Практично кожному з нас рано чи пізно доводиться стикатися з питанням купівлі хорошої плити. Одна справа, коли місця багато, адже можна купити будь-яку модель, не переживаючи про те, скільки вона займе вільного місця. Однак в умовах невеликого простору ситуація інша: тут потрібна плита, яка не займе багато місця, при цьому не втрачаючи функціональності. У такому випадку вдалим вибором стануть двоконфорочні електричні плити.
Особливості
Ключовою особливістю 2-конфорочних електричних плит є їх ширина. Вони працюють від електричної мережі, мають гладку варочну поверхню, на якій стійко розташовуються сковорода і каструлі. При цьому конструкція вузьких моделей може бути найрізноманітнішою.
Такі вироби не потребують відведення продуктів горіння. Незалежно від того, жир це чи запах, з цим справляється рециркуляційна витяжка.
На відміну від газових аналогів електроплити не потребують проведення повітроводу поперек кухні, тим самим не доведеться погіршувати зовнішній вигляд приміщення. З такими плитами комунікації можна замаскувати в навісних шафах або помилкових нішах. Деякі плити електричного типу передбачають нагрів тільки в тому випадку, якщо на них поставлений посуд. Це дуже зручно, оскільки за її відсутності ніхто з домочадців не обпалить руки при випадковому дотику до робочої поверхні плити.
Розрізняються самі конфорки: вони можуть бути вираженими або закритими спеціальними варочними панелями. При цьому межі конфорок можуть бути окресленими або ні. Наприклад, в інших різновидах є єдина зона, в якій неважливо положення нагрівного посуду. Модифікації можуть мати духові шафи, крім того, вони мають свою градацію за типом установки.
У порівнянні з аналогами на 4 конфорки 2-конфорочні плити істотно економлять місце в кухні. Вони займають його вдвічі менше, причому встановлювати такі плити можна як паралельно, так і перпендикулярно по відношенню до робочого столу. Така маневреність не тільки зручна в невеликих кухнях, але і дозволяє урізноманітнити підхід до складання інтер'єрної композиції в обмеженому просторі.
Вироби такого типу нерідко купують як додаткову плиту до вже наявного газового аналога. За рахунок них можна істотно підвищити продуктивність готовки, коли в будинку проживає велика сім'я. Причому в окремих випадках дані вироби використовують у так званих системах «Доміно», в якій зона готування створюється з варочних панелей різного типу.
Переваги і недоліки
Двоконфорочні електричні плити мають чимало достоїнств.
- В асортименті магазинів вони представлені в широкому розмаїтті. Великий вибір дозволяє знайти найкращий варіант навіть найвибагливішому покупцеві.
- У порівнянні з газовими аналогами вони більш безпечні, оскільки тут немає ризику витоку газу, плити не випалюють кисень.
- У таких моделях відсутня ймовірність займання від відкритого вогню.
- Модифікації передбачають багаторівневе налаштування нагріву конфорок, за рахунок чого можна регулювати процес готування.
- Принцип управління плитою може бути різним, за рахунок чого кожен споживач зможе вибрати найбільш зручний для себе варіант.
- За рахунок варіативності зовнішнього вигляду можна купити виріб з різною установкою, включаючи мобільні модифікації для дачі.
- Ці плити відрізняються потужністю і дизайном, їх можна придбати для оформлення кухонь у різних стилістичних напрямках дизайну.
- Виробам притаманна якісна збірка і надійність: при правильному використанні вони прослужать своїм господарям досить довго.
- Такі вироби легше мити, вони більш необтяжливі в догляді в порівнянні з газовими аналогами.
Крім того, електроплити з двома конфорками прості в експлуатації. Готувати на них можна різні за ступенем складності страви. Вони нешкідливі для здоров'я, не потребують постійного провітрювання повітря на кухні. За рахунок відсутності газу немає необхідності в надміру потужній витяжці. Однак, як у будь-якого побутового приладу, у електричних плит є недоліки.
- У процесі готування на таких варочних панелях часто доводиться користуватися особливим посудом, дно якого має бути плоским і товстим. Посуд з нерівним днищем збільшує час готування, отже, і витрату електроенергії.
- При відключенні електрики на плиті неможливо щось приготувати або розігріти. У цьому плані газові аналоги більш незалежні.
- Ускладнити монтаж може невідповідна до розетки з високим навантаженням вилка, а тому в окремих випадках не обходиться без допомоги фахівця зі сторони.
- Коштують такі вироби дорожче газових аналогів, та й при постійному використанні зростає рахунок оплати.
Різновиди
Класифікувати 2-конфорочні електричні плити можна за різними ознаками.
Тип встановлення
Вони можуть бути настільними і підлоговими. Вироби першого типу відрізняються мобільністю і невеликою вагою. Найчастіше їх беруть влітку на дачу, за рахунок чого вирішуються питання з швидкою готовкою. Другі модифікації встановлюють на пол. При цьому вони можуть бути як складовим елементом кухонного гарнітура, так і самостійним варочним куточком, розташованим в окремій зоні кухні.
Незалежно від типу установки, моделі можуть мати духову шафу, за допомогою якої можна відточувати свої кулінарні здібності. Моделі з духовкою настільного типу схожі на мікрохвильову піч. Вони компактні, не займають багато місця. Вироби без духової шафи являють собою варочні панелі.
Залежно від конструктивних особливостей вони можуть бути самостійним виробом або частиною вбудованої техніки в сторінку робочого столу.
За матеріалом
Варочні поверхні електроплити бувають емальованими, склокерамічними і з нержавіючої сталі. Варіанти з нержавійки досить міцні, хоча і потребують дбайливого поводження. На такій поверхні з часом з'являються подряпини і сліди від чистячих засобів. Загалом матеріал виглядає естетично привабливо, а тому такі плити красиво виглядають у різному дизайні інтер'єру. Аналоги з емальованою поверхнею також виконують зі сталі, але зверху її покривають емаллю, колір якої може бути найрізноманітнішим. Така електроплита досить довговічна і якісна. Але суттєвих механічних пошкоджень вона не витримує, а тому скалюється. У місцях, де виріб часто чистять, емаль буде витончуватися.
Склокерамічна електрична плита на дві конфорки вигідно підкреслює зовнішній вигляд зони готування. Як правило, склокераміка не боїться жиру, така варочна панель необтяжлива у догляді, хоча і потребує дбайливого поводження і не витримує механічних пошкоджень.
Керамічні конфорки страждають від сильного удару (на поверхні можуть з'явитися тріщини або навіть сколи). Крім того, така техніка вимоглива до вибору посуду, на якому готують їжу.
За керуванням і типом конфорок
За типом управління плити можуть бути кнопковими, сенсорними або оснащеними поворотними тумблерами. Другі різновиди оснащені невеликим дисплеєм, ці вироби дорожчі своїх аналогів. Поворотні варіанти мають регулювання ручного типу, сьогодні вони не настільки популярні. Кнопкові модифікації мають на увазі натиск на потрібну кнопку.
Керування може бути комбінованим, при якому передбачено поєднання звичайних і сенсорних кнопок, сенсора і поворотних перемикачів. Що стосується типу конфорок, то вони можуть бути чавунними, галогеновими, індукційними і так званими Hi Light.
Чавунні довговічні, зносостійкі, хоча нагріваються довгувато. Галогенові є ніщо інше, як спіраль. Незважаючи на те що вони нагріваються дуже швидко, разом з цим вони споживають більше енергії.
Індукційні конфорки характеризуються низьким споживанням електрики. Вони безпечні, їх робота здійснюється за принципом магнітних хвиль, а тому такі різновиди вимогливі до вибору посуду. Останні варіанти виконані з ТЕНів у вигляді гофролент.
Ці конфорки вимогливі до діаметру посуду: він не повинен бути меншим від нагрівального диска.
Популярні моделі
На сьогоднішній день з багатого переліку 2-конфорочних електроплит, представлених на вітчизняному ринку, можна виділити кілька популярних моделей.
- Darina SEM521 404W - плита з духовою шафою і конфорками з чавуну. Бюджетний варіант з підсвічуванням духовки, ящиком для посуду, противнем і ґратами.
- «Мрія 15M» - Модель на високих ніжках з духовкою, виконана в білому кольорі. Характеризується емальованим покриттям поверхні, відрізняється швидким нагрівом ТЕНових конфорок, якісною збіркою і компактністю.
- Hansa BHCS38120030 - виріб, що поєднується високі якісні характеристики і стильний дизайн. Поверхня моделі виконана зі склокераміки, корпус підходить для вбудовування панелі в сторінку, є опція підігріву.
- Kitfort KT-105 - двоконфорочна сенсорна плита, оптимально компактна і мобільна. Відрізняється швидким нагріванням і приготуванням їжі, проста в догляді, має блокування панелі управління, а також захисне відключення.
- Iplate YZ-C20 - настільна кухонна плита з високою енергоефективністю. Керується електронним способом за допомогою сенсорних перемикачів. Має індукційні джерела нагрівання, оснащена таймером і дисплеєм, блокуванням панелі управління, а також індикатором залишкового тепла.
