською рідиною (на десять літрів води її знадобиться 100 г).
Також обмежити розвиток шкідливої недуги можна шляхом проведення профілактичних обприскувань (за сезон - не більше двох разів) відносяться до групи стробіллуринів засобами. Їх цілком допустимо чергувати з контактними препаратами на зразок «Тіовіта» або «Кумулуса».
Під час збирання врожаю важливо простежити за тим, щоб плоди не отримували будь-яких пошкоджень - всі пошкоджені та інфіковані перчики обов'язково відбраковуються.
